台灣新生報
【記者李叔霖／台北報導】
婦女產後缺乳情形，通常出現在產後數天到半個月內，也可在整個哺乳期都有缺乳的狀況。中西醫師廖桂聲表示，傳統中醫認為，產後缺乳跟肝氣鬱結及氣血衰弱等因素有關，建議可以準備燉豬腳花生、紅糖小米粥來食用，有助於改善產後乳汁不足的情形。
廖醫師指出，有肝氣鬱結情形者常有焦慮、憤怒傷到肝、產後情緒太緊張、掛念著某些事情，進而刺激到大腦皮質，以致於乳汁分泌減少；有氣血虛弱情形者跟體質差、氣血虛弱，或產時失血過多有關。蛋白質為構成乳汁的主要營養素，婦女若希望乳汁充沛，就必須攝取足夠的蛋白質，動物性會比植物性蛋白質來的好。
除了豬腳燉花生、紅糖小米粥外，還有其他不錯的選擇如玉米鬚煮湯、茴香茶（以茴香、藏茴香的催乳效果比較好）、大豆、糯米、茭筍、大紅豆、糯米、絲瓜、墨魚豬肉湯、木瓜肉湯等食物料理，都對泌乳有所幫助。
