原視
今天(8日)有一篇報導會讓很多人不相信，大家都認為多吃蔬菜有益健康，但來自美國食物營養團體的研究報告，列出引發疾病的十大危險食物，其中綠色葉菜類竟然位居榜首，包括萵苣和菠菜。
其次是蛋類、鮪魚、蠔、馬鈴薯、乳酪、冰淇淋、番茄、芽甘藍和漿果類。這份報告指出，綠色葉菜類引發疾病的病原體都是大腸桿菌、沙門氏菌等等，原因都是因為沒有清洗乾淨。至於雞蛋、乳酪引發疾病的原因都是沒有煮熟，或是加工過程中被污染。但對於這份報國內醫生持保留態度。只是，要提醒大家，吃蔬菜有益健康，但一定要多洗幾次，比較保險。
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