岐黃醫林--中醫論壇

外食保鮮膜包裝 別跟食物共熱
聯合
記者朱淑娟／台北報導


環保團體調查發現，超市販賣的生鮮年貨，都用保麗龍盤覆蓋保鮮膜包裝，而抽驗四家超市生鮮商品，發現使用的保鮮膜全數都是ＰＶＣ（聚氯乙烯）材質，對民眾健康可能形成威脅。

台灣看守協會、主婦聯盟、綠色陣線昨天指出，ＰＶＣ保鮮膜添加近七成的塑化劑，一旦與食物接觸，塑化劑就會滲到食物中，愈是接觸油膩食物、或是包覆食物放進微波爐加熱，對民眾的健康影響就愈大。

主婦聯盟基金會董事長顏美娟呼籲，「遠離ＰＶＣ、過個健康年」。年菜最好自己採買食材自己煮，就可避免買到用ＰＶＣ包裝的外食。

環保團體建議，民眾要自保，首先在購買保鮮膜時，不要買ＰＶＣ、ＰＶＤＣ保鮮膜，因為這兩者都含氯，接觸熱食時較可能釋放出有毒物質。而不論什麼材質的保鮮膜，都不要用來加熱。

環保團體指出，ＰＶＣ含致癌物，多國早已禁用。環保署三年前也提出三階段淘汰ＰＶＣ政策，但遺憾的是，至今只做了第一步，飲料瓶外包裝收縮膜如用ＰＶＣ加倍收處理費。

綠色陣線執行長吳東傑表示，環保署避重就輕，最該優先禁的是ＰＶＣ保鮮膜及食品包裝材。其次是嬰兒食品、奶嘴、血袋等相關用品。環保署表示，有關食品ＰＶＣ包裝材的禁用應由衛生署負責。

吳東傑表示，超市業者為了省包裝費，大量使用ＰＶＣ包裝材，民眾無以適從。他呼籲消費者應給賣場壓力，要求賣場食品只要用到塑膠材質的包裝材，一定要標示材質，讓消費者選擇。

台灣看守協會秘書長謝和霖說，由於政府、業者未善盡責任提醒民眾ＰＶＣ保鮮膜的危害，保鮮膜已濫用，冰存食物時就直接在盤子上加層保鮮膜，或送進微波爐加熱。他呼籲民眾，食物冰存改用非ＰＶＣ材質的保鮮盒，微波加熱改用瓷盤。

2008.02.02　 中國時報
過節返鄉潮 性病來拜年? 以淋病居多 女性感染危險最大
張翠芬／台北報導


　一位台商老婆因陰部奇癢，忍無可忍到婦產門診，醫師一看，原來長了「陰蝨」，陰毛根部附著了一顆顆白色蟲卵，推測應該是性行為傳染造成；老婆當下破口大罵，一直怪台商的老公「不老實」，竟然把這種性病傳給她！

　這是北醫婦產部鄭丞傑醫師碰到的例子，原本這位台商老公還抵死不認，後來才私下向醫師坦承曾找酒店小姐，但他強調全程都有戴保險套，怎麼還會被傳染？

　隨著兩岸交流頻繁，到對岸旅遊經商的返鄉人潮，性傳染疾病不但變得日益複雜，也在年節長假進入傳染高峰。

　■剃毛治陰蝨 方法最好

　鄭丞傑表示，陰蝨通常是在衛生環境較差的環境，主要附著在人體陰毛上，所以即使有戴保險套，套子遮蓋不到的地方，還是有可能相互傳染，而且陰蝨會吸血並產卵在陰毛根部，造成陰部嚴重搔癢。

　治療陰蝨最好的方法就是剃光陰毛，讓蟲蟲無居身之所，但性伴侶須一起治療，才不會再交叉重複感染。鄭丞傑說，這位老婆在為老公剃毛時，咬牙切齒，甚至閃過一個念頭恨不得把老公命根子一起切下來，他則安慰這位太太，老公其實很在乎她，才會刻意隱瞞，否則直接承認他在外面花天酒地，豈不是更傷感情？

　■台商返鄉 性病跟著返台

　長庚醫院泌尿科主治醫師陳煜表示，不少得了性病的台商，有人是自行購買成藥，或在大陸當地就醫，因治不好，症狀變嚴重，不得不回台治療，有些人則是缺乏自覺，不知道自己已經感染性病，因此每年春節返鄉潮中，都有一波性病傳染高峰。

　據泌尿科醫師分析，性病病患約有四成是本土感染的，六成則是到對岸大陸旅遊、經商或工作關係感染後返台就醫。最常見的性病，以淋病居首，其他還有菜花、皰疹。

　淋病的症狀是男性尿道有黃膿的分泌物，小便疼痛、胯下淋巴腫脹等，治療以服抗生素為主。但女性只是白帶增多、有異味，多數人自覺症狀不明顯，而未及早治療。

　■菜花病毒 散布力強

　菜花是人類乳突病毒經由性行為傳染，外型有許多顆粒突起，長在生殖器，病毒散布力強，主要以電燒治療，治療過程中雖有用麻藥，但還是非常痛，而且也容易復發。

　至於皰疹主要是長在生殖器周圍，只能口服抗病毒藥物縮短病程，但只要身體抵抗力變差就容易復發。現在因為性愛花樣更新，有時還會長到口腔或身上其他部位。值得注意的是，懷孕婦女若感染皰疹病毒，早期可能引起流產，必須採剖腹生產，以免波及新生兒。

　和男性相比，性病對女性的危害更大，鄭丞傑說，女性的性器官陰道是內凹的，深居體內，即使感染性病也很少出現早期症狀，常拖到出現併發症才就醫。反觀男性性器官陰莖是外凸的，症狀顯而易見，因此較能早期就醫治療。

　保險套不是萬靈丹

　鄭丞傑說，想要進行安全性行為，保險套是最基本的保障，保險套能夠預防大部分的性病，如梅毒、淋病、愛滋病等。可是，保險套不是萬靈丹，在性病的預防上還是會有漏網之魚。

　像陰部皰疹、菜花、疥瘡及陰蝨等，即使「全程使用保險套」還是不夠的，因為，保險套只覆蓋了部分陰莖的皮膚及黏膜，其餘的陰部皮膚如陰囊、陰毛區域、大腿內側都毫無保護，在性交的過程中還是可能經由接觸彼此傳染。

　有沒有辦法從外觀看出伴侶感染性病？醫師說：「很難！」尤其某些疾病在潛伏期，根本毫無症狀；不過，若是發現對方有皮膚病、陰部黏膜腫脹、腫塊或不明分泌物，最好保持距離。若有懷疑，性伴侶須一併接受徹底治療，才能完全杜絕。

　醫師強調，男女交往應建立在以真愛互信為基礎、彼此忠誠無欺的性關係，才是保護自己和對方健康，讓愛情歷久彌新的最佳保障。

2008.02.02　 中國時報
塞車伸展操 掃除痠痛去煩躁
張翠芬／台北報導


　連續假期來臨，返鄉車潮經常導致高速公路大塞車，駕駛朋友及乘客因長途開車、久坐不動，腰椎疼痛或肩頸僵硬統統跑出來，脊骨神經博士黃如玉建議，搭車返鄉的朋友，不妨利用塞車空檔做些伸展動作，不但可以舒緩煩躁情緒，還能避免痠痛上身。

　肩頸伸展運動　頭往右前方點，約45度角。停留約20秒後，換邊做。左右兩邊各做8次。

　前胸擴展運動　雙手在背後交叉握拳，頭慢慢往上仰，同時雙手往後拉伸。停留約10秒後，慢慢將頭回正。頭慢慢往前點，同時雙手往後拉。停留約10秒後，慢慢回復原來位置。前後共做8次。

　前胸擴展運動　雙手在背後交叉握拳，頭慢慢往上仰，同時雙手往後拉伸。停留約10秒後，慢慢將頭回正。頭慢慢往前點，同時雙手往後拉。停留約10秒後，慢慢回復原來位置。前後共做8次。

　後頸肌肉強化運動　雙手手指交叉，放在後腦。手肘盡量張開與肩膀平行，頭略微施力往手掌靠緊。肩膀與胸部有被擴開的感覺，後頸則有施力感。停留約20秒，再將頭回正。共做8次。

美加研究：蘋果、汽水吃太多　男性易痛風
東森
記者徐敬芸、謝宗樺台北報導


春節期間大魚大肉吃太多有害健康，但別以為不吃肉，多吃水果就沒事！最新研究發現，如果吃太多蘋果、柳橙，喝太多碳酸飲料，則是會提高罹患痛風的機率。

一片一片蘋果吃下肚，適量有益健康，不過過量則可能對健康有害。一份針對美國以及加拿大男性痛風研究顯示，常喝碳酸飲料，或者是常吃蘋果、柳橙等高果糖水果，男性罹患痛風機會增加。

家醫科醫師何一成表示，攝取大量糖分尿酸排泄會變差，醫師表示這可能攝取大量糖類後胰島素分泌增加，間接影響尿酸排泄變差，尤其是碳酸飲料。研究發現每週喝五、六份，罹患痛風機率增加二成九，一天一份則痛風機率增加到四成五一天兩份機率更提高到八成五。

醫師提醒，痛風主要是普林代謝異常導致和遺傳以及肥胖有很大關係，醫師提醒除了避免食用過量內臟高普林的食物外，高果糖水果，也最好控制在兩份量，像是蘋果不要超過兩顆，以免痛風上身。

正常飲食用藥 健康過春節
自由
〔記者吳幸樺台南報導〕


農曆春節期間，台南市各大醫院均維持二十四小時急診服務。據台南市立醫院急診部統計，去年春節急診收治病患，以腸胃炎居冠，呼籲民眾在年假期間飲食要適量，不要避諱吃藥，才能健康過好年。

市立醫院急診部主任陳寶田表示，春節期間許多民眾大吃大喝、通宵達旦打牌、玩樂，影響正常作息，甚至某些慢性病患者因過年有所忌諱，平時服藥的習慣也「放年假」去了，這些狀況不僅極易導致舊疾復發，更易引起某些急性症狀。

過年期間感冒、腸胃不適、痛風、氣喘、心臟病發作及中風等，向來都是各大醫院急診常見的病號，由於各大醫院門診服務多為休診狀況，過年期間急診會格外忙碌，病患為平時兩倍多，以市立醫院為例，曾創下一天五百多人掛急診的最高紀錄。

陳寶田呼籲民眾，慢性病患者應提早備齊所需藥物，年假期間除了不要避諱吃藥，飲食也應適量。

臭腳丫不敢脫鞋 新春拜年難言之隱
自由
記者洪素卿台北報導


國人習慣過年期間到朋友家拜年，這種習俗對於部分有「臭腳丫」的民眾來說，成為另類過年壓力。醫師表示，部分臭腳丫患者是因為有香港腳等黴菌，甚至合併細菌感染，建議除了改善個人衛生，也應該就醫治療。

近來連日濕冷，不少人穿著馬靴，或是整日穿著不舒服的濕鞋上班，以致香港腳、腳臭惡化的不少。三軍總醫院皮膚科主治醫師趙昭明表示，一般民眾腳臭的原因其實是因為悶在鞋子中流汗的腳丫子提供細菌大量繁殖孳生的機會，當這些細菌與汗液作用後，就傳出不雅的味道。也因此，一般人只要保持腳部的乾燥，其實，多半可以解決腳臭的問題。

至於保持腳部的乾燥，除了選用較吸汗的棉質襪、制汗劑之外，維持腳丫子的通風，甚至一天換兩次襪子，都可以讓腳不再浸潤在濕答答的環境中。

不過，有部分患者其實是罹患了凹陷性角質溶解症，細菌分解角質蛋百質，產生硫化物，因此出現惡臭。這些患者常常覺得腳底常常濕濕黏黏的，八至九成病人伴隨腳部惡臭。必須適度使用殺菌的藥物，而不是光拿著殺香港腳的藥膏亂塗。而且，平常保持腳部乾燥也一樣重要。

部分民眾會使用滑石粉、痱子粉等希望緩解腳汗狀況，不過趙昭明表示，這些東西一遇汗變成黏糊糊的，反而更不利病情。

台北中心診所身心科醫師李光輝表示，當患有長期難以治癒疾病，或像是這類身體有異味者，其實都容易出現退縮性的行為，像是不喜歡去公共場所，不敢去泡湯，或像是這類腳臭患者擔心要脫鞋不敢去人家家拜年，或是日本料理店等。

醫師建議，一般民眾若長期受到腳臭困擾，不妨先就醫確定腳臭的病因，配合生活習慣的改變，大可不必繼續為了脫鞋而畏縮。

2008.02.01　 中國時報
另類年菜 輕食素味 健康當道
張翠芬／台北報導


　一想到年菜，總是免不了給人油膩、高熱量的印象，如何在除夕年夜飯上吃出不油不膩、低糖、低鹽、高纖又健康，素食、輕食年菜，是不錯的「另類」選擇。

　現代人追求健康、養生、樂活，過年不免俗套要大吃一頓，如何吃得無負擔、吃得樂活，是現代人飲食的一大挑戰。

　台北醫學大學附設醫院林郁茹營養師特別設計輕食年菜，從檸檬烤雞、干貝芥菜、香漬海蜇皮、什錦香鬆、鴻喜燴翡翠、麒麟蒸魚、蟹黃豆腐、蘋果煨蹄膀、養生火鍋，年味絲毫不減，卻能吃得更無負擔。

　林郁茹說，「輕食年菜」除了選擇食材，強調簡單的方式烹調製作，多些蔬菜、多用蒸煮的低油烹調，做法不會太繁複，讓全家人健康樂活過新年。

　■義大雙喜發糕 養生美味

　義大醫院營養課則是設計「三低一高」低油、低糖、低鹽及高纖的健康年菜，以及低熱量、有健康概念的的雙喜發糕及黃金富貴年糕。

　其中，雙喜發糕，有養生的抹茶及紅麴兩種口味；因為抹茶中的兒茶素、單寧酸和維生素E、C等有預防心血管疾病、抗老化效果的營養素，紅麴中的成分可降低心血管疾病及控制血壓的功效，將糖量減半部分以代糖取代，既美味又健康。

　另外，黃金富貴年糕則添加養生食材「南瓜」，因其含有維生素A、B、E、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養素，可預防血管動脈硬化、改善便秘、延緩肌膚老化，大家吃的每一口，不但不會增加身體負擔，還能帶來健康。

　■不想吃大魚大肉 素素看

　不想吃大魚大肉的年菜，也可以素素看！花蓮慈濟醫院營養師張佑寧與志工朱敏求今年設計了「歡喜感恩素團圓」六道素食年菜食譜，綜合紅燒、酥炸、燉、滷各式烹調法與養生觀念，有主菜、拼盤、湯品及一大盤蔬菜，取材料理容易，還可讓腸胃「放輕鬆」過年，一家之煮也可發揮創意，讓家人吃的開心又滿意。

　歡喜感恩素團圓（4人份）

　和樂全家福：素跳牆

　■材料：猴頭菇70克、海帶結（或海龍角）70克、乾香菇4朵、烤麩3塊、芋頭140克、白蘿蔔140克、筍片35克、乾雞腿菇70克、素高湯1大碗。黑胡椒粒50g，冰糖、醬油少許。

　素高湯：準備2000cc冷水，放入紅蘿蔔1個、小白蘿蔔1個、玉米2條都切成大塊，發好的乾海帶半條，高麗菜葉3整片不用切，黃豆芽半斤。蓋上鍋蓋，大火煮滾5分鐘之後轉中小火，燉煮2小時即可。

　■作法：

　1.將材料處理備用。鍋內倒入少許油，將香菇爆香，加入烤麩、筍片略炒，加入醬油、冰糖、1碗水，紅燒20分鐘，做為湯底。2.接著加入所有食材，將素高湯倒入，放入黑楜椒小布袋調味，放入電鍋內燉1小時即可。

　八寶如意：炒素什錦

　■材料：胡蘿蔔35克、白蘿蔔35克、芹菜35克、高麗菜70克、木耳35克、香菇4朵、黃豆芽35克、冬粉一把約40g。鹽一小匙。

　■做法：

　1.所有食材洗淨切成細絲備用。2.白蘿蔔絲以鹽醃10分鐘，擠乾水備用。冬粉洗淨泡水、切段備用。3.起油鍋，油兩大匙，先爆炒香菇絲，然後加入黃豆芽、胡蘿蔔絲爆香。接著灑鹽調味，逐一加入其他食材爆炒。最後加入冬粉絲拌炒，吸收蔬菜炒後釋出的湯汁即可。

　金玉滿堂：鮮菇酥炸

　■材料：美白菇、茶樹菇、金針菇各35克、九層塔酌量。太白粉2大匙、鹽、白胡椒粉適量、酥炸粉1碗、水適量、油適量。

　■作法：

　1.將太白粉加水調成糊狀，視口味加鹽、白胡椒調味。2.將美白菇、茶樹菇、金針菇，分成一小束，約1/4手掌大小，裹上太白粉糊，再沾酥炸粉。3.油入鍋，大火燒熱至170度，高溫油炸裹粉菇類至金黃色，即可撈起。4.九層塔裹上太白粉糊，沾酥炸粉，入油鍋炸5﹣10秒即可撈起，置盤中央裝飾，即可食用。

　福壽滷三味：滷味拼盤

　■材料：杏鮑菇200g、大溪豆乾4片、素肚2個。素蠔油、醬油膏、醬油適量、五香料少許、紅辣椒2條。

　■作法：

　1.材料切塊備用。2.起油鍋，加入油2大碗，以180度高溫油將杏鮑菇片炸至淺黃色，以牙籤搓小洞入味備用。3.五香料、素蠔油、醬油膏加油爆香後，再加醬油，倒入所有食材，加水至8分滿，中火滷約1小時即可。

　紅花白芍：富貴花開

　■材料：素腰花（蒟蒻）300克、老薑5片、山藥70克。紅麴、麻油、鹽適量。

　■作法：

　1.山藥洗淨切小塊，大小約等於素腰花。2.麻油入鍋燒熱後，薑片爆炒至金黃色，再加紅麴爆香，鹽調味，倒入山藥、素腰花拌炒一下。加水1小碗，燜煮10分鐘即可。

2008.02.01　 中國時報
營養師3叮嚀 年菜健康吃
張翠芬／台北報導


　農曆春節是全家團圓的時刻，大年夜的圍爐更是大家期待的重頭戲，豐盛的菜餚與歡欣的氣氛總讓大家忍不住大快朵頤，但得到的後果往往是是體重上升不少，皮帶又要鬆開一格，花蓮慈濟醫院張佑寧營養師給大家3大建議，如何健康吃年菜。

　■叮嚀1：以盤餐節制分量

　親友相聚，可別一時興奮吃下過多的分量。建議以「盤餐」的方式來代替一鍋鍋、一盤盤的飯菜，不但可知道自己吃了多少東西，同時也可以減少餐具使用，減輕廚房工作者的負擔。

　■叮嚀2：多吃蔬果均衡營養

　吃大餐記得營養也要均衡一下。根據衛生署建議，體重60公斤的成年人，每日應攝取五穀根莖類3﹣6碗、青菜3碗、水果2碗、4份蛋豆製品（每分是豆腐100克或蛋1個）、油兩湯匙，每日熱量約2000大卡。吃了太多蛋白質、脂肪成分的大餐時，要再多吃些青菜水果！

　■叮嚀3：應景小點請限量

　應景食物如年糕，是由糯米製成，較不易消化吸收，吃太多易消化不良或脹氣。還有開心果、瓜子、花生等，屬於油脂類的零食小點心，應限量只吃一點點，以免吃太多造成體重直線上升。

大掃除致痠痛 病患突增2成
婦肩疼難入眠 醫：應分段打掃
蘋果日報
【邱俊吉╱台北報導】


年關將近，許多民眾開始大掃除，卻不小心弄壞身子。醫師、物理治療師表示，這陣子天冷，血液循環較差，若又使力不當，特別容易造成肌肉痠痛甚至受傷，門診中這類病例已較平常增加一至兩成，建議有心整理居家環境者，要遵守「分期付款」打掃方式，打掃前先規劃，分階段進行，免得缺少運動的身體吃不消。

慎防受傷
國泰醫院復健科物理治療師簡文仁說，近幾天不少人因肩頸痠痛或肌肉拉傷、扭傷而就醫，較一周前已成長約兩成，其中一名不滿30歲的少婦，更是每天一起床就肩膀痛，一直痛到晚上，連入睡都有困難。

吃止痛藥無法治本
簡文仁說，這名少婦就醫時自陳整天肩膀、脖子都非常緊且痛，去過幾家醫院治療卻未改善多少；較特別的是，一般因壓力、緊張導致的肩頸疼痛，通常一天中總有症狀稍微緩解的片刻，少婦的痠痛卻會延續整天。

原來少婦最近「幾乎每分鐘都在做家事」，如「每做完一頓飯，就要把流理台、抽油煙機、牆壁全都刷過」，若看到蟑螂，「那幾乎全家都要翻過來整理」。簡文仁說，若連續幾天都在拚命過年大掃除，將使肌肉累積過多疲勞，導致肩頸痛無法減緩；少婦不斷吃止痛藥，只能治標卻無法治本。

注意施力正確姿勢
簡文仁建議，這類家事忙過頭的患者，每日洗澡可洗久一點以求放鬆；家事空檔要記得偷閒，並注意施力正確姿勢，如搬重物時不要嫌髒，盡量貼近並用膝蓋力量輔助抬起、避免光用臂力而使腰背受傷。
台北醫學大學附設醫院復健科主任曾頌惠建議，有人做家事只求快，忽略量力而為，最好是分段清掃，如今天清客廳、明天掃廚房，讓身體有喘息，較不易掛彩。

歲末大掃除注意事項
．採分次打掃，如今掃臥房、明清廚房，避免一次運動過量而受傷
．心情要愉快，若工作時不停抱怨，恐因分心而生意外
．善用小道具，如可利用電動掃地機，就無須為了清掃茶几、沙發底而大費力氣
．姿勢要正確，如盡量避免蹲姿，可拿小板凳來坐；仰頭清掃時，每10分鐘就休息一下
．使力要得當，如搬重物時，身體記得盡量靠近重物，別光用臂力硬抬
資料來源：簡文仁物理治療師、曾頌惠醫師

國外就醫 索取證明可退費
時報
【黃天如台北報導】


　過年出國，尤其是老人家，可要小心跌傷；中央健保局官員表示，去年國人核退的之國外緊急就醫費用達二億五千多萬元，名目以到中國大陸卻不慎跌倒就醫的老人居多。

　健保局醫務管理處經理沈茂庭表示，國人因個人需要長年在外經商或時常出國旅遊者愈來愈多，該局針對保險對象在國外發生不可預期之傷病或分娩，都訂有醫療費用核退辦法。

　沈茂庭強調，一般來說，民眾未通過核退審核最常見的原因是「就醫原因不符合緊急與不可預期」。此外，在海外就醫後務必記得索取收據、費用明細及診斷書正本，六個月內返國向投保單位所在地之健保分局辦理，證件不齊或逾時申請都會被打回票。

　健保局對國外就醫醫療費用訂有核退的上限，標準為國內醫學中心的平均費用，今年一至三月之核退金額上限門診每次為一五四三元、急診每次二七九○元、住院每日六四三三元、洗腎每次四一○○元、分娩每次三萬六○八六元，不足部分，民眾須自行負擔。

吃吃喝喝 過年胃腸鬧脾氣
聯合
記者陳惠惠報導


春節假期，最少不了的活動就是吃吃喝喝、外出應酬，歡愉的氣氛，更容易讓人失了節制，一口接一口的食物，不只肥了身材，有時連年都還沒過完，胃腸就鬧脾氣，成了過年急診室病患的一大「主力」。

馬偕醫院急診醫學科主任張文瀚說，過年急診室裡，永遠少不了吃太撐的病患，加上年節期間纖維質常常攝取不夠，輕則腹脹不舒服，情況嚴重時，還會腸堵塞。

張文瀚就碰過這麼個例子，消化功能本來就不好的老人家，偏偏年糕、八寶飯、柿餅等樣樣食物不忌口，下肚的美食全「卡」在腸道裡，經過三、四天後，水分被吸收殆盡，化為硬邦邦的「糞石」，排也排不出來，受不了腹脹、絞痛，老先生不得不上醫院灌腸通便。他說，有些情況嚴重的患者，甚至要動手術才能取出這些糞石。

台北市立聯合醫院消化內科超音波室主任陳冠仰也以仁愛院區胃腸門診的經驗為例，每年農曆年後，因為消化不良、胃潰瘍復發，以及胃食道逆流而掛門診的病患，比平時多出一到兩成。他分析，主要原因也是吃太飽、太油，或是吃了不易消化食物，引發胃食道逆流。

除了吃太飽，因為食材不新鮮而吃鬧腸胃炎的更不在少數。這類患者通常從初一、初二起陸續出現，不時可見全家老小一同報到，張文瀚說，食物擱得愈久，新鮮度愈差，若又沒徹底加熱，很容易引發嘔吐、腹瀉。

另外，過年期間，餐桌上更是少不了一尾象徵年年有餘的魚，或是熱氣騰騰的砂鍋魚頭、摻有魚的佛跳牆。馬偕醫院耳鼻喉科主治醫師呂宜興說，最常見就是邊聊天邊吃魚，魚刺沒剔乾淨，有人則是喝湯時，不小心連刺入口，不偏不倚就扎在食道上。

不想大過年間為了一根魚刺上醫院的民眾，呂宜興提醒，可以試著催吐，但千萬不要嘗試吞白飯或喝醋，以免愈弄愈糟。他建議，患者可先觀察兩、三天，改吃流質食物，若覺愈來愈不痛，就代表魚刺已下肚，一旦疼痛感與日俱增就要就醫，以免魚刺穿破食道。

年節期間除了胃腸要顧，三軍總醫院家醫科主治醫師陳永煌也提醒，許多人的痛風老毛病也會在過年期間來湊熱鬧，這類患者在飲食上要多節制，除了少喝反覆烹煮的火鍋湯汁，以免喝下過多普林跟熱量外，也要少喝酒，以免痛風發作。

金鼠招財 風水布局祕技


農曆新年將至，當然要全家總動員大掃除，讓家裡處處窗明几淨，煥然一新。這次請來曼樺老師，教大家鼠年居家除舊布新的招財布局秘技，讓大家在新的一年裡，都能財運旺旺來。

大門貼福字
大門貼「福」字代表人有衣服穿，有口吃飽飯，有田可耕種。今年為戊子鼠年，「子」年為四桃花之地，所以別在大門貼「春」字，否則可能會沾惹爛桃花。

紅包擺神明桌
神位代表不動財庫。準備一個大紅包袋寫上全家人名字、出生年月日時及地址，裡面放9張佰元鈔，代表長長久久，再將紅包放在神明桌中間抽屜底層，祈求福德庫滿。

客廳掛水晶燈
客廳是全家人的明財庫，因此必須保持乾淨清爽，空氣流通，家庭的財富才會穩又多。客廳天花板掛圓形水滴狀水晶燈，有助財運，白色助正財，黃色助偏財。

電視上擺杯水
用金色麥克筆在一個透明杯上寫上「金水相生」，杯子倒入開水後放在電視機上方或旁邊，記得每日勤加更換，有助家庭成員在鼠年進財，且諸事皆順利。

放蝴蝶蘭盆栽
在家中客廳東南方，掛幅有鳳或鳥的牡丹花卉國畫，或放盆桃紅花瓣蝴蝶蘭，也可插上一瓶9朵紅色系的鮮花瓶，馨香蘭室人緣好，明財旺，暗財來。

水果籃擺餐桌
可以取5種新鮮水果，擺放在水果籃內，並將水果籃置放在飯廳的餐桌中央，這樣對外有居中呼應，掌控全局之意；對內則代表五行順生、五福臨門。

書桌放黃檯燈
可以在書桌上放盞黃檯燈，象徵「貴星照燈，貴者越貴」，能幫助貴人引財。或在書房東方牆面上，掛上一幅「竹報平安」圖像，讓官位或學位，都能順利節節高升。

選用粉色床單
主臥室床單用淡粉紅、粉紫等粉色系，或將結婚照放在床左方，有助婚姻獲得加持。最好別在房內擺電視，夫妻間易有口角，不利婚姻。

自製文昌筆筒
小孩房進門斜對角，為書桌最佳擺設區。桌上擺放自製文昌筆筒，取4枝毛筆各綁上紅線活結，再將每天喝的水杯放在旁邊，可加強小孩智慧，並提升考試運。

廚房保持乾淨
廚房為女性偏財庫，特別是廚櫃，代表天庫財，須保持乾淨。女生可在紅包袋上寫姓名、出生年月日時、地址，用生肖土偶壓住放櫥櫃上，有利天庫財。

浴室放綠色植物
廁所關乎家人健康，記得隨時關廁所門，並在浴室內放綠色植物，以免臭氣形成味煞而漏財。勿在廁所放石頭，會影響家中男性泌尿系統的健康。

曼樺

專家檔案
智陽堂五術哲學易術館負責人，《占卜大觀園》網站www.Fateasia.com生命靈數老師。《東森購物台》宗教類開運商品講解。《BODY體面雜誌》專欄。命理諮詢網
http://www.manhua.com.tw。

7日分次掃除防痠痛
不積在同一天 要先熱身


又到了年前掃除時節，許多上班族會把清掃工作集中在周休二日，若平時缺乏運動，這樣會容易讓肌肉因為超過負荷，而感到痠痛。請來桃媽媽家事管理公司副總經理蘇瑞蘭，設計一份家事計劃表，可依照不同情況做調整，避免一次做太多清潔工作而痠痛。


這樣做

清掃前要先熱身
清掃也算是動作負荷量相當大的運動，沒有運動習慣的上班族很容易拉傷。可先做些如拉筋、轉動頸、肩、腰、膝、手腕和腳踝來暖身。國泰醫院復健科物理治療師簡文仁提醒，尤其天氣寒冷時，暖身更重要，否則容易扭傷、閃到腰；曾有過腰傷者，可以先熱敷20分鐘，再開始打掃。

工作要分散進行
蘇瑞蘭副總經理設計一份清潔計劃表，依不同情況來調整順序和內容，建議分天、分區打掃，不要集中同一天，也不要持續做同種清潔工作，每小時休息10分鐘。以今天開始掃除來做安排，把不需大量使用清潔劑、碰水的簡易工作放在正常上班日；而需大量使用清潔劑、用水的工作，可在周休二日和家人一起完成。

掃除計劃表

要注意

拖地板要弓箭步
拖地板和使用吸塵器的正確姿勢，是雙腳前後打開呈弓箭步，挺胸直立來進行。避免拿抹布在地上擦地板，或拿著拖把彎腰猛拖，會引起膝關節發炎。簡文仁治療師表示，因為拖把或吸塵器多為細直結構，人體用力時，施力點和支撐力不夠，身體向前彎時，容易使腰椎受傷和後背肌肉拉傷。

避免手高舉過頭
擦拭門窗時常因為把手臂高舉過頭，又一直重複同樣的動作，造成上臂肌肉痠痛。長時間抬頭，也會使頸部肌肉緊繃。可以用長柄拖把或是把抹布綁在竹竿上，最好能站在椅子或梯子上，增加高度，手臂、頸部和眼睛視線就不會那麼緊繃。
用力擰乾抹布可能會導致手腕或手指受傷，擰抹布最好是分次擰乾，若手較小或力道沒那麼大，可以將抹布對折，兩端對齊取中間，繞過水龍頭上方，用雙手旋轉將抹布擰乾，或是改用小抹布，可以較節省力氣。

痠痛可冰敷泡澡
若因為姿勢不正確或用力過猛而導致肌肉痠痛，可冰敷2天來緩解症狀，或泡熱水澡來放鬆肌肉；身體若呈現痠痛狀況，24小時內不可隨意按摩、搓揉，可能會使肌腱或肌肉發炎情況更嚴重。

搬重物不要彎腰
搬大型家具常直接彎腰從地上搬起，或用力過猛，造成腰部拉傷。正確姿勢是把重物由地上拿起時，先屈膝半蹲呈跪姿，再把重物搬起；記得東西要緊靠身體，避免手伸太長而拉傷手臂。若物品太重，請人一起幫忙搬，或把重物向前推行移動。


專家說

由高往低較省時
(桃媽媽家事管理公司副總經理 蘇瑞蘭)
清潔時先用乾布或除塵紙擦拭，等擦不掉時再用濕抹布，最後再用乾抹布收乾。清掃順序都應由高往低處進行，以免重複清掃。

先出力再做動作
(泰醫院復健科物理治療師 簡文仁)
搬重物時不要猛然出力，先把力氣備足，再開始搬動；另外，腰部盡量保持穩定，不要任意扭動。

(Apple Daily)

急性期用涼貼 恢復期促血循
痠痛藥布分冷熱2種
蘋果日報
報導╱楊琇雯


年終大掃除要到了，平常沒做什麼體力活動與勞動的人，打掃完應該會覺得全身痠痛吧？這時候痠痛貼布就可派上用場！不過這麼多產品到底該怎麼選呢？臨床藥物專家黃鶴群藥師表示，市售痠痛貼布可分成2大類，一是急性疼痛時用較好的止痛消炎藥布；另一種是恢復期用來活血去瘀的產品。若無法從成分來分，可從「感覺」來分，前者貼上後會有清涼感；後者會有溫熱感。


有分類

消炎止痛貼清涼
貼布最主要的作用其實應該是能夠消炎止痛，在肌肉扭傷、拉傷時，因已有發炎反應而有紅、腫、熱、痛情況，所以應選擇含消炎止痛成分的藥布。以下是主要成分作用表，所有的痠痛幾乎貼布都是以下成分。

成分/作用
◎甲基水楊酸（Methyl Salicylate）
◎乙二醇水楊酸（Glycol Salicylate）
◎雙氯芬酸鈉（Diclofenac Sodium）
◎引朵美洒辛（Indomethacin）
消炎止痛，其中效用較強的是Diclofenac和Indomethacin。至於甲基水楊酸和乙二醇水楊酸這2種，又以後者在水性貼布中藥效較穩定，所以較好。
◎醋酸鹽維生素E（Tocopherol Acetate）
保存劑，維持成分安定
◎薄荷腦（Menthol）
讓藥布有清涼感
◎樟腦（dl-Camphor）
讓藥布有清涼感

促血循恢復更快
在患部紅、腫、熱情況消除後，還是會有部分疼痛，這時可選擇貼了會有溫熱感的貼布。這種貼布以中成藥居多，像當歸、白芷等活血止痛藥材，或藥布成分中若有添加辣椒素，也會促進血液循環。

成分/作用
◎辣椒素（Capsicum Extract）
抗發炎、鎮痛，有局部刺激作用。
◎當歸
活血
◎玄參
清熱
◎乳香
消腫化瘀


提醒你

貼4小時要更換
藥布適合短暫使用，疼痛超過5天未好轉時，應就醫檢查。對於慢性疼痛像是關節炎等，不建議使用藥布，應在醫師處方下使用止痛藥物。即使短期使用藥布，每次最多貼4小時就應換，不要貼整天。

小片貼痛點就好
貼藥布時貼滿整條腿、整個手臂也沒有用，可按壓找出最痛點再貼合適大小就好。現在有小區塊的貼布，適合疼痛沒有很嚴重，範圍較小的情況，若不想特別買，也可將大片產品裁剪再貼。

軟膏較易被吸收
除貼布外，也有痠痛軟膏和凝膠產品。黃鶴群藥師說明，塗抹式藥物因直接塗在皮膚表面，附著力較好，尤其是關節處或常有動作的部位，但缺點是會沾到衣服，大多數人不喜歡。建議長期而慢性的疼痛者可選使軟膏；短期者可用貼布。

噴劑適合後背處
另有痠痛噴霧藥劑，因是面積噴灑，所以藥劑成分容易分布不均，所以效果不穩定，只適合背部受傷等不易貼到藥布或擦到軟膏的人。黃鶴群藥師提醒，痠痛噴霧也有沾到衣服的疑慮，可在穿短褲、短袖時使用。


要注意

拆封半年內用完
痠痛貼布開封後頂多維持半年，所以拆開後要盡快使用完畢，一次不要買太多。若此次未用完，或症狀好轉即停用後，可將剩餘貼布用避光袋包起放在陰涼處。通常購買時貼布都是放在避光袋內，拆封後不要馬上把封套丟掉，等用完後再全部一起丟。

冷熱敷替代藥布
若是突然大量活動、勞動造成的疼痛，不使用貼布也可以。建議仍在紅、腫、熱痛期時，可用塑膠袋裝冰塊，外包一條毛巾先冷敷，或用冷敷袋也可，約72小時之後或疼痛情況已明顯減緩後，再改用溫熱毛巾持續熱敷，約用與體溫差不多的溫熱水浸過、擰乾即可。

暖暖包也可熱敷
熱敷也可利用暖暖包，但要小心長期接觸皮膚可能導致燙傷，最好用手帕或小毛巾包起來再敷，並每隔15分鐘就要拿起來休息，以免燙傷。若不想外包一層隔熱物，現在也有撕下背膠後可直接貼在衣服上的產品，可避免燙傷，但仍要小心持續敷著時，溫度會過高。


藥師說 水性不易過敏
(臨床藥物專家黃鶴群)
有痠痛情況時，應先讓患部休息，不要再過度使用。選購貼布時，可先認清成分，易過敏者可選水性貼布；較不易過敏者可選油性貼布，但油性貼布產品較少，撕除時也會特別痛。至於水性貼布，雖然撕除時較沒那麼痛，但黏性較差，成分敷於皮膚上的包覆性可能沒那麼好。

年節挑健康禮盒 雞精適合全家人
蜆產品護肝
蘋果日報
報導╱楊琇雯


快過年了，送保健食品禮盒讓人覺得貼心，祝福的心意也很容易讓對方明白。但送保健食品只能送綜合維他命嗎？其實可挑一些針對性較強的營養成分，像是預防骨質疏鬆的鈣質；減緩關節退化的葡萄糖胺；讓氣色更好的四物飲；暖手腳、促血循的中藥藥酒。但仍提醒，保健食品只能用來調養身體，不能治病，所以也不要過度期待它的「功效」。


先了解 可依作用選成分
我們請藥妝連鎖店屈臣氏、康是美選出去年最熱門的保健食品類別，分別是蜆精蜆錠、Q10、骨關節保健食品、雞精、四物飲和人參飲品，這些都是有特定作用、針對性較強的成分，使用時要注意。

作用/營養成分
◎骨關節保健
鈣質、葡萄糖胺
◎心血管保健
魚油、紅麴、納豆、Q10
◎養顏氣血循環好
四物湯、燕窩、人參等中藥材


適全家人

雞精 燕窩調體質
屈臣氏藥師張瑜容說，最適合全家大小的保健食品是雞精和燕窩。以雞精來說，可補充體力，不止上班族、老人家適合喝，小朋友也可補充營養。過年這幾天如果熬夜導致體力不繼或抵抗力下降，喝一點雞精也可加強抵抗力，補充維生素。至於燕窩，可以讓皮膚彈性變好，不止是女性，也可預防老人家的皮膚乾澀問題。

藥酒 改善手腳冰冷
冬天適量喝點藥酒促進血液循環，改善手腳冰冷的情況。在日本風行400年的養命酒，其中有許多讓氣血順暢、滋補暖身的中藥材，像肉桂、人參、淫羊霍、杜仲等，適合食欲不振、怕冷、常疲倦的人。每天總共只要喝60c.c.即可，不用喝太多，但燥熱體質、生理期、孕婦都不建議喝，或是喝之前最好向中醫師諮詢用法、用量。


分族群

蜆產品 護肝抗疲勞
蜆精和蜆錠的營養成分可保護肝臟，尤其是蜆精為液體，較好吸收。但康是美學術藥師王順德提醒，保護肝臟最好是多吃新鮮蔬果，勿常熬夜或吃刺激物，加上足夠的睡眠就是對肝臟最好的保護。常熬夜者可適量補充蜆精或蜆錠，但痛風者因其普林值含量較高，需減低用量。張瑜容藥師說，應酬喝酒前可補充一點蜆產品，減低肝臟負擔。

人參產品 有分屬性
人參有補氣作用，適合在過年常熬夜、日夜顛倒的情況使用。從中醫理論來看，常熬夜者易氣不足，加上冬天要補氣才不致手腳冰冷，可適量喝點人參飲品。不過人參飲品有分種類，現在市面上有高麗人參和西洋參2種，前者較燥，正在咳嗽或容易口乾舌燥者不建議喝太多；後者較涼性，若容易腹瀉、手腳冰冷者要小心。

四物調理 小心過燥
四物湯男女都可用，唯針對女性生理期不順，四物湯有調理作用。但現代女性體質多偏燥，尤其過年期間常熬夜易上火，勿喝太多。平常喝四物湯可促進新陳代謝、幫助調整體質、滋補生津，但經期來時不建議喝，火氣大、口乾舌燥、便秘時，也不宜喝太多。四物飲可加熱喝，促進血液循環作用，但應注意溫度不要超過50℃比較好。

中年要保養骨關節
若送禮對象是中年和老年人，可以選擇同時含有鈣質和葡萄糖胺的保健食品，前者可預防骨質疏鬆；後者則是可以延緩退化性關節炎、減緩疼痛。王順德藥師提醒，要預防老年時有骨關節疾病，應該從中年約40歲左右就開始保養，不過光靠保養品是不行的，最好的方法是平常要多運動以維護骨骼以及關節的穩定，也可以多吃些高鈣食物例如小魚乾、牛奶等乳製產品。

吃太油 防心血管病
心血管疾病是現代人健康的大敵！可以保護心血管的保健食品有魚油、納豆、紅麴、Q10，所以有含任一種前述成分的保健食品，都可以保護心臟血管。其中魚油可以降低血中三酸甘油酯；納豆可溶解血栓、紅麴降血脂肪；Q10則可以抗氧化，但孕婦或是正在服用抗凝血劑則不適合吃。過年時容易暴飲暴食、吃得太油、吃太多，增加心血管負擔，可以適量使用保護心血管的保健品。


提醒你 用前先問專業人員
★使用前最好先徵詢營養師、藥師、醫師意見，並要詢問是否影響目前正在使用中的藥物。
★過年猛吃保健食品反而會增加身體負擔，應從長期影響性來看，從正常飲食和作息改善著手，是保養身體的不二法門。


藥師說

懂成分 看用量
(康是美學術藥師 王順德)
買保健食品時建議挑用法、用量、成分內容標示清楚的商品，了解自己吃的產品有何作用。

維持正常作息
(屈臣氏藥師 張瑜容)
過年易因生活秩序混亂而有身體機能下降、女性生理期大亂的情況，所以保持正常作息就是最好的保健法。