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Re: 金桔

發表於 : 2006-09-03 , 20:48
大紫雨
Enmo 寫: 要記得加一顆話梅唷 dt: to1:
目前我家話梅缺貨, 一直沒去補貨 ss:
直接這樣喝也不錯喔 to1:

Re: 金桔

發表於 : 2006-09-04 , 10:03
懸壺子
這次也是大豐收,約結了3百個多花苞

圖檔

在下最近又修剪演練
這些是樹的一角,無法拍到全株細微,只好拍了角落
sany0037pt7.jpg
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Re: 金桔

發表於 : 2006-09-04 , 10:13
慧卉
懸壺子 寫:這次也是大豐收,約結了3百個多花苞

圖檔

在下最近又修剪演練
這些是樹的一角,無法拍到全株細微,只好拍了角落

圖檔
這張照片不能給先生看到
他會很傷心的 ss:
一定是 綺語說太多 了 ce12:

Re: 金桔

發表於 : 2006-09-04 , 10:17
懸壺子
慧卉 寫:這張照片不能給先生看到
他會很傷心的 ss:
一定是 綺語說太多 了 ce12:
以前個人蠻會抱怨,因而就說了不少綺語,
最近這次比上次產的更多,應該是有收拾心情,如理行持,所產生的果 ss:
廣論真是厲害呀 s1:

金桔

發表於 : 2006-11-05 , 21:17
懸壺子
金桔

金桔,別名金柑、金棗,果實含豐富的維生素A,可預防色素沈澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病,如血管病變及癌症,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

金桔八十%的維生素C都存於果皮中,果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。

禁忌:吃金桔前後一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不適感;喉痛發癢、咳嗽時,喝金桔茶時不宜加糖,糖放多了反易生痰。

特調生機廚房

1.金桔蘿蔔鳳梨汁

功效:肺熱咳嗽、止咳化痰。

材料:金桔五粒、鳳梨三百克、白蘿蔔二百克。

作法:

A.金桔洗淨留皮切半。
B.鳳梨、白蘿蔔洗淨去皮切片後,連同金桔用分離式榨汁機榨出原汁即可飲用。

2.金桔薑湯

功效:感冒及乾咳無痰。

材料:金桔五粒、老薑二片、褐色冰糖十五克。

作法:金桔洗淨切薄片,連同老薑、褐色冰糖,加五百西西水煮滾,之後轉小火煮三十分鐘,濾渣即可飲用。

3.金桔茶

功效:調降血壓、預防血管硬化、冠心症。

材料:金桔五粒、紅茶袋一包、褐色冰糖一匙(約十克)。

作法:金桔洗淨壓破,加紅茶袋,用五百西西沸水沖泡二十克,濾渣後加褐色冰糖調勻即可。

4.金橘醬

金橘是酸的,只要加點糖和鹽巴,味道就會變得非常棒。把三百克左右的金橘洗淨後去籽晾乾,加粗鹽三克及寡塘一百五十西西,用果汁機打勻就OK了。金橘醬的用途很多,還可當作沙拉醬!


(于美人、歐陽英提供.台灣)

Re: 金桔

發表於 : 2006-11-05 , 21:57
懸壺子
園金柑
【別名】甘桔、山桔子、金桔、月桔

【來源】芸香科園金柑Fortunella japonica (Thunb.) Swingle,以根、果實入藥。

【生境分佈】福建、安徽、江西。

【化學成分】果皮含金橘甙(fortunellin)。

【性味歸經】

根:辛、苦,溫。

果實:辛、甘、微酸,溫。

【功能主治】健脾,理氣。主治水腫,胃氣痛,疝氣,脫肛,產後氣滯,腹痛,子宮脫垂。

【使用方式用量】乾品5~8錢,鮮品1~3兩。

【摘錄】《全國中草藥彙編》