【夏日養生特輯】

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水果可以當正餐吃？
大家健康雜誌
記者:劉睿杰


夏天容易令人食慾不振、吃不下飯，使得許多女性想好好利用這個機會減肥，吃水果餐來取代正餐。可是，怎麼吃水果、挑選適合人體所需的營養與熱量，才不會讓果糖阻礙了完美瘦身計畫？

夏天是水果盛產的季節，但不論選擇何種水果，都不宜把水果當主食，或是來頓「水果大餐」，或以果汁進行「美容餐」。因為單只攝取水果的營養素，不足以補充人體每天所需的5大營養素：醣類、脂質、蛋白質、礦物質、維生素。

水果通常糖分較高，吃多了，果糖會在肝臟中轉化成脂肪，所以絕對不宜狂吃，最多一天2～3水果即可（一份水果約等於一拳頭的柳丁或番石榴），多吃容易累積成身體脂肪。


多吃新鮮原形的水果 果汁的營養熱量較高

「最重要的，水果要吃新鮮、原形的，盡量不要打成果汁，以免造成纖維斷裂，不知不覺增加攝取的分量。」鄭雅分舉例，一般大人吃一顆柳丁，等於喝進120C.C.的果汁加植物纖維，但如果改成喝果汁，可能得喝500C.C.才會產生同樣的飽足感，換算後，等於一餐就攝取4顆柳丁（4份水果）。如果早晚各一杯，一天等於吃8顆柳丁（8份水果），早已超過人體所需的水果營養。

喝果汁的另一個隱憂，即使是水果打成的原汁，在攪動的過程中，已破壞水果中的維他命C，如果是加工製成的果汁，通常其中添加的糖分過多，多喝對身體不利。何一成也提醒，夏日水果糖分高，升糖指數也高，吃進去後血糖容易竄升，對怕胖、有糖尿病的人而言，非常不利。

何一成將夏季水果約略分成3個等級：1.升糖指數低，包括番茄、蘋果。2.升糖指數中級，包括西瓜、香蕉、櫻桃、芒果。3.升糖指數高，像是榴槤、鳳梨。腸胃不佳及有疾病的人，應盡量挑升糖指數低的種類來吃，若想吃升糖指數較高的水果，一餐不要吃超過2份水果（2顆小橘子）的分量。

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夏日炎炎 小心皮膚感染發炎
中廣
徐韻翔報導


夏日炎炎，小心皮膚也發炎，醫師提醒，夏季常見肌膚問題包括汗腺炎、汗斑與香港腳等，常是因為皮膚受到細菌與黴菌感染所引起，呼籲民眾當排汗量大大時，要更加強清潔，避免穿不通風的包鞋，外出前三十分鐘就要先塗抹好防曬乳、並適時補擦，才能有效阻隔紫外線。

最近天氣熱呼呼，臨床上皮膚問題患者也增多，三總皮膚科主任趙昭明表示，在夏天常見肌膚病變，細菌性感染包括青春痘容易產生、毛囊炎以及汗腺炎，都是細菌感染，黴菌感染則包括弧癬與汗斑等，此外，夏季常見的感染，過敏性皮膚炎的發作也不少，例如闔家到郊外踏青旅遊，去公園玩耍等，如果遭蚊蟲咬傷灼傷，就可能引起皮膚發炎。

台北長庚醫院皮膚科主治醫師黃毓惠提醒，香港腳問題也是夏日常見肌膚疾病，腳部悶著不通風，又受到黴菌感染，就會發癢感染，因此，夏天穿鞋還是應該以透氣涼鞋為主。

趙昭明醫師提醒，由於夏天溫度高，體溫上升，就會加速人體新陳代謝，汗腺發達，便會造成排汗增加，包括腋下、跨下與鼠膝部等都是汗會比較多的地方，因此，必須加強清潔，如果清潔不當，不但會有異味，還可能產生汗腺炎、毛囊炎以及黴菌感染等皮膚問題。

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水喝太少 結石病人增2倍
不渴也要補充水分
蘋果日報
報導╱洪吟秋


天氣愈來愈熱，仁濟醫院及仁濟療院新莊分院營養師鍾崇雪表示，高溫天氣讓6月份的結石患者比平常增加2倍。身體水分快速流失，加上沒有喝足夠的水，易導致腎、輸尿管結石問題。台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授謝明哲表示，將體重×4％就是個人１天水分需要量，若體重是50公斤，那麼1天就要喝2000c.c.的水，才能達到體內的水平衡。


除迷思

睡前喝水不會水腫
鍾崇雪營養師表示，學理上並沒有證據顯示晚上喝水是造成水腫的主要原因，有可能是因為本身有腎、肝或新陳代謝的相關疾病，才容易有水腫的現象。鍾崇雪營養師提醒，代謝差的人可以在睡覺時用枕頭把腳墊高，有助改善。謝明哲教授表示，體內代謝功能不佳的人，可以慢慢補充水分，分次分段喝，減緩大量水分造成腎臟、心臟負擔，避免眼皮、雙腳水腫現象。

運動飲料應少喝
鍾崇雪營養師提醒，最好運動完再喝運動飲料，因劇烈運動後體內需要補充大量電解質，以市售的運動飲料而言，要大量運動1小時後才能喝約350c.c.運動飲料，將運動飲料和水以一比一的比例稀釋。運動完後可以先用水漱口，潤濕口腔、喉嚨後，再喝運動飲料，可以降低運動飲料中的高糖分對腸胃道的刺激。如果沒有大量流汗就喝太多運動飲料，反而會造成糖分、鈉、鉀的吸收過量，反而會造成腎臟負擔。

不要等口渴才喝水
鍾崇雪營養師表示，最好每小時都要維持100c.c.的水量補充，有助減少疲勞感。大量喝水反而會造成肝、腎的負擔，如果覺得渴才喝水，容易出現疲勞、眼花、 精神不能集中等現象，且可能有結石問題，好發的部位是腎和輸尿管。鍾崇雪營養師提醒，若平常有血尿、排尿障礙等現象，就要留意體內是否有結石的問題。


要注意

運動後不喝冰水
運動後一定要立即補充水分，以免造成口乾舌燥的現象，鍾崇雪營養師表示，在大熱天底下運動，大量流汗後，不可以馬上喝冰水，因為運動後體溫較高，喝冰水容易造成體內交感神經快速收縮，造成腸胃不適現象，嚴重時還會發生痙攣。運動前最好先準備常溫的水，也不要一次喝太大口，可以保護心肺功能，也能避免腸胃不適。

依體重換算喝水量
謝明哲教授表示，用公式可計算出1天體內所需的總水分，如體重×4％就是個人１天的水分需要量，才能保持體內的水平衡。水分的來源很廣，如蔬果、澱粉、飲料等食物中，喝水是最快補充水分的方法。謝明哲醫師提醒，人體會由尿道、腸胃道、呼吸、皮膚流失水分，一定要養成隨時喝水的習慣，保持體內的水分，達到身體的水平衡，才能預防因為缺水造成的結石問題。


專家說

老人睡前少喝水防失眠
(仁濟醫院及仁濟療院新莊分院營養師 鍾崇雪)
提醒老人晚上睡前不要喝水，因為老人家容易有尿意、頻尿的現象，不易入睡或半夜容易驚醒造成睡眠品質不良，反而會引起老人失眠的問題。

水中毒並不容易發生
(台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授 謝明哲)
有些人害怕喝太多水會造成水中毒，但喝到水中毒並不常見，除非在短時間內大量灌水超過1000c.c.以上才有可能。提醒有服用精神疾病藥物的人，要多留意無意識地喝水過量。

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游泳也會中暑 應每小時上岸喝水
蘋果日報


近日來氣溫愈來愈高，中央氣象局也預告台灣各地會持續一周高溫，入夏後也陸續傳出農夫和蚵農中暑意外事件。台大醫院急診醫學部主治醫師石崇良最近接到一名13歲患者，在水上樂園游泳2個多小時，上岸後感覺頭暈、胸悶和四肢無力，隨即昏倒、失去意識，為重度中暑的現象，立刻給予葡萄糖生理食鹽水注射靜脈，並施打鎮靜劑，才救回一命。石崇良醫師提醒，游泳時身體泡在水裡不覺得熱，但其實在水裡也會流汗，若未及時補充水分和電解質，就很容易中暑。建議在游泳前先喝水500c.c.，下水後每小時要記得上岸補充200c.c.的水，降低中暑機率。

有頭暈情況要注意
游泳是消暑活動，很多人都以為與中暑無關，事實上若水面受太陽照射過久，水溫會高於人體體溫，令體內上升的溫度不易退散，而游得太快、太累，體溫繼續上升，很容易引發中暑。施崇良醫師表示，中暑會出現頭暈、噁心、四肢無力等，嚴重中暑甚至有昏倒或出現抽筋痙攣等現象。若游泳時出現疑似中暑情況如頭昏時，要馬上停止活動，立刻上岸，到陰涼通風處坐著休息，並補充水分和電解質，不要一直泡在水裡或繼續游泳。天氣炎熱加上游泳運動量高，大量出汗就容易使人缺水，石崇良醫師建議，下水前應先喝水500c.c.，每小時再上岸補充200 c.c.。

正中午不要到戶外
在室外游泳時，應選擇早上或晚上，避免在正中午10點到2點、氣溫最高的時候於室外活動，且游泳時間最好不要超過2小時。石崇良醫師提醒，到海邊戲水的人，頭部沒有浸泡在水裡，連續幾個小時在日光下曝曬，頭部溫度會高達39℃以上，應該每隔15分鐘就用水把頭部浸濕，防止頭部溫度過高而中暑。

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炎夏喝冷飲 童氣喘增加
蘋果日報
【高麗玲╱台北報導】


炎炎夏日，大人和小孩都喜歡吃冰品、冷飲，但中醫師發現，近日不少孩童喝了冰涼飲料、吃了西瓜等冰冷食物後，晚上睡覺時竟咳不停、氣喘發作。中醫提醒氣喘兒或正感冒、咳嗽的孩子，最好不要吃低於攝氏五度的飲食，瓜果類食物也應少吃。

台北市立聯合醫院中醫院區中醫師許毓芬說，夏日仍會收治到氣喘發作的患者，每個門診約會收治兩、三人，多是念幼稚園、小學的孩童，這些病童大多是大吃冰冷食物後發病。

林口長庚醫院兒童內科部主任黃璟隆說，最近他門診也碰到不少家長說，孩子吃了冰冷食物後氣喘發作；但西醫不認為冰冷飲食會導致氣喘。該院研究也發現，氣喘兒吃了西瓜、哈密瓜等涼性水果後，並未測到過敏原，反而是吃奇異果較易過敏。

黃璟隆建議，家長可在氣喘兒病情穩定時，即兩周內都沒有咳嗽、喘鳴時，讓孩子嘗試這些食物，若重覆兩、三次都未發作，就表示此食物不是過敏原，可以食用；若吃了出現氣喘症狀，就不要再吃。

暑假出遊須注意
黃璟隆說，他最近看到的氣喘兒大多是因感冒、溫差大造成，其中不少是因暑假到了，跟父母外出旅遊時，家長在車上抽菸，孩子吸入菸而發作；還有些是到外地旅館住宿時，因房間太久沒人住，裡面都是塵蟎過敏原而發作，該院急診每天都會收治三、四名這類患者，提醒家長帶氣喘兒出遊應多注意。

如何避免夏日氣喘發作
．控制病情，若有氣喘症狀應按時服藥
．病情不穩定或咳嗽、喘鳴時，勿吃冰品、冷飲及瓜果類食物
．避免頻繁出入溫差大的地方
．暑假旅遊投宿時，不要住宿太久沒人住的旅館房間，以免塵多而造成過敏
．開車帶氣喘兒外出時，勿在車上抽菸，以免孩子氣喘發作
資料來源：黃璟隆醫師、許毓芬中醫師

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夏天喝啤酒需警惕七種啤酒病


夏天喝啤酒，除了會引起痛風外，還會對胃腸、心臟、肝臟及腎臟造成不良影響，甚至還潛伏著患痛風的危險。專家表示，「因為喝下去的大量水分會很快排出，但酒精卻迅速被吸收。」

喝冰鎮啤酒危害更大，冰鎮啤酒的溫度較人體溫度低20-30℃，大量飲用會使胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，從而造成生理功能失調，並影響消化功能，嚴重時甚至會引發痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等危及生命的急症。

1. 胃腸炎

大量飲用啤酒容易使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等症狀。

冰鎮啤酒更可使腸胃道溫度突然下降，毛細血管驟然收縮，從而誘發胃腸炎，出現痙攣性腹痛和腹瀉。

這種病人最早的表現主要是噁心、嘔吐；然後才會出現腹瀉，每日3-5次甚至數十次不等，大多數人這時都知道是「吃壞肚子」了，如果沒有及時就診，那很容易就會造成水電解質的紊亂，有些嚴重的人會造成嚴重脫水甚至休克。

2. 急性胰腺炎

夏天大量喝啤酒還會使胰腺分泌旺盛，十分容易導致急性胰腺炎。許多人本身就患有膽石症，在暴飲暴食，特別是大量喝啤酒後，也極急性胰腺炎。急性胰腺炎的死亡率極高，一旦發病，死亡率高達30%-50%。

這樣的人最典型的表現就是上腹部急劇疼痛，有些會伴有噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉、發燒等症狀。這種情況比較麻煩，應該及時到醫院就診，切不可拖延治療時間。

3. 酒精肝

營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，同時，大部分的酒精通過肝臟代謝，長期受酒精損害，會導致酒精肝，有可能繼而轉為肝硬化和肝癌，大大縮短壽命。

很多男性喝啤酒時還會攝入大量的脂肪，又缺乏必要的運動，脂肪肝就很容易產生，而這些人輕者可無任何症狀，但有些人的症狀卻和肝炎類似，腹脹、全身疲乏無力、食欲不振、腹瀉、噁心嘔吐、腹痛、體重減輕、部分病人有發熱。易誘發心衰

4. 腎結石 　

「為了消暑，很多人都以啤酒替代喝水，這是極不科學的。」專家說，經常喝啤酒的人，水被大量排出，尿酸濃度增高，容易得結石。

這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有大量水分，飲入後會鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，容易促進腎結石形成。

腎結石可能長期存在而無症狀，特別是較大的結石。腎結石引起的疼痛可分為鈍痛和絞痛。有些患者會有間隙發作的疼痛史。腎絞痛的部位不同於其他腸胃疾病，疼痛常位於腰部和腹部，多數呈陣發性，亦可為持續疼痛。另一主要症狀是血尿，疼痛時往往伴發血尿，體力活動後血尿可加重。

5. 加重胃病

慢性胃炎患者飲用啤酒可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E，造成胃黏膜損害，引起腹脹、胃部燒灼感、噯氣、食欲減退等。心臟負擔二氧化碳。如過多飲用，胃中二氧化碳壓力增高，有誘發潰瘍穿孔的危險。

6. 容易低血糖

啤酒中所含的酒精雖低，可是酒精產生的熱量會干擾患者正常的飲食控制。當糖尿病患者服用磺醯脲類降糖藥或注射胰島素時，如飲啤酒過多患者可能出現低血糖反應。

7. 心臟病人易誘發心衰

啤酒中含有大量水分，飲入後會增加心臟負擔。如果經常大量飲用啤酒，心臟受到酒精的持續損害，會引起心臟肥厚，誘發心力衰竭，已有心力衰竭症狀的人更不宜喝啤酒。


文章來源：人民網健康網

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夏天睡不好易嘴破 要補充維生素C
蘋果日報


夏季高溫悶熱的天氣型態，好發口腔疾病。台北榮總口腔醫學部醫師吳姿瑩提醒，口腔潰瘍持續2周以上，就要注意是否為口腔癌的前兆，不可自行塗抹來路不明的藥物，避免加重潰瘍導致蔓延、潰爛，應立即就醫。萬芳醫院牙科醫師施永勳表示，氣候不穩定加上考試季節，許多門診病患易有口腔潰瘍的問題，主要是因生活壓力大、睡眠不足，造成體內免疫功能下降，細菌、濾過性病毒感染而引起口腔潰瘍，容易在牙齦、上顎、舌頭等口腔部位引發皰疹性的嘴破問題。北市中醫師公會理事長陳潮宗表示，平時可改善飲食習慣或是喝些中醫茶飲，降低體內肝火旺的現象。

補充維生素C防嘴破
施永勳醫師表示，平常要多吃蔬果補充維他命C與B群來維持體內免疫功能運作正常，嘴破時應先忌口不吃刺激、易上火的食物。陳潮宗醫師表示，夏天多吃水梨、西瓜等時令水果，日常可喝中醫茶飲。陳潮宗醫師提供加味生脈飲為預防及輕微潰瘍時喝，將黨參、金銀花各15克，麥冬10克、五味子6克，以1000c.c.熱水滾煮5分鐘，即可飲用。提醒有感冒發燒者不適飲。

潰瘍2周以上應就醫
吳姿瑩醫師說，嘴破是常見的口腔潰瘍問題，口腔黏膜有自動修復功能，嘴破時要特別留意傷口是否在2周內癒合，是否長期同一位置有潰瘍，或有傷口卻不會痛等。施永勳醫師提醒，許多人常自行買口內膏，但卻塗得太厚，致以後需愈塗愈多才有效。口內膏主要成分為類固醇、止痛藥等，會讓表皮細胞快速乾燥，隔絕傷口與細菌直接接觸，時應薄塗一層即可，且30分內不可喝水吃東西，以免影響療效。

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夏日紫外線強 當心皮膚曬傷、香港腳感染
央廣
張嘉芳


炎炎夏日，陽光毒辣，紫外線也高的驚人，根據環保署監測資料指出，過去一週宜蘭紫外線指數達到15、16，超過世界衛生組織指數11的危險級標準。醫師表示，不只肌膚防曬而已，夏季皮膚也容易受到細菌與黴菌感染，產生汗斑與香港腳等問題，醫師提醒民眾加強清潔，避免穿不通風包鞋，以免皮膚發炎感染。

根據環保署在全台16個紫外線監測站資料顯示，最近一週包括基隆、宜蘭、台南、恆春與小港等地的紫外線值都超過危險級，民眾只要在陽光下曝曬超過15分鐘就會曬傷。不過，天氣熱不只注意肌膚防曬而已，皮膚也容易因為通風不良、毛孔阻塞而導致細菌或黴菌感染，造成青春痘、毛囊炎、汗斑及香港腳等問題。

台北長庚醫院皮膚科醫師黃毓惠說：『夏天通常因為天氣熱的關係，那台灣就會下雨、比較悶濕，要注意像是香港腳或是黴菌感染到灰指甲的這個問題，腳部的部分要預防黴菌感染，就是儘量不要悶熱、潮濕，那穿的鞋子就是儘量比較通風、涼些，不要說穿皮鞋一整天，然後悶在那個腳。』

三軍總醫院皮膚科主任趙昭明也指出，夏天溫度高、體溫上升，會加速人體的新陳代謝，汗腺發達而造成腋下、跨下與鼠蹊部等部位排汗增加，一旦清潔不當，不但會有異味，還可能產生汗腺炎、毛囊炎與黴菌感染等皮膚病。醫師提醒民眾，夏日一定要加強皮膚清潔，最好穿著通風、透氣的涼鞋，以免皮膚發炎、黴菌感染。

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買冰品三步驟:環境器具和員工衛生
中廣
李明朝報導


炎熱的天氣，吃點冰品來消消暑氣是很多人常做的事，桃園縣衛生局食品衛生科提醒大家，進入冰店要注意店家衛生環境，器具有沒有立即清洗，同時員工工作時，是否有戴口罩和手套來判斷．避免吃到不衛生的冰品。

這幾天天氣持續高溫，有不少人都跑到冰店買點冰品來消消暑氣，冰品到底衛不衛生，桃園縣衛生局食品衛生科長劉芳銘提供簡單的觀察法，劉芳銘科長說進入冰店，「第一個就是要看他的衛生環境，他的器具有沒有定期清洗，工作人員的習慣也是一個重點，操作的過程有沒有戴手套，戴口罩」。

劉芳銘說，店家的衛生環境不好，那往往吃下的冰品，衛生也是不好，所以吃冰前，可要特別注意店家一切是否符合衛生安全的條件，才是確保自己健康之道。

劉芳銘表示，桃園縣正全面加強檢驗各類冰品，主要就是要讓大家在今年暑假期間，吃冰品吃出健康和衛生。

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伏天 防感冒甚於防中暑


在大多數人的印象中，似乎夏天醫院接診最多的應該是中暑的病人，然而有專家提醒，醫院中夏季感冒的病人甚至比中暑病人多出好幾倍。

現在，很多家庭和單位都安裝了空調和電風扇，當人們穿單衣長時間處在低溫環境中時，就很容易受到寒氣侵襲。同時，夏天室外溫度高，室內溫度低，由於身體調節能力較差者經受不了裏外冷熱的雙重夾擊，因而紛紛病倒。

此外，很多人喜歡在傍晚或者晚上到游泳池、海邊游泳，此時低水溫也很容易造成人的生理機能出現暫時失調，這也是造成感冒幾率增加的一大原因。

7月中旬後，氣溫還會升高，夏季感冒病人多是由於避熱貪涼所致，由此提醒人們，高溫時節也要注意保暖，不要長時間呆在低溫環境中，尤其是在家裏，晚上空調不可開得太低。

文章來源: 新華網

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夏天心火 肝火旺盛 喝瀉熱茶飲 吃酸味食物
蘋果日報
報導╱楊琇雯


持續好幾周的高溫，許多人都有上火、煩躁、睡不好的情況，這可能是心火過旺的表現。天明內湖中醫診所院長鄧正梁表示，夏天許多人都容易有心火上升情況，若未做適當調養，也容易造成肝火過旺，就會更進一步出現亂發脾氣、頭暈不適等，所以夏天調理的原則應以「瀉火」為主，少吃補性藥材。


瀉心火

補藥型食材少碰
雖然四季都可進補，但鄧正梁醫師提醒，應先讓醫師針對體質做調理，不要貿然選用補藥。雖然在屬性上，西洋參比高麗參涼，但夏天易上火的人仍不建議選用參類進補品，包括西洋參，否則會有晚上睡不好、易胡思亂想、心神不寧、易怒等狀況。

家中常備竹葉水
夏天調養要「瀉火」，鄧正梁醫師認為喝竹葉水是最適當的，任何體質都能喝。可在中藥行買到乾燥淡竹葉，1綑可用1000c.c.的水煮滾後待涼即可飲用，有去煩熱、利尿、消心火作用，每天最多800c.c.即可，有腹瀉情況者不要喝。

荷葉茶解暑消腫
荷葉也是夏天消暑的食材之一，而且有消水腫作用。作法是乾荷葉18克，茅根、蘆根各7克，加水800c.c.後大火煮滾將所有的材料放入，轉小火熬煮5至10分鐘左右，待涼即可喝。提醒有腹瀉情況者不要喝。


健脾胃

沒胃口 無力要小心
鄧正梁醫師也提醒，夏天許多人常不小心吃太多涼性瓜果或冰品，導致腹瀉、吃不下、全身無力等症狀，當有這些症狀出現時就要小心，可能不是中暑，所以不能再吃寒涼性的食物，應該以健脾胃為主，趕快調理腸胃吸收能力。

四神湯適夏季調理
若要調理脾胃，夏天最適合吃四神湯，可健脾胃、補虛勞、益氣養肺，來調整消化功能、補中益氣，是很好的夏日養生食療。鄧正梁醫師和北醫附醫傳統醫學科醫師黃中瑀都提醒，夏天有時會有濕氣過高的情況，例如下周可能會有連續大雨，高溫潮濕更會傷脾胃之氣，所以這段時間可每天喝1碗四神湯。

酸味水果促食欲
夏天若沒有胃口，可在飯前吃一點口感帶酸味的水果，例如芒果、葡萄等，但要注意水果的糖分很高，吃太多容易有肥胖問題，也可能會更易口渴。建議先把當餐要吃的份量分成兩半，一半在餐前吃，另一半在吃完飯吃，先有部分飽足感也可以控制當餐攝取的餐食份量。


提醒你 睡不好喝桂圓紅棗茶
夏天常有睡不好情況的人，可以喝些桂圓紅棗茶，因桂圓可寧心安神、紅棗也可入心，建議每天晚上喝１杯。不過此道茶飲屬性較燥熱，所以若有嘴破、口乾等情況時就不要喝。


醫師說 輕微腹瀉可喝六一散
(天明內湖中醫診所院長鄧正梁)
夏天若有輕微腹瀉情況可到中藥行買「六一散」，也就是滑石與甘草比例為6比1的食療方，回來用水煮開後喝下，可利濕止瀉。但若是嚴重腹瀉應就醫，例如一天要跑很多次廁所又有發燒、腹絞痛等其他複雜情況時，不要自行使用藥物或喝茶飲。

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天熱病毒多 嘴破病人增1成
中國時報
陳怡妏台北報導


　天氣愈來愈熱，醫院門診中，嘴破病人也跟著變多，台北市立聯合醫院中醫院區主治醫師楊素卿指出，夏季病毒多外，人也容易肝火又旺，近來口腔潰瘍的患者已經增加將近1成，許多人甚至反覆潰瘍，嚴重影響生活品質。

　一位30歲的許小姐，因為舌頭邊及下嘴唇潰瘍，講話和吃東西時，一碰傷口就疼痛不堪，最近因天氣炎熱，睡眠不足、胃口差，反覆發作後，她才到醫院求治，中醫師診療發現，是因為陰津不足，虛火上炎，才會嘴破。

　楊素卿表示，臨床觀察發現嘴破有因病毒侵襲，或內在失調；因感染病毒者，會有心情鬱結，睡眠不足，肝火上升等情形，屬於肝火旺盛型；因為貧血，營養不良，長期熬夜，工作過度疲勞，則屬虛火上浮型；飲食不節，喜食辛辣、燒烤食物或生冷、冰品，屬於脾胃濕熱型。

　楊素卿說，使用黃連、川七等藥材治療嘴破，3天就能收到效果，不過，要避免復發，還是要與辨證相結合，才能取的好療效，像是肝火旺盛型，一般病程較短，瘡口潰爛，瘡面呈黃色或黃紅色，黏膜充血水腫，伴見煩燥、口渴、大便秘結、小便較黃、自覺體內有熱，舌質紅疼，治療適用龍膽瀉肝湯加味。

　楊素卿指出，嘴破影響生活品質，易嘴破者平日不妨多喝解毒抗菌茶，可清熱解毒，提升免疫力，預防嘴破。材料有綠豆1手把、生甘草2錢、金銀花3錢、黃耆3錢，加水1000cc煮成茶水，冷服頻飲。

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夏天愛吃冰 醫生:小心吃出病
中廣
徐韻翔報導


炎炎夏日，許多人會吃冰消暑，除了冰品的衛生問題要注意，中西醫師也提醒，吃冰要適可而止，以免刺激腸胃道與身體內分泌，引發腹痛、氣喘及過敏性鼻炎等反應，甚至還可能消暑不成引發反效果，過冰的冰品吞下肚，身體突然降溫，會反射活化體內的產熱機能，反而影響慢性病控制，最近臨床便出現幾起高血壓患者吃冰，結果血壓飆高頭痛就醫的案例。

夏天吃冰讓許多人頓時熱氣全消，除了要慎選冰品注意來源是否衛生藏菌之外，過敏體質以及一些慢性病患、虛寒體質者，也要節制些，以免傷身。

榮新診所副院長何一成表示，最近門診接獲兩例高血壓患者血壓飆高到170多、頭痛就醫的案例，一問之下，原來這兩位都是因為吃冰吃過頭，導致血壓失控，冰品過量，不但會造成胃腸黏膜劇烈收縮，擾亂腸胃蠕動，造成脹氣，也會刺激交感神經導致血壓上升，此外，身體因為吃冰急速降溫，有時反而會產生反射，刺激內分泌系統，活化產熱機轉，吃冰後越吃越熱越渴。

中醫師陳顯東則提醒，若身體虛寒體質，或是老幼者以及過敏體質，吃冰要適可而止，注意熱量，血糖偏高者特別要酌量攝取，至於過敏性鼻炎患者，食用量過大讓身體虛寒，可能會誘發過敏性鼻炎，至於對於寒涼食物比較敏感的民眾，則容易會有腹瀉、咳嗽等症狀。

中西醫師都建議，夏天吃冰，應該注意自己的體質與疾病，不宜過量，淺嚐冰品，可以停留在口中時間久一些，讓溫度不會過低再吞食，如果真要消暑，其實喝10~20度左右的涼飲或涼水，效果會比起冰品好，也不會過度刺激。

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中醫師說法》吃冰解熱？ 女子吃出高血壓
聯合
記者陳秋雲豐原報導


酷暑吃冰很痛快，但台中慈濟醫院中醫部主任陳建仲指出，不分男女、不論寒性或熱性體質，都不建議多吃冰，如果要吃，一次份量以200至300公克為宜。門診常發現，吃冰吃出火氣，出現嘴破、舌燥，不怎麼消暑。

媒體報導一名年輕女子酷愛吃冰，吃出高血壓。陳建仲說，有風濕免疫疾病的人，絕對不能吃冰！一般人也是少吃為宜。

他分析，冰屬寒性，吃了會強化寒性體質表現，甚至化燥、化熱，有時還會出現嘴破等火氣大的現象，一般人以為吃冰解熱，適得其反，女子吃冰引發高血壓也是一例。

另有些禁忌，氣喘、慢性支氣管炎、慢性腸胃炎的人要自制，少吃冰，否則可能誘發這類疾病。

腸胃虛弱的人吃太多冰可能肚子痛、拉肚子，正值經期的女性也不要吃冰，否則會誘發痛經。

寒性體質吃冰也是危險一族，陳建仲表示，冬天怕冷、口水多、常拉肚子、頻尿或有痛經、白帶的女性就屬於寒性體質。

他表示，白開水還是最好的飲料！不習慣喝白開水，可以加烏梅湯、椰子水或檸檬汁，讓味覺好些。陳建仲也建議，燥熱水果像荔枝、芒果、榴槤少吃，涼性水果像西瓜、蓮霧就生津止渴。

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夏天經常多汗要謹防五種病


編者按：盛夏來臨，大汗淋漓成了家常便飯。這是因為，只有出汗，才能帶走熱量，給人體一個恆定的體溫。因此，夏天出汗是好事。不過，汗液多也會帶給人困擾，這裡，我們請皮膚科專家講解相關知識，願大家過個涼爽、潔淨的夏天。

6月21日是節氣中的夏至，從這一天起，就算進入盛夏，全國大部分地區的人們就要開始「戰高溫」了。在這場年年要遭遇的戰役打響之前，皮膚科專家在此提醒大家，多汗季節謹防5種病。

痱子：小兒、產婦要提防

痱子是由於出汗不暢造成的，分為「白痱」、「紅痱」和「膿痱」。小兒體溫調節功能比較弱，出汗多，再加上皮膚嬌嫩，如果護理不當，就很容易招惹痱子。傳統觀念認為，月子裡必須捂著，即使夏天也不能通風和洗澡，結果導致很多產婦身上起痱子。所以，夏天氣溫高的時候必須常通風，穿吸汗的棉質衣服，並且要常洗澡。產婦應摒棄舊有的陋習，夏天儘量保持皮膚清潔，洗浴後使用痱子粉讓皮膚保持乾燥。

足癬：穿皮鞋的人須警惕

夏天酷熱，女士們都早早換上了露趾涼鞋，男士就沒這個特權，他們在烈日炎炎之下也要腳蹬皮鞋。如果出汗太多，汗水會讓腳趾縫產生浸漬，把該處皮膚泡得發白，這時真菌就很容易乘虛而入，導致足癬。因此，夏天儘量穿透氣的鞋襪，注意足部清潔，一旦發現腳趾縫脫皮、發癢、起皰，就應儘早看醫生。

間擦疹：女性、胖孩最多見

夏天，門診經常見到女性乳房下緣出疹子的病例。患者多為較豐滿女性，乳房與胸壁貼合處由於出汗且不透氣，就會出現潮紅、發癢等炎症表現，有的還會有糜爛、滲出症狀。有些胖孩子，脖頸上皺褶較多，也會有類似表現。對女性來說，戴透氣的胸罩可以預防間擦疹。胖人則要注意清潔，使皮膚儘量保持乾燥。

股癬：長途司機易招惹

夏天再熱，很多男性也不得不穿長褲外出，這給了股癬可乘之機。特別是司機，尤其是長時間駕駛的出租車司機、長途貨運司機，腿部出汗多，又得長時間坐著，大腿根、臀部就容易受到真菌感染，形成股癬。所以，建議將襪子、內褲分開洗，並養成良好的衛生習慣。

毛囊炎：不講衛生的後果

很多人一到夏天身上就長癤子，即毛囊炎，往往是因為汗出得多以後不注意清潔，導致毛孔被堵塞，一旦有細菌寄生，就成了紅腫的癤子。要想杜絕這種情況發生，最關鍵的預防措施還是注意清潔。


來源：生命時報