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Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-13 , 21:41
由 MissC
夏日消暑良方 以熱制熱
中廣
炎炎夏日,很多人喜歡吹冷氣、吃冰、沖涼。但專家說,這些雖然能使局部溫度降低,但因體內熱量難以及時散發,皮膚雖然涼爽了,過後仍然會覺得熱。所以「以熱制熱」才是真正的消暑良方。
專家說,夏天洗冷水澡會使皮膚收縮,洗後反而覺得更熱,而熱水澡雖然會多出汗,但能使毛細血管擴張,有利排熱。夏天該出汗時出汗,這才是符合自然規律和人體調節的方式。
夏天人的臉和身體難免多汗,及時擦汗可促使皮膚透氣,但最好用熱毛巾,才能適應人體降溫節律。
另外,人的腳上分布有全身的代表區和五臟六腑的反射點。睡前洗個腳,雖然感覺有點熱,但洗後反而會帶來涼意和舒適。
至於喝冷飲,並不能持久解熱、解渴。飲用熱茶反而可以明顯的消暑解渴、清熱涼身。因為它能擴張人的血管,促進汗腺分泌,讓排汗暢快,大量汗液透過皮膚表面的毛孔滲出體外揮發,帶走大量的體熱,可以降低體表溫度約2到3℃。此外,喝茶有利尿作用,排尿也能帶走數量可觀的熱量。
此外,科學研究顯示,做耐熱運動可以提高耐熱能力,適應更高溫度環境。耐熱運動時雖然會大汗淋漓,但過後體溫反會降低,體溫調節功能提高,還可有效防止中暑。
Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-13 , 21:46
由 MissC
吃冰飲腸胃不適 中醫師:可白天吃減少不適
中廣
炎熱天氣很多人喜歡吃冰飲瓜果等,因此出現腸胃不適現象,中醫師建議想吃冰品,儘量在白天吃,另外,營養師也認為夏天是水果盛產季節,在家自製水果冰沙,可以補充營養又消暑,一舉數得。(李明朝報導)
天氣熱,很多人愛吃冰涼食物,吃多以後,出現腸胃不適,最後到醫院掛病號,署立桃園醫院中醫科丁漢祥醫師表示,最近腸胃不適患者比較多,大都是患者吃了一些冰或者冰飲瓜果,造成拉肚子現象,夏天想叫人不吃冰品,真的很難,如果想吃可以選擇像薏仁、綠豆之類。
丁漢祥醫師建議,吃冰最好在白天,有些人腸胃下午或晚上吃,容易會引發不適現象,尤其像一些小朋友體質,不適合在晚上吃冰飲。
丁漢祥醫師認為在家可以煮些山楂烏梅湯來喝,煮好後放在冰箱保存,想喝的時候從冰箱取出,可以等個五分鐘左右時間再喝,絕對符合衛生跟解渴作用。
近年來國人蔬果攝取不足,由於夏天出產很多好吃水果,署立桃園醫院營養師董怡芳認為不妨在家自製水果冰沙,如將白木耳煮熟、再和鳳梨、少許冰塊一起加入果汁機打碎,就完成好吃又爽口鳳梨冰沙。
Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-14 , 16:04
由 MissC
猛灌涼飲消暑 誘發氣喘
自由
〔記者蘇孟娟/台中報導〕
天氣酷熱,不少民眾認為喝下冰涼的冷飲是一大享受又消暑,中山附醫中西整合醫療科門診近日就接獲不少民眾,因消暑過頭,冷飲一天至少3、4杯,造成體質偏寒,頻拉肚子,甚至誘發氣喘。
一天3杯涼飲 太多了
近半個月來,氣溫節節上升,不少民眾愛喝冷飲消暑,中山附醫中西整合醫療科醫師潘天健就指出,近日因為腹瀉、長痘痘及月事不順前來求診的病人增多,甚至連好發在冬季的氣喘病例也明顯增加。
潘天健說,經門診了解後,發現病人共同之處就是一天要灌上3、4杯冷飲,或喝太多椰子水消暑,結果讓體質一下變寒,才會出現身體不適,甚至有一位病人1天內喝下3杯西瓜汁,不久就氣喘發作。
晚上儘量不要喝
潘天健說,人體燥熱之際,若急速喝下冷飲,會造成排熱障礙,也會讓體質一下改變,建議民眾最好先把飲料放回溫後再飲用,另晚上儘量不要喝冷飲,保健身體。
刮痧1周勿超過3次
此外,門診中也有不少病人為消暑拚命刮痧,結果刮太過頭,反而讓身體變虛而前來求診;潘天健說,民眾刮痧建議1周不要超過2到3 次,因為刮痧原是為調節人體的氣,刮過頭反而耗損了氣,徒讓身體氣虛。
潘天健另指出,不少人存在刮痧就是要刮到愈紅愈好的錯誤觀念,其實只要輕刮即可,否則反而形成瘀血;至於上了年紀者因本身氣血循環已不佳,也不建議接受刮痧,以免造成身體不適。
潘天健說,其實民眾若自覺有頭重、身體沈重及疲累、食慾不振等中暑現象,可多休息及多喝水,即能舒緩症狀。
Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-14 , 16:05
由 MissC
游泳消暑 慎防運動傷害
自由
文/洪茂桓(作者為永和耕莘醫院復健科醫師)
夏天到了,到游泳池或海邊戲水消暑是許多人最喜歡的活動;但游泳除了要注意安全,避免溺水之外,也須提防可能的運動傷害。
游泳常被認為是很好的運動,因為水的浮力可減輕身體關節的負擔,特別是退化性膝關節炎的病人,既能增進心肺功能,又不至於加重關節炎症狀。
水的阻力可以增加運動強度,在水中消耗的熱量比在陸地上多,也是最佳的減肥運動。
不過,游泳既是運動,當然也會有運動傷害,尤其當姿勢不良或身體狀況不佳時,更容易發生。
◎以下介紹幾種游泳常見的運動傷害:
●肩部:長期游自由式的人,常因骨骼關節的柔軟度或肌力不足,再加上泳姿不正確又過度使用,造成肩部旋轉肌的病變,甚至關節的不穩定。臨床症狀以肩部疼痛、無力為主。
另外,前側鎖骨肩峰關節、胸骨鎖骨關節也容易因長期重複性動作的壓力,引起關節炎。
●頸背部:不會換氣的泳者,為了把頭部保持在水面上,常引起頸關節僵硬;游蛙式或蝶式,如果換氣時,頭抬得太高,也容易拉傷頸部。
背部的傷害則常因為椎間盤退化、脊椎過度後仰或肌筋膜的問題而引起,症狀以頸背部疼痛、僵硬、無力為主。
●膝髖部:內側膝蓋的疼痛常見於蛙式泳者,其原因是膝部過多的外翻及旋轉,造成壓力,以致引發髕骨股骨症候群、內側的副韌帶拉傷,以及內側關節滑膜炎等疾病。另外,蛙式踢腿若姿勢不良,也容易造成髖部的肌肉拉傷。
這些運動傷害的治療,初期以減少發炎程度為主,包括患部休息冰敷、使用消炎止痛藥、物理治療(包括熱敷、電療、超音波、短波或干擾波)等。
在復健期應針對過度鬆弛的關節,多做關節穩定運動,校正不良的游泳姿勢,柔軟度不夠要加強拉筋,肌力不夠或不平衡也要加強訓練。
一般而言,大部分泳者的前胸肌及肩部內轉肌較有力,肩膀的後關節囊也會較緊。這種肌力的不平衡,加上長期重複性的微小傷害,易造成肩膀肌腱的病變或關節不穩定。所以,肩膀的復健除了前胸肌、內轉肌等較緊的組織應加強拉筋外,相對的擷抗肌,如肩胛骨的後縮肌及肩膀的外轉肌,也要加強肌力訓練。
Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-14 , 16:19
由 MissC
體質差者易受影響 陽邪傷津耗氣
台灣新生報
【記者鄭綿綿/台北報導】
夏天易傷津耗氣。中醫師林師彬在一場養生講座中表示,到立秋前的三個月,也就是「夏三月」期間,暑氣升散,易傷津耗氣。中醫認為,暑為夏季火熱之氣所化,也是屬於「陽邪」的一種,體質較差者,易受到影響,產生相關熱症狀如心煩、面赤、脈洪大等。
中醫師林師彬表示,「夏三月」期間,從立夏到立秋前,會經過立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑這些節氣,因為炎熱氣候,造成體內火熱之氣積滯,火熱屬陽,所以也屬於「陽邪」的一種,性炎熱,當暑性升散,也易傷津耗氣,同時也會多有挾濕的體質表現。此外,當暑邪傷人,也可能出現一系列陽熱症狀,如壯熱、心煩、面赤、脈洪大等。
醫師指出,當暑邪侵犯體內後,可能導致體內腠理開泄而引發多汗現象,而當出汗量大增,也會耗傷津液,就可見容易口渴、尿顏色赤黃、短少等症。尤其本身體質虛弱狀態下,又大量出汗,沒有注意補充水分,就容易有氣虛症候,還有氣短乏力,同時擾動心神,易感到心煩不寧,也可能造成暈厥現象。
夏天儘量早起,有助於養生。中醫師林師彬表示,中醫古籍中就強調,夏季期間,不要因為討厭日光而遲遲不肯起床,在心態上不要受到熱氣的影響而發怒,早起有助養生,也能預防秋冬疾病。而情緒的調養,避免怒傷肝,也是中醫養生強調的重點。
林師彬醫師表示,在中醫古籍的《黃帝內經》中,針對四氣調神提到:「夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實,夜臥早起,無厭於日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應養長之道也,逆之則傷心,秋為痎瘧,奉收者少,冬至重病。」主要就是強調,夏季三個月在天地氣交匯環境下,萬物繁茂發展,人也應該配合季節早起,心態上不要受到熱氣的影響而發怒,使內在的心靈與身體都跟隨著萬物繁茂結果實,這是夏天氣候養生法,違背了會傷心系的臟象。
醫師指出,情緒的調養幫助養生,中醫就強調,精神內守,疾病不易上身。當心安不懼,形勞而不倦,氣就會順,臟腑機能就能運作順暢。應避免惱怒、憂鬱、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒,防止怒傷肝,憂思傷脾,悲哀傷肺,恐懼傷腎影響。
Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-14 , 16:20
由 MissC
日常生活保健
台灣新生報
【記者鄭綿綿/台北報導】
夏季清熱解渴,改善暑熱,改善腸道健康,飲食如何選擇?中醫師林師彬表示,在各類瓜類水果,大多性味多偏寒涼,有清熱解渴的功能,如西瓜就是消暑的絕佳水果。豆類食物也有清熱解暑的作用,如綠豆。
林醫師表示,對於有溫病熱盛津傷者而言,瓜類水果,是不錯選擇,如西瓜就對消暑很有幫助。此外,幫助生津潤肺,可多吃梨,百合、山藥用於補肺也有幫助。以及有腸道問題者,香蕉、柿子則可潤腸通便,夏天飲食不乾淨,吃些蓮子、薏仁、紅棗也可用於改善脾虛泄瀉。
另外,醫師指出,豆類食物中,綠豆有清熱解暑的作用,想要利水消腫,改善四肢水腫,赤豆也有幫助。以及扁豆也能幫助健脾除濕作用。也提醒,幫助健脾通陽,夏天儘量少吃蔥、薑、韭、蒜、辣椒等,過多性味辛熱的刺激物。
Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-14 , 16:43
由 MissC
熱!腋下、胯下易有對磨疹
自由
文/吳欣慕(作者為台北市健怡皮膚科診所醫師)
高溫濕熱的夏季裡,若長時間從事戶外活動,例如騎車、慢跑;或在潮濕、燥熱的環境裡工作,例如廚師、建築工作人員;或是較為肥胖的青少年,經常會反映腋下或胯下灼熱、紅腫,甚至破皮、流組織液,這就是我們常見的對磨疹。
對磨疹是兩個皮膚接觸的表層,因為互相摩擦刺激,產生的皮膚發紅、搔癢、脫屑、丘疹,甚至起水泡等現象。特別容易發生在皮膚的皺摺部位,例如:胯下、腋下、乳下、四肢屈側等處。這種炎症的反應,在夏季天氣濕熱,流汗又多時,特別容易發生,而且常合併產生黴菌感染。
◎對磨疹須與一些皮膚疾病做鑑別診斷,才能給予正確的治療。
●股癬或體癬:通常會有明顯界線,合併有脫屑的紅色斑塊。
●念珠菌感染:有衛星散狀紅色的脫屑紅疹、膿皰,尤其是糖尿病的患者。
●紅癬:為棒狀桿菌引起的慢性表淺感染,呈現紅或棕色輕微脫屑的斑塊。
●乳房外柏哲德氏症(Extramammary Paget):主要在會陰及生殖器官,大部分發生在陰唇,也有少部分發生在陰囊會陰及肛門周圍,以及其他具有大汗腺的部位,例如腋下。
其病灶為一界線分明的紅斑,可能會癢、痛,甚至出現脫屑或糜爛。乳房外柏哲德氏症可發生於兩性,以女性較常見,必須針對相關部位做詳細檢查,以期能早期診斷可能存在的癌症。
◎預防對磨疹有以下方法:
●避免在高溫過熱的環境運動或工作過久,並經常保持乾爽。
●穿著寬鬆透氣的衣物。
●保持身體清潔,特別是身體四肢的皺摺部位。
一旦出現症狀,儘快找專科醫師治療,切勿自行使用一般成藥塗抹,造成症狀加劇,或續發性感染。
Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-14 , 16:43
由 MissC
糞傳染釀腸胃病香港腳、灰指甲患者不宜下池
台灣新生報
【記者鍾佩芳/台北報導】
夏天游泳,應注意糞口傳染的疾病,如腸病毒、腸胃炎等疾病。葉姿辰醫師表示,像是沙門氏菌、傷寒桿菌等都會藉由不潔的水質經由糞口傳染,造成腸胃道方面疾病。
接觸到受污染的水源,有些人會出現耳朵被黴菌感染,葉醫師表示,這是因為潮濕,使外耳道發炎所致,通常會出現癢、痛等症狀。
而在公眾地方,則應小心接觸感冒,與人須相隔1公尺以上,以免被飛沫傳染感冒病毒;若有氣喘、過敏發作者,則建議短時間內不要到游泳池。
另,污染的水源也會導致婦女的陰道炎,若是念珠菌等黴菌所感染的陰道炎,其分泌物為白色,甚至會出現癢、不舒服等;有些是陰道滴蟲感染,則分泌物會是黃綠色並呈現濃狀,且其味道類似魚腥味,有些甚至會有泡沫。不管為何,都需立即就醫治療。
若有香港腳、灰指甲等患者,則不建議游泳。此外,游泳最常見的結膜炎,葉醫師也建議,要避免結膜炎的發生,最好就是戴蛙鏡,游泳完則須立即清潔。
Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-14 , 16:44
由 MissC
游泳眼睛感染病毒、細菌居多
台灣新生報
【記者蘇湘雲/台北報導】
夏天游泳過後,眼睛一旦出現紅腫、刺痛,不一定是感染造成。署立雙和醫院眼科主治醫師李振東表示,夏季游泳,眼睛感染風險上升,眼睛感染、發炎的時候,容易有紅、腫、熱、痛等現象。另外,有些人接觸游泳池水,眼睛受氯氣刺激,也可能出現類似症狀,由於病因不同,用藥也不一樣,患者千萬不要擅買成藥,一定要醫師檢查,以免延誤治療時機。
李振東醫師解釋,游泳時眼睛感染原包括細菌、病毒、寄生蟲等,其中以病毒感染居多,眼睛病毒感染症狀為結膜下出血、分泌物增多等,細菌感染時,眼睛分泌物較多,分泌物顏色較黃、較為濃稠,而細菌感染時,眼睛分泌物沒那麼多。
在海邊、溪邊戲水,更要注意大腸桿菌、海洋弧菌感染。其中海洋弧菌是從傷口進入人體,有些人平常習慣戴隱形眼鏡,拿取、佩戴隱形眼鏡時,指甲可能不小心刮到角膜,造成角膜表面出現小傷口,如果又不慎遇到海洋弧菌,細菌就有可趁之機,嚴重者甚至引起角膜膿瘍、全身性敗血症等。
游泳眼睛受細菌感染,醫師多半會開抗生素、類固醇類消炎止痛藥等。病毒感染的話,就得等身體自己慢慢痊癒,醫師可能開些消炎止痛藥幫助減緩不適。若是過敏反應,則會施以抗過敏藥物、抗組織胺類藥物。
醫師提醒,急性結膜炎以接觸性傳染為主,因此最好不要與其他人共用毛巾,以免造成感染,眼睛發癢時,不要搓揉眼睛,否則更容易發生感染。
Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-16 , 20:07
由 MissC
天熱冰品冷飲不離手 當心暑假後體態發福
中廣
(彭清仁報導)
今年夏天天氣特別炎熱,不但游泳池人滿為患,就連冰品和冷飲的銷售量也直線上升!不過醫師也提醒想要利用夏天減重的民眾,如果靠著含糖冰品飲料和零食度日,絕對瘦不下來。因為一杯五百CC的珍珠奶茶,熱量就高達三百大卡,要想瘦身談何容易。
暑假才剛開始,前往減重診所和醫院減重門診的人數就明顯增加,而且其中不乏大學生和高中生,求診的學生都希望經過一個暑假之後,能變得體態輕盈、苗條動人。
據署立新竹醫院賴彥廷醫師表示,一般民眾普遍缺乏正確的減重觀念,要想減重瘦身當然不容易。尤其夏天年輕人人手一杯冷飲,邊走邊喝幾乎是共同的習慣,加上天氣炎熱賴得出門,各種零嘴也不離身,但市售的飲料都含有過多的糖份和人工調味,喝多了既不解渴也不健康。賴彥廷醫師指出,一杯五百CC的珍珠奶茶熱量超過三百大卡,一小罐可樂熱量也有一百五十大卡,兩百CC含糖咖啡,熱量也高達一百五十大卡,而最受喜愛的零嘴洋芋片,五十公克就含有兩百七十大卡熱量,加加減減,光是飲料和零食的熱量,就比三餐的攝取的熱量還要高,就算有運動,也很難瘦得下來。醫師也建議有減重需求的民眾,可以試著先做「飲食紀錄表」,再透過醫療專業評估,檢視自己的飲食狀況是否出了問題,並進一步擬定適當、安全、有效的減肥計畫。千萬不要自行服用誇大不實以及來歷不明的減肥產品或偏方,以免危害身體健康。
Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-16 , 20:09
由 MissC
中醫︰氣虛體質者少吃冰
自由
記者陳文正/特稿
夏日炎熱,來碗冰品消暑是最暢快的事。但如何吃才衛生?怎樣的人不適合吃冰?
桃園縣政府衛生局長劉宜廉說,茶飲、冰塊、剉冰等產品會被檢出生菌數、大腸桿菌群超標,大都是因為冰塊或水質不衛生、員工個人衛生不好、製造場所或是成品盛裝的容器不乾淨所造成。如果吃了不乾淨的冰品,可能造成腹瀉、腹痛、甚至嘔吐等症狀。
劉宜廉提醒民眾,想要吃冰、喝冰涼飲料時要特別注意商家環境是否衛生,工作人員衛生習慣是否很差,盛裝的容器是否清潔,還要注意店家的原物料貯存溫度是否在7℃到零下18℃間。最主要的是買了冰品、冰涼飲料後應趕快吃完,不要放在室溫太久,否則容易孳生病源菌。
易造成氣喘等疾病發作
壢新醫院中醫科主任陳威達指出,氣虛的人吃冰,氣喘、呼吸道疾病、腸胃道疾病都容易發作;女性在經期時,血塊較多,容易經痛。
陳威達解釋,比較怕冷的人,即使夏天手腳都很容易冰冷的人、皮膚蒼白,或在冷氣房中需要穿長袖的人,都是屬於氣虛的人。
中醫認為吃冰會造成身體氣血運行變差,經絡容易氣窒、凝窒,因此氣虛的人如果有氣喘、慢性咳嗽、呼吸道疾病、腸胃不好等狀況,吃冰、喝冰水後,容易造成氣喘發作頻率變高、打噴嚏及鼻塞等症狀更明顯,也很容易拉肚子。
陳威達說,曾有病人才吃了1、2片西瓜就拉肚子,有的女性甚至因為吃冰吃到子宮下垂。
Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-20 , 17:14
由 MissC
夏季天氣濕熱穀類食材、藥材放冰箱防黴菌
台灣新生報
【記者萬博超、鄭綿綿/台北報導】
米或五穀雜糧看起來乾燥,似乎頗易保存,但林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出,在夏季氣溫偏高與潮濕的環境下,穀類食材、藥材最好密封後放冰箱,以免黴菌滋生,人體長久食進黃麴毒素,誘發肝臟病變或肝癌;儲存於攝氏12度以下的環境,食物即便長黴菌也不會產生毒素,黴菌危害風險相對較低。
部分民眾沒有病毒性肝炎或特殊危險因子、家族史,卻罹患肝病,林杰樑指出,部分原因可能與長期食用發黴、含有黃麴毒素的食物有關。尤其在溫暖潮濕地區,農作物、食物容易引起黴菌污染,黃麴毒素(B1)是引起肝癌的主要原因之一。
穀類食品,甚至是藥材,即使遭黃麴毒素汙染,由於常無特殊味道異常,民眾也未必能從氣味上辨別,醫師認為不宜單從色澤、味道、乾燥程度判定是否會發黴,剩餘食材立即冷藏較保險。
林杰樑醫師提醒,黃麴毒素黴菌最佳生長環境為相對溼度85%及溫度攝氏28度以上,溫度攝氏12度以下,雖仍可能長黴,但不會產生毒素。油逾黃麴毒素會抑制免疫力,引起急慢性肝炎,使肝細胞突變為癌細胞,加上酒精或病毒性肝炎的促進,發生肝癌。研究顯示,如果多吃新鮮綠色蔬菜,則可降低55%黃麴毒素染色體突變毒性。
同時,醫師林杰樑提醒,黃麴毒素都無法經由煮沸而破壞,經由更高溫烤熱後才能破壞 20-40%毒素。台灣以花生、玉米、醃漬類的食物如鹹菜、醬類污染最嚴重。米、米粉、冬粉、麵粉、南北乾貨等,容易引起黴菌污染。所以醫師建議米、藥材、穀類,乾貨等採用真空密封包裝,開封後密封置於冰箱。
中醫師陳玫妃表示,由於台灣的濕度高,屬海島型氣候,在藥材的保存上面,要防蟲卵;防潮濕;以及防黴菌。若是茶包,打碎之後,更容易受潮、發黴,更要密封好,放入冰箱下保存;米的保存也要注意防黴,食用發霉穀物易損傷腸胃及肝機能。
陳玫妃表示,通常藥材有殘留的蟲卵孵化成蟲,會腐食藥材,引發藥材變質。因此在整理藥材時,要注意是否有蛀蟲。還有在防潮濕部分,像一些較貴重的藥材,如參類、冬蟲夏草、或者是比較潤性的藥材,如紅棗、枸杞、當歸、生地等,要儘量放到密封袋裡頭,用報紙包起來、綑綁。
有些藥材在室溫下容易長黴,通常藥材都是營養成分很高的食物,而且黴菌會破壞藥材的營養成分。因此藥材切記要拿出去室外曬太陽,以去除霉氣。若是茶包,打碎之後,更容易受潮、發黴,更要密封好,放入冰箱下保存。若是科學中藥,天氣潮熱時,容易結塊而變質,因為較滋陰、潤性的藥,要儘量避免受潮。
陳醫師表示,通常發現中藥材有霉味、變色、蟲蛀,或有油味時,都不宜食用。現在有真空包裝的藥劑包,建議平時要放在冰箱保存。要喝時,再拿出來隔水加熱,或剪開倒入微波爐中加熱。也提醒,若藥湯有少許的沈澱物,這是屬於正常的。但若發現有綿絮狀的懸浮物,或有異味、酸味時,就應該丟棄,不要食用。
另外,在米的保存防黴上,若天氣潮濕,不常服用,最好放在冷藏室,低溫、保鮮。放於冰箱冷藏,可存放較久,以防發黴。也提醒,若食用易發霉的穀物,易損傷腸胃及肝機能。
Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-20 , 17:14
由 MissC
天熱猛吹冷氣循環不良雙腿活動吃力
台灣新生報
【記者萬博超/台北報導】
冷氣開太強,竟有老年人因此循環不良,兩腿不聽使喚,只好趕緊就醫。中醫師公會全聯會常務理事陳旺全昨(18)日指出,近來臨床上有患者由於冷氣開太強,身體循環不良,直呼雙腿活動吃力,幾乎難以正常行走,故提醒民眾空調溫度設定在26-27度即可。
台北市中醫師公會、張仲景文教基金會昨舉辦紀念黃民德醫師學術研討會,陳旺全醫師在會中指出,近來中醫門診,出現不少「空調綜合症」患者,常見頭痛;頭暈、呼吸窘迫、血壓下降等不適,有些老年人因關節健康較差,抱怨長時間吹冷氣後,連路都走不動,頻說「以前都沒那麼嚴重」,開予中藥治療,囑咐降低冷氣強度後,情況才獲改善。
夏季陽光毒辣,剛開始進入冷氣房讓人感覺舒暢愉快。陳旺全表示,有些民眾除了空調開強風,溫度設定很低,還同時吹電扇,剛開始的確很舒服,久了卻容易影響全身循環;如果不注意空間換氣,長期待在冷氣房,二氧化碳濃度增加,氧氣含量不足,出現氣滯血瘀的現象,人也因此變得沒精神。
治療「空調綜合症」或冷氣病,陳旺全進一步指出,可以中藥桂枝湯為主方,常用藥材組合有香薷、厚朴、白芍、藿香、扁豆、蒼朮、桂枝,炙甘草;中氣虛弱加黃耆、黨參等,若兩腿行動不利可再加木瓜。
Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-20 , 17:15
由 MissC
吃冰消暑不要大口吞易頭痛
台灣新生報
【記者陳元春/台北報導】
炎炎夏日,大口吃冰消暑,好不愜意,但家醫科醫師葉姿辰提醒,冰吃太快易引起頭痛,吃冰解應小口慢慢吃;而夏天進出冷氣房,也得小心因氣溫忽冷忽熱,造成氣喘發作。
部分民眾恐都有過在炎夏大口吃完冰後,出現頭痛不適的經驗,葉姿辰解釋,這確實是因民眾冰品吃太快引起,民眾大口吃完冰後,會讓身體因溫差,出現頭皮肌肉血管緊繃,而出現頭昏、頭痛等緊縮性頭痛狀況,因而建議民眾,炎夏若有意消暑,應小口慢慢吃,避免欲吃冰消暑,反致頭痛。亦提醒患有心血管病患者,夏天最好還是避免吃冰,避免疾病控制不利。
除此,因近來夏天一年比一年酷熱,讓國人也越來越仰賴冷氣,但診所家醫科醫師葉姿辰提醒,患有氣喘過敏問題的民眾,炎夏進出冷氣房,應小心環境溫度忽冷忽熱,導致支氣管因遇冷空氣出現痙攣,致使氣喘發作。
葉姿辰指出,夏日消暑,喝青草茶、西瓜汁或經稀釋的運動飲料,都比吃剉冰、冰棒等會致使身體快速降溫的方式,要來得好。且若民眾嘴饞,吃點冰鎮的小黃瓜,也是炎夏消暑一個不錯的選擇。
炎炎夏日,民眾因流汗較多,導致身體水分、鹽分流較過多,恐致身體電解質不平衡,而導致出現頭昏、頭痛等電解值失衡狀況,此時,建議民眾喝點經稀釋的運動飲料,有助改善。
另,酷熱的夏天民眾覺得炎熱、口渴,其實會建議可喝點冷水、青草茶或西瓜汁的飲料,讓身體慢慢降溫、消暑,會比一下大口吃冰,讓身體快速降溫來得好,有其他慢性疾病患者需再與醫師諮詢。
Re: 【夏日養生特輯】
發表於 : 2010-07-20 , 18:15
由 MissC
夏日 防口乾 口臭
蜂蜜決明茶降火氣 勤按大陵穴
蘋果日報
報導╱游茗茱、張雅淳 攝影╱攝影組
夏天易有口乾舌燥或口臭問題。台北市中醫師公會理事長陳潮宗醫師說,天熱燥熱,很多人出現虛火旺的情況,這可喝自製茶飲,如蜂蜜決明茶、茅根石斛茶等改善口乾舌燥及口臭。同時也要調整飲食,儘量少吃辛辣溫熱食物如羊肉、龍眼乾、大蒜等,在飯後可吃涼性水果降火氣,刷牙時也別忘記刷舌頭,適度清潔避免異味。此外,按壓手上的大陵穴、勞宮穴也有助除口乾、口臭等症狀。
這樣做
涼性水果助退火
夏天應少吃辛辣溫熱食物,如羊肉、蝦子、鱔魚、辣椒等,尤其易口乾、口苦、眼睛乾澀身體燥熱的人更要少吃,避免上火情形,建議可吃一些涼性水果,如西瓜、香瓜等,每日可攝取200-300公克,約1碗,或吃仙草、綠豆湯、白木耳蓮子湯等湯飲,飯後喝1碗,有助退火。
刷牙時也要刷舌頭
吃東西時,會在舌頭上留下食物的殘渣形成舌苔,久了會產生細菌,很可能形成口臭,建議刷牙時順便清理舌頭,選一般的軟毛牙刷,從舌根輕刷到舌尖,再從舌尖到舌根來回4-5次。
穴道按一按
大陵穴
功效:按壓此穴可清熱瀉火,能降虛火,具有除口臭、口舌生瘡、寧心安神的功效。
位置:位於手腕內側屈曲橫紋處的正中位置。
方法:拇指按揉大陵穴,按3秒鐘放開,2秒後再按,雙手各按15次。
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勞宮穴
功效:按壓此穴可清心瀉火,緩解失眠、心煩、口乾舌燥、口瘡等症狀。
位置:掌心向上,屈指握拳時,中指指尖所點處就是勞穴宮。
方法:以大拇指按壓在勞宮穴上,食指頂挾住掌骨背面上,按至有痠疼感即可,左右手各按壓30次。
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這樣喝
蜂蜜決明茶 降火氣
材料:生決明子40克、蜂蜜10c.c.。
做法:將生決明子加入1500c.c.的水,煮滾後轉小火續煮10分鐘,加入蜂蜜後,趁溫熱或冰涼飲用。
功用:生決明子清肝火,可潤腸通便,蜂蜜潤腸。
用法:早晚兩次,飯前飯後皆可飲用,一天量不超過1500c.c.,因決明子可通便,腹瀉者不適合飲用。
生脈飲 生津止渴
材料:黨參10克、麥冬10克、五味子2克。
做法:將材料加入600c.c.的水,煮滾後轉小火續煮10分鐘,關火,即可趁溫熱或冰涼飲用。
功用:黨參可補氣健脾,活絡血液,麥冬、五味子補氣養陰、生津止渴。
用法:一天可飲用2-4杯,一般體質皆可飲用。
薄荷茶 清熱
材料:薄荷6克、烏龍茶或綠茶10克。
做法:材料沖入600c.c.的熱開水,加蓋燜10分鐘,即可趁溫熱飲用。
功用:薄荷降虛火、解口渴,綠茶能解暑去火,解油膩。
用法:此茶飲可連續沖泡2次,一天可飲用3-5杯,早、中、晚溫熱飲用,因綠茶含咖啡因,腹瀉、失眠者不宜飲用。
茅根石斛茶 除口臭
材料:白茅根15克、石斛12克。
做法:將材料放入鍋中加600C.C.的水,煮滾後轉小火續煮30分鐘,即可趁溫熱飲用。
功用:白茅根清熱,有助排便,石斛能解熱,去除口臭。
用法:每日可飲用2-4杯,一般體質皆可飲用。
醫師說
多喝水勿熬夜
(台北市中醫師公會理事長陳潮宗)
若發現自己有口臭時,除了要注意是否有牙周病、腸胃疾病外,也要看自己是不是水分有喝足,每天至少要喝2000c.c.的水,此外,避免火氣大就不要熬夜,熬夜或睡眠不足會使肝臟負擔過大,使虛火更旺,口臭及身體不適狀況也會更明顯。