每天小酌一杯 女性苗條秘訣

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每天小酌一杯 女性苗條秘訣
自由
〔編譯羅彥傑／綜合報導〕


紅酒對人體健康的益處，對那些喜歡偶爾小酌一杯的酒友來說，一直都是一種精神慰藉。但最新研究透露，每天喝一、兩杯酒的女性，比完全不喝酒者，變胖的機率足足降低3成，其中又以喝紅酒者最不容易變胖。但研究人員也提醒說，有鑑於與飲酒有關的潛在醫療與心理社會問題，不建議民眾靠喝酒來減肥。

這項由美國波士頓布禮根婦女醫院流行病學家Lu Wang所主持的研究，要求1萬9200多名年齡在39歲以上、且體重正常的美國婦女，列出自己的飲酒習慣及平均13年來體重增加多少。相關成果刊登在最新一期的《內部學誌》上。

雖然平均而言，所有婦女普遍傾向於隨著時間消逝而增加體重，但那些滴酒不沾者的體重增加最多。研究發現，體重增加的量，會隨著飲酒量提高而遞減。Lu Wang指出，這些研究發現的背後可能有許多原因，包括女性新陳代謝酒精的方式不同於男性。

這項研究認為，固定小酌的女性通常從非酒精來源的能量攝取較少，碳水化合物更是如此。另一方面，酒精攝取容易導致女性能量消耗的增加，超過所攝取酒精的能量含量。這些因素加總起來，固定微量或適度飲酒可能導致能量出現淨流失。

研究人員說，他們沒有辦法對酗酒者遽下結論，因為研究對象裡的酗酒者太少，而且這些婦女也有抽菸傾向，這顯示她們的生活方式，與其他參與此項研究的女性同胞不同。

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女性每日小酌 永保曼妙
台灣新生報
【中央社華盛頓八日法新電】



據今天公布的研究報告指出，女性同胞每天喝上幾杯葡萄酒、啤酒或烈酒，比滴酒不沾女性，更能保持曼妙身材。

波士頓布立亨婦女醫院（Brigham and Women's Hospital）的研究人員，調查逾一萬九千名卅九歲以上正常體重婦女，詢問她們每天通常會喝多少酒精飲料，然後進行追蹤十三年。

據登在「內科醫學檔案」（Archives of Internal Medicine）上的報告指出，其中最大單一群體，七千三百四十六名婦女、或稍逾三十八%的女性表示，她們滴酒不沾。內科醫學檔案是美國醫學會刊物。

第二大群體是六千三百一十二名婦女或將近三分之一受訪者表示，她們每天喝下三分之一五盎司杯的葡萄酒或三分之一十二盎司杯的啤酒。

二十%婦女表示，她們喝下相當一大杯葡萄酒，十二盎司啤酒或單小杯酒精濃度四十%烈酒；六%表示，她們每天最多喝二小杯酒；三%每天喝超過二杯。

經十三年追蹤研究，滴酒不沾女性體重增加最多，日飲小酒二杯女性幾乎完全沒有增重。

研究發現，喝紅酒最能維持體重，報告中四種酒：紅葡萄酒或白葡萄酒，啤酒和烈酒，同樣顯示「喝酒與過重或肥胖風險毫無關聯」。

鑑於喝酒潛藏諸多醫療和心理社會問題，作者警告說，他們不建議以喝酒減肥。

美國「國家衛生研究院」指出，一百五十毫升葡萄酒，十二盎司杯啤酒或滲有酒精的一杯雞尾酒，一‧五盎司杯酒精濃度四十%烈酒，所含純酒精約十四公克，在美國被認為是「標準酒精量」。