岐黃醫林--中醫論壇

「超難排」爆米花　一瓶熱量=18碗飯
TVBS 更新日期:"2010/05/05 18:21" 游皓婷

吃起來很「涮嘴」的爆米花，熱量之高，可能超乎你我的想像！拿板橋夜市最熱門的「奶瓶爆米花」來算，民眾花上2、3個小時排隊，買了一瓶吃光光，總熱量超過3780大卡，等於一次吞下18碗白飯，比衛生署建議每人每日2000大卡還高；至於市面上有標示熱量的爆米花，像是微波款跟錫箔盤的總熱量，也將近2碗白飯。

美食節目主持人莎莎：「耶真的，爆米花在排隊！」

號稱「板橋最難排」，這攤「奶瓶爆米花」月入百萬，天天大排長龍，平均得等上3小時才能解饞，紅到連美食節目都來採訪。

美食節目主持人莎莎：「會不會覺得太辛苦？」民眾：「好吃的話，其實不會。」莎莎：「今天要買幾桶？」民眾：「4桶。」莎莎：「你排過最久，排多久？」民眾：「2個小時。」

用奶油爆，沾麥芽糖膏，裝進大奶瓶，香甜口感像牛奶糖綿密，排隊民眾光看就流口水；不過平面媒體拿去送驗，看不見的驚人高熱量，這才曝光。

這一瓶總熱量高達3787.2大卡，等於吃下18碗白飯，如同扒光5.7個排骨便當；DIY爆米花的始祖，錫箔盤爆米花，外包裝有寫熱量，但字很小，一不注意，一盤熱量285.5大卡，吃光它等於吞下1.4碗白飯。

按下微波鍵，熱量開始往上飆，超商買的起司爆米花，熱量有368大卡，掃光這一包，等於吃下1.8碗白飯。

記者：「會覺得熱量很高嗎？」民眾：「還好，因為我不在乎這個(熱量)。」記者：「你不怕胖？」民眾：「對。」

瘦的人，才有本錢才這麼說；玉米主成分是澱粉，爆米花靠奶油來爆，怕胖的可得克制一點。

奶瓶爆米花熱量高　等於18碗白飯、爬13座101
NOWnews 更新日期:"2010/05/05 15:24" 生活中心／台北報導

爆米花一口接一口，當心熱量相當驚人！在板橋南雅夜市的排隊美食「奶瓶爆米花」，被送驗發現一瓶熱量竟高達3782大卡，相當於18碗白飯，而超夯的團購爆米花也不遑多讓，民眾雖滿足了口腹之慾，也增加了不少體重。

「手工爆米花太好吃了，如果沒預約，都要排到隔壁棟」，這加上奶油、麥芽糖、白砂糖的奶瓶爆米花，香味四溢，讓人食指大動，不僅附近民眾大力推薦，連美食節目主持人莎莎也為它瘋狂，表示每一顆爆米花裹的糖都超均勻，實在是擋不住的誘惑。

但你知道嗎，除了要花時間排隊等待，吃完後還要爬13座101大樓，因為一瓶789 克的奶瓶爆米花被驗出高達3782大卡的熱量，相當於18碗白飯，超過於女性1.6天的熱量。若想要消耗這些熱量，至少得爬2萬6千個階梯，等同於爬13 座的101大樓，或是游泳5600公尺、慢跑80公里、騎單車 146公里。吃完要付出的後果還真讓人有點「腳軟」。

不是只有特定的爆米花熱量高，另外，熱門團購的爆米花，吃下一桶也至少等同於6碗白飯。行政院消費者保護委員會才表示，一小塊檸檬起司蛋糕267大卡，比一碗白飯還高，現在爆米花也被證實超「營養」。民眾為了健康、為了短裙還是少吃幾口為妙。（新聞來源：東森新聞記者徐敬芸、魯品農）