岐黃醫林--中醫論壇

科學中藥怎麼吃才對？　藥劑師：兩餐間、用水混勻最好
東森
記者:蔣文宜／台北報導


愈來愈多的人吃起科學中藥粉，中醫門診中也常聽到民眾詢問，該怎麼吃？會不會傷胃？藥劑師表示，對於高血壓、糖尿病等慢性病的患者，除了應留意服用時的禁忌外，建議一般人如需服用中西藥時，最好間隔2小時，並在看診時先向醫師告知清楚。

相信很多人都吃過以藥材燉煮的中藥湯，不過，後來為因為現代人方便性，就有將好幾種中藥成份萃取出來經過濃縮處裡，製成粉狀顆粒，就是所謂的「科學中藥」，尤其許多第一次吃中藥的人，常有許多服用上的疑問。

台北市立聯合醫院仁愛院區藥劑科藥師吳宿真指出，常見許多人直接將藥粉倒入口中，然後喝水的服藥方式，其實這容易因藥粉沾黏食道而嗆到，尤其老人家更要留意，因此會建議與水混合後再喝，至於杯上的殘渣再用水沖一沖，送入口中。通常若是服用丸、散等固體藥劑，多建議以溫開水服送。

中藥最好不要與食物同服，兩餐間是最佳時間。通常該在飯前、後獲空腹時服用，必須依病情與藥性而定，如補中益氣湯或治療腸胃疾病的藥、瀉藥等，最好於飯前1小時服用，祛風勝濕藥物、呼吸道疾病藥或消食健胃藥，則宜在飯後服用。

吳宿貞指出，中藥時最好不要與茶、牛奶及咖啡同時服用，以免降低藥效或引起不良反應；服補益藥時，則不宜吃蘿蔔、竹筍、芥菜及芹菜等，不過她也說，如果亂服人参出現胸腹悶脹不適時，倒可以用蘿蔔來消除。

至於服用寒涼性質或清熱涼血藥時，則避免喝酒、胡椒、咖哩、辣椒等食物，若服溫熱性質如肉桂、砂仁及花椒等藥時，則應避免吃生冷瓜果及冰涼食物。若是服健脾胃藥時，宜少食豆類、肉類、生冷食物及其他不易消化食物，尤其老人家腸胃功能不佳，最好也少食肉類。