蘆薈皮含肝腎毒性 根本不能吃
上百種蘆薈 僅五種能食用
940818 台視新聞TTV>新聞>醫藥新聞
蘆薈常常被拿來當作美容保肝聖品，不過要小心，不是每一種蘆薈都能吃，尤其不能連皮榨汁來喝。一位六十歲的男性，連續喝了兩個月沒有去皮的蘆薈汁，結果必須要洗腎。
整根蘆薈連皮帶肉，榨成果汁吞下肚裡，一位六十歲的老先生，為了治療肝硬化，連續喝了兩個月帶皮的蘆薈汁，結果狂拉肚子不說，尿毒指數還比正常人高出十倍，送到醫院時，已經呈現虛脫狀態。 假如你沒有削皮的話皮裡面有所謂的大黃素會讓你拉肚子它本身以前就有人發現毒性在皮上是最多的 看看這蘆薈皮上流出的黃色汁液，就是有毒的大黃皂素，要是長期服用，當然會造成腎臟衰竭，還得要長期洗腎，只是蘆薈到底該怎麼吃才安全，業者要教你撇步。 要把皮給去掉 用這塊果肉上面都沒有皮 不只要用刀子去皮，還得要慎選蘆薈，目前可以食用的蘆薈只有五種，包括了女王錦，洋蘆薈，非洲蘆薈等等，民眾可以向農會或是有信譽的店家購買，可別自己亂採野生蘆薈，以免中毒傷身
