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促便保健食品小心吃 長期用 增加腸病變風險

發表於 : 2008-08-17 , 15:26
MissC
促便保健食品小心吃 長期用 增加腸病變風險
避吃含番瀉葉的產品

蘋果日報
報導╱余孟芬、楊琇雯



現代人多有便秘問題,國內曾傳出吃番瀉葉促便食品而致死的消息,但實地走訪藥妝店屈臣氏和康是美後發現,13件纖維保健食品中,仍有2件含番瀉葉。萬芳醫院消化內科醫師吳明順表示,曾有人長年吃促便保健食品,不知道含番瀉葉,結果便秘更嚴重,大腸黏膜也因此損傷,增加腸癌風險。


看個案 長期吃恐致腸病變
吳明順醫師表示,門診中曾有一位40歲女性,因長年便秘而吃纖維保健食品,卻不知道其中含番瀉葉,1年後不僅便秘問題沒有解決,反而更嚴重,才因此就醫。照大腸鏡後發現大腸黏膜有一塊塊黑色,猶如蛇皮的類色素沉澱。經治療後,腸道黏膜已慢慢恢復正常,但她已將纖維保健食品通通扔掉,完全不敢再吃。吳明順醫師提醒,大腸黏膜損傷可能增加罹患大腸癌的機率,若不清楚纖維健食品是否含番瀉葉,最好先與醫師或藥師討論再購買。


提醒你 應詳細標示番瀉葉含量
衛生署食品管理局規定,番瀉葉(sennosides)的每日食用限量必須在12毫克以下,產品應標示番瀉葉的含量及每日建議食用量,且應標示相關警語。目前含番瀉葉的保健食品外包裝上,雖有註明警語和限制用量,但產品本身是否超量卻無法從包裝上得知。所以在挑選時,應盡量避免挑選含有番瀉葉、番瀉苷等成分的產品。


這樣挑

纖維錠 適不喜吃蔬果者
纖維保健食品是將膳食纖維濃縮在錠劑或膠囊中,吃入後膳食纖維會在腸道中膨脹,增加糞便體積,並促進腸道蠕動,達到幫助排便作用。吳明順醫師表示,纖維錠適合沒時間吃蔬果、不喜歡吃蔬果的人,特別是外食族、腸道蠕動慢的老年人,可以在每天早上空腹或睡前吃1次。

纖維粉 適不會吞藥者
纖維粉和纖維錠一樣,同樣是將膳食纖維濃縮在粉末裡,用法多是將纖維粉加在水、果汁裡喝下。透過水劑在體內發揮作用的時間比錠劑來得快,腸道更快吸收、蠕動,適合不太會吞藥、或喜歡喝飲料的人服用。不過效果也可能會被飲料稀釋掉,所以服用時最好搭配500c.c.左右的水一起喝,空腹喝效果較佳。


日常保健

喝水可促進腸蠕動
台大醫院家醫科醫師姚建安表示,許多人便秘是因水喝得不夠,導致腸道不蠕動,腸道一直吸收糞便的水分,就會使糞便變得堅硬、難排出。1天喝水量可用體重乘以40計算,以60公斤來說,每天要喝2400c.c.的水才夠。而纖維保健食品無法完全取代天然蔬果,因天然蔬果還有維生素、礦物質、微量元素等,所以這類食品只能在外出旅遊、無法進食蔬果時做短暫取代。

服用不超過3個月
市售纖維保健食品雖能促腸蠕動、助排便,但若食用時間過長,腸道會產生依賴性,效果會愈來愈不明顯。建議食用的時間最好不要超過3個月,每3個月就休息1到2個月,再恢復食用,1天食用的次數也不要超過2次。

養成排便的習慣
許多人出現便意時都會想說有空時再上,但有時便意一過就又排不出來,長時間沒有養成排便的固定習慣,也容易引起便秘。姚建安醫師建議,養成自己固定時間排便,如早上起床、晚上洗澡、睡前等,只要排便時間固定,就能減少便秘的機率。


醫師說

吃魚也能助排便
(北市萬芳醫院消化內科醫師 吳明順)
一般引起便秘的原因多是腸道不蠕動、水喝得少,腸道乾澀等,除了吃纖維質助腸蠕動,魚肉中的油脂能幫助腸道潤滑,因此多吃魚也能刺激腸道蠕動,助排便。

水分少恐腸阻塞
(台大醫院家醫科醫師 姚建安)
膳食纖維進入體內會膨脹數倍,需要水分助其往腸道底部推,若水喝得不夠,膳食纖維容易塞在腸道中,造成腸阻塞,反而更危險。


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