轉骨調理方
發表於 : 2010-01-08 , 1:23
轉骨調理方
台灣新生報
【記者李叔霖／台北報導】
青春期生長遲緩的青少年，要把握機會長高、轉大人。台北縣立醫院中醫科翁瑞文醫師表示，轉骨方男女有別，男生以強壯筋骨為主，女生則以豐胸、養肝血、促進筋骨生長為主。
翁醫師指出，男性轉骨方需準備杜仲2錢、續斷2錢、茯苓3錢、黃耆2錢、甘草1錢、遠志2錢、石斛2錢、芡實2錢、淮山藥3錢、小茴香2錢、巴戟天2錢、黨參2錢、龍骨3錢、牡蠣3錢、川七1錢、老薑3錢；先將麻油及老薑爆香，然後加入雞肉，最好是公雞肉，再炒至雞肉熟了以後，加入適量比例的水、酒，比例約為二比一，最後再把上述藥材一起置入燉鍋，燉煮至熟爛後即可食用。
女性轉骨方需準備當歸3錢、白芍3錢、丹參2錢、川芎1錢、茯苓3錢、紅花1錢、熟地2錢、川七1錢、菟絲子2錢、淮山藥3錢、女貞子2錢、大金櫻2錢、小金櫻2錢、含榖草3錢、老薑3錢；先用麻油及老薑爆香，然後加入雞肉，最好是母雞肉，再炒至雞肉熟了以後，加入適量比例的水、酒，比例約為二比一，最後把上述藥材一起置入燉鍋，燉至熟爛後即可食用。
台灣新生報
【記者李叔霖／台北報導】
青春期生長遲緩的青少年，要把握機會長高、轉大人。台北縣立醫院中醫科翁瑞文醫師表示，轉骨方男女有別，男生以強壯筋骨為主，女生則以豐胸、養肝血、促進筋骨生長為主。
翁醫師指出，男性轉骨方需準備杜仲2錢、續斷2錢、茯苓3錢、黃耆2錢、甘草1錢、遠志2錢、石斛2錢、芡實2錢、淮山藥3錢、小茴香2錢、巴戟天2錢、黨參2錢、龍骨3錢、牡蠣3錢、川七1錢、老薑3錢；先將麻油及老薑爆香，然後加入雞肉，最好是公雞肉，再炒至雞肉熟了以後，加入適量比例的水、酒，比例約為二比一，最後再把上述藥材一起置入燉鍋，燉煮至熟爛後即可食用。
女性轉骨方需準備當歸3錢、白芍3錢、丹參2錢、川芎1錢、茯苓3錢、紅花1錢、熟地2錢、川七1錢、菟絲子2錢、淮山藥3錢、女貞子2錢、大金櫻2錢、小金櫻2錢、含榖草3錢、老薑3錢；先用麻油及老薑爆香，然後加入雞肉，最好是母雞肉，再炒至雞肉熟了以後，加入適量比例的水、酒，比例約為二比一，最後把上述藥材一起置入燉鍋，燉至熟爛後即可食用。