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【記者李叔霖/台北報導】
傳統的藥膳茶飲方有保健的效果,其中益氣保元飲有助於增強人的免疫力。三軍總醫院中醫部主治醫師林高士表示,益氣保元飲含有人參三錢、黃耆三錢、甘草五分,可補氣提神、增強免疫力,甚至可幫助預防感冒。
林醫師指出,這個藥膳茶飲方的做法很簡單,只要將上述藥材放入保溫杯或保溫瓶中,然後沖入一千毫升的熱開水即可飲用,若容器比較小,也可以將劑量、水量減半,在上午、下午各沖泡一杯,適合氣虛、脾虛體質的人飲用,這類型的人平時容易疲倦、懶言、講話語音低微、有氣無力,甚至腸胃機能也比較差。
體質屬氣虛、脾虛的人在每一個季節都可飲用,但若有高血壓或燥熱者不宜在夏季飲用,冬季可減半劑量飲用。值得注意的是,容易口乾舌燥、便秘者不宜飲用,或是容易亢奮、夜間睡眠不佳者建議午後喝回沖的茶飲方,最好不要喝第一泡,以免因為人參有提神作用而影響到夜間的睡眠品質。
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