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自製雄黃酒 小心砷中毒

發表於 : 2006-05-30 , 19:43
MissC
自製雄黃酒 小心砷中毒




民間流傳端午節喝雄黃酒、抹雄黃粉於額頭能驅邪、消毒,但消基會(新聞、網站)檢測市售雄黃粉發現,有中藥店賣的卅克雄黃粉中含有高達十六點六克的砷。中醫師說,雄黃粉多用作外用藥,不可口服,否則將導致砷中毒甚至死亡。

消基會說,最近網路上流傳許多教導民眾自製雄黃酒的訊息,卻多無提及雄黃成分及其危險性。

中醫師田安然表示,雄黃粉多用作外用藥,可治疥癬、蟲蛇咬傷、癰疽與丹毒,但就算是用塗的含量也很少,主要與硼砂、冰片、牛黃、黃連等中藥材配合使用。

田安然說,「雄黃粉本身沒問題,是民眾使用錯誤」,雄黃不可拿來吃,只要吃進零點一克,十二小時內就可能引發腹痛、吐瀉、惡心、急性腎衰竭、低血壓、休克甚至死亡,即使攝入少量也可能引發皮膚異常及白血病,把雄黃粉製成雄黃酒來喝,「等於喝砒霜」。

消基會日前從參藥行、中醫診所購買十二件雄黃粉進行砷含量檢測,結果平均卅克的雄黃粉,砷含量在九至十六點六克之間,其中以台北市懸壺中醫診所購得的雄黃粉砷含量最為驚人,佔百分之五十五點四。

台師大化學系教授吳家誠表示,雄黃粉主要成分為「二硫化二砷」(As2S2),曾有科學研究指出,一般人喝用雄黃五十克、白酒一百克調配成的雄黃酒會立即死亡。如果把雄黃酒加熱,釋出「三氧化二砷」毒性更強。



【聯合新聞網】
io:

Re: 自製雄黃酒 小心砷中毒

發表於 : 2006-05-30 , 19:44
MissC
雄黃粉砷含量高得嚇人 莫塗抹或自製雄黃酒



(中央社記者汪淑芬台北二十九日電)端午節將到來,除了吃粽子、划龍舟外,喝雄黃酒、在額頭抹雄黃粉,也是流傳消毒、驅邪的民間習俗,不過,消費者文教基金會調查市售雄黃粉,卻發現砷含量高得嚇人,提醒消費者莫任意塗抹或自製雄黃酒。

日前,台中一對父女自製雄黃酒,才喝了一小口,父親嚴重到急性腎衰竭,女兒嘔吐腹瀉。消基會(新聞、網站)決定以現代科學的眼光,重新思索民俗習慣的安全性;為替消費者把關,特別前往台北市十二個行政區的中藥材料行、中醫診所,檢測市售「雄黃粉」的砷含量。

消基會說,雄黃主要成份為二硫化二砷(As2S2),曾有科學研究發現,如果常人喝上含有雄黃五十公克,白酒一百公克的雄黃酒,會立即死亡,即使劑量減半,也有因為雄黃成分中的「砷」導致人體中毒,造成人體腎衰竭的危險。

根據檢測結果,雄黃粉內的砷含量從百分之三十到百分之五十五點四不等,以三十公克的雄黃粉來說,砷含量約九到十六點八公克,相當驚人。

砷中毒現象,通常為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便,便中帶血,同時伴有肝、脾、腎功能損害、血壓下降和循環系統衰竭,甚至出現中樞神經系統麻痹、意識模糊和昏迷等。

消基會也提醒民眾注意,一些網站中大量載有教導民眾如何自製雄黃酒的訊息,但並沒有提供消費者如何正確瞭解雄黃的成分,及所具有的危險性。

消基會呼籲,消費者應正視雄黃成分的危險,不要喝雄黃酒、在額頭、身上塗抹雄黃粉,以保障健康。



【中央社 】
io:

Re: 自製雄黃酒 小心砷中毒

發表於 : 2006-05-30 , 22:30
懸壺子
雄黃跟硃砂都要水飛
很多人都沒水飛
就拿來吃,當然危險!
大多外用居多

發表於 : 2006-05-30 , 22:49
紫蝶兒
水飛 cq: cq: cq:

Re: 自製雄黃酒 小心砷中毒

發表於 : 2006-05-30 , 22:56
懸壺子
簡單來說,就是用水和研杵一起洗
後續還要加甘草水之類

發表於 : 2006-05-30 , 23:01
紫蝶兒
謝謝解說 ce20: