岐黃醫林--中醫論壇

落葵
‧英文名稱： Ceylon spinach

‧學名：Basella alba L.

‧科名： 落葵科(Basellaceae)

‧別名： 天葵、皇宮菜、胭脂菜、牛皮凍、蟳公菜、蟳菜、胭脂豆、軟姜仔、藤菜、非洲菠菜、龍宮菜

‧原產地： 熱帶亞洲及非洲

‧分佈： 廣泛分佈於低海拔地區。

‧用途：
1. 食用：嫩莖葉含有豐富的維生素A、B、C及礦物質，是一種營養的植物。
2. 藥用：藥理上可以促進胃腸蠕動及改善便秘，並有消腫及輕微降血作用，是用途很廣的一種藥草。


花序 圓潤飽滿

捲曲而下的葉子


成熟的黑色小果子ce24:

就是覺得他面熟....

懸壺子 寫: 就是覺得他面熟....

很常見
感覺和火炭母同一類的

那找蓼科

落葵
落葵科
http://www.hlps.tcc.edu.tw/plant/g11.htm

懸壺子 寫:落葵
落葵科
http://www.hlps.tcc.edu.tw/plant/g11.htm

原來她就是皇宮菜

資料陸續補...

落葵用途

落葵可炒食或煮食，炒食以前先用熱開水燙２分鐘，可除去鮮異味。炒食滑嫩可口，風味特殊；也可用熱開水煮熟，撈起後沾醬油、大蒜等佐料食用，味鮮美。其葉含有葡聚糖、粘多糖等特殊成分，在食療上具有清熱、滑腸、涼血、解毒之效；尤其以落葵作為副食，可治大便秘結。煎湯代茶飲喝，可治小便短澀。

藥用：消腫退紅之功，主敷癰疔無名腫毒。內服退腸火、解熱、利尿、通便。根當發赤劑。全草清熱、滑腸、涼血、解毒之效。治大便秘結、小便短澀、痢疾、便血、斑疹、疔瘡。花為清血解毒藥，能解痘毒，治乳頭破裂。

用途:落葵性喜高溫，生育適溫為25~30℃。耐熱、耐濕對環境適應性強。落葵蔓爬在原野荒地，村落住家附近時而可見。成熟後的漿果富含紫紅色汁液，是天然的食物著色劑，據說古時候的女人將它的種子蒸後曬乾，再拌白蜜敷面，也可算是化妝品植物。