岐黃醫林--中醫論壇

請參考這篇： http://bbs.bnw.com.tw/conference/viewtopic.php?t=1977

如同往年，我老妹都會親手包粽子，老實說她包的粽子具有職業水準，不愧是家政科系畢業，市售的粽子甚至沒有比她包的好吃，更何況自己老妹親手包的粽子，吃起來既安全又健康...  :-)

我僅以這 5 顆顆粽子與 5 張照片，敬祝各位 “端午佳節” 愉快！


EXIF 資訊


EXIF 資訊


EXIF 資訊


EXIF 資訊


EXIF 資訊

註：按一下照片可放大畫面，粽子看起來會更香甜味美喔... :-)

粽子蒸煮料理請參考這篇： 簡單的美味料理：蒸粽子。

很好吃的樣子....  
謝謝蘇站長，
妹妹多才多藝  

看起來真好吃的粽子  ji:
祝大家端午節快樂

看起來很好吃    dt:   手藝真好   也祝大家“端午佳節” 愉快

呵呵～他老妹負責包粽子，他負責拍照、蒸煮，阿光我只負責吃...
嗯～真的很不錯吃，一點也不鹹，又不油膩，有炒過的豬肉香，小塊蛋黃、香菇、蝦米，可說是料多實在，更重要的是自己包的粽子吃起來很安心，沒有防腐劑、人工添加物。

我也來祝大家端午節快樂！喔耶～～

感謝姊妹站把這篇放在網頁最上方的跑馬字幕上...

端午節的由來與典故      

農曆 五月五日 是端午節，和春節、中秋並列為最重要的三個節慶。端午節時值夏季，正是疾病開始流行的季節，因此端午節的由來，可追溯為驅邪避惡，以求身心的平安，後來加入愛國詩人屈原的傳說，更增添了端午節的重要性。

端午節最令人期盼的活動便是划龍舟，台灣各地的主要河川在當天都會舉行盛大的龍舟競賽，選手們隨著隆隆的鼓聲，奮力向前划，在精彩激烈的賽程中，這傳統的習俗得以不斷的延續。

為了驅除疾厄，端午節時可見住家門口都掛菖蒲和艾草，以及「鍾馗」的畫像，成人飲雄黃酒，並讓小孩身配香包，這些物品據說都有避邪，保平安的作用。而台灣的「打午時水」的風俗，亦即汲取端午節中午的井水，據說有治病的療效，此外，若能在正午時將雞蛋直立起來，表示來年會有好運道。

   端午節最為人熟知的食品便是粽子，這個原本富有紀念意義的食品，在中國人的巧手製作下，已成為具各種變化，且隨時都能嚐到的美食了。

端午節可說是現存的重要節慶中，歷史最悠久的。由現代的眼光看來，祖先對端午節的看法確有其獨到之處：在這初夏蟲疫滋生之際，以端午節提醒大家做好保健的工作。菖蒲、艾草及雄黃酒固然是傳統避疫保健的方式，現代人應尋求更進步的方式進行保健活動，延續先人的智慧。

端午節是中國三大重要傳統節慶之一，又稱做 "端午 "、 "端陽 "、 "重五 "，相傳在戰國時代，屈原「以忠被讒，見疏於懷王，投汨羅江以死」，後人便在 五月五日 繫粽子投江以弔祭他，感懷屈原的忠誠。故事流傳至今，屈原的冤屈似乎已遭世人的遺忘，反而在每年 農曆五月初五 端午佳節時，有賽龍舟、掛艾草、飲雄黃酒、吃粽子等習俗的傳承，而粽子也變成約定俗成的應節食物。

蘇言霖 寫:感謝姊妹站把這篇放在網頁最上方的跑馬字幕上...

蘇站長言重啦  em44:
小弟借花獻佛  

粽子看來真好吃  謝謝蘇言霖

祝大家端午節快樂

好好吃的粽子喔，我家今年沒包粽子
沒得吃    cr:   好想吃喔  

感謝各位共襄盛舉，我幫老蘇謝謝大家！
連續假期要多吃、多玩、多睡喔...