1 頁 (共 1 頁)

維生素E

發表於 : 2006-01-07 , 11:36
懸壺子
主  題:FW:維生素E過量會降低免疫力
發 表 人:懸壺子
公告日期:2002-03-29 16:35:54
維生素E過量會降低免疫力
-------------------

維生素決不是吃愈多愈好,根據美國一項研究顯示,原本被視為可增強免疫力的維生素E,若每天吃超過八百單位,反而會降低免疫系統能力,每天吃二百國際單位的效果最好。

根據美國醫學會「A. M. A.」(American Medical Association)的最新一項研究顯示,每天吃二百國際單位的維生素E,是增強老人免疫系統的最佳劑量,若每天吃八百國際單位,非但無法增強免疫系統,反而會減低免疫系統,而美國的一項動物實驗結果也發現,吃過量的維生素E,反而會導致免疫系統疾病的老鼠,病情更加的嚴重,甚至加速死亡。

美國的這項實驗是針對八十八名六十五歲以上的健康老人,進行為期二百多天的研究,分成吃安慰劑、維生素E-60 I.U.、200 I.U.、800 I.U.等四組,檢驗各項免疫系統,包括延緩型過敏性皮膚測試,抗體對多種疫苗的反應及疾病感染測試。研究結果顯示,每天吃維生素E-200 I.U.的這一組有最好的免疫能力,其中對於延緩型過敏性皮膚測試反應增強65 %,對B型肝炎疫苗反應,抗體也增加60 %,對破傷風疫苗反應抗體增加三倍,對於疾病感染率也比安慰組減少百分之三十左右。

最近又針對紅斑性狼瘡的老鼠進行補充維生素E的實驗,在飼料中加入五倍、十倍、二十倍的維生素E,再觀察其病程發展,結果發現多添加五倍維生素E的那組其生命週期明顯獲得延長,效果不錯,但值得注意的是,給有自體免疫疾病的老鼠,添加超過二十倍的維生素E,反而會造成實驗老鼠的加速死亡,比正常飲食不添加維生素E的老鼠更糟糕,對於其機轉目前還是不明,但是對於患自體免疫疾病的患者而言,應該注意營養的添加必須要適量。

總之,每天吃維生素E-200 I.U.,可增強免疫系統,若吃800 I.U.反而減弱免疫系統。

-- 文章轉載自中國時報醫藥版 -- -- 作者:美國SRL顧問醫師 葉道弘 --