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桂花(木犀)

發表於 : 2006-01-11 , 13:42
懸壺子
桂花(木犀)
桂花(木犀)
學名 Osmanthus fragrans Lour.科名 木犀科
辛溫無毒
根-順氣和血、鎮痛、治胃痛、腹痛、牙痛、筋骨疼痛、風濕麻木、神經痛
花-化瘀、散瘀、治痰飲喘咳、腸風血痢、疝瘕、牙痛、口臭枝葉-風濕、小兒受驚、辟邪、感冒失聲
枝葉-風濕、小兒受驚、辟邪、感冒失聲
sany0095gc3.jpg

發表於 : 2006-01-11 , 13:43
懸壺子
桂月就是農曆八月,當然桂花朵朵飄香ㄋㄟ。
桂花不論是曬乾或直接泡來喝,都可以唷,不過您桂花鮮品,
必須水洗一洗,開水的溫度要100度燒開唷,乾品桂花欲曬時,
先洗一洗再曬。
桂花根可以治牙痛,桂花也輕微可以治牙痛,屬於神經引起的牙痛,桂花對口臭、胃及十二指腸潰瘍幫助很大唷,另外也有安神助眠作用,在下愛喝桂花茶,都去迪化街買一斤來泡,家裡的桂花也不少,但是就長不及泡,願祝平安!

農曆八月又稱桂月
一般書畫落款會寫或是風水的墓碑上,會寫甲申年桂月

發表於 : 2006-01-11 , 13:46
懸壺子
嫩芽
嫩芽可以摘七芯
用冷水加熱水,合稱陰陽水
去喪家拈香,回家時洗一洗
具有避邪作用!
小孩受驚嚇也可以用!

SANY01~1.JPG

發表於 : 2006-01-11 , 13:47
懸壺子
葉子部分
桂花養生茶...單獨桂花也可
如加上七葉膽...
或甜菊也可
桂花對胃痛有幫助
SANY01~2.JPG

桂花養生茶

發表於 : 2006-01-11 , 13:48
懸壺子
桂花養生茶
桂花可以單獨喝,如果認為要甜一點,可以加個七葉膽
或加甜菊葉,甜菊葉有潰瘍少服用,
桂花美容養顏,對牙齒痛也有幫助
晚上喝了,也不會睡不著!
不過七葉膽較為寒,它有利尿作用,
可加一點點,有點甜味。
至於桂花一個人喜好斟酌的量
冬天如果怕半夜起來尿太多,
建議桂花加黃耆也不錯唷!其份量隨意,有糖尿病患,
黃耆一般外面大都是晉耆,改用北耆無糖份!

桂花藥食皆宜 溫中散寒暖胃止痛

發表於 : 2009-10-22 , 21:03
MissC
桂花藥食皆宜 溫中散寒暖胃止痛
台灣新生報
【記者李叔霖/台北報導】



桂花用途很多,除供欣賞外,還可做茶、釀酒、入菜,也可當作藥材使用。中西醫師廖桂聲表示,桂花用途甚廣,可做成桂花茶、桂花釀、搭配在菜色裡,其性味辛、溫,具溫中散寒、暖胃止痛,具有化痰、散瘀功效。


桂花帶有一股濃鬱香甜味道,讓人感到心曠神怡,加工蒸餾之後取得桂花露,有化痰、健脾開胃的好處,也有人把它鹽漬、糖浸後做成食品,如桂花糕、桂花糖。


廖醫師指出,桂花具有溫中散寒、暖胃止痛等作用,傳統中醫多用於治療胃寒氣傷、胃下垂、胃及十二指腸潰瘍、痰咳、血痢、風濕筋骨痛、牙痛、經閉腹痛、腰扭傷、口臭、蕁麻疹、麻疹等病症上。


桂花茶也是很好用的保健茶飲,可以促進消化、暖胃止痛。需於秋節前後採收花朵,將花朵洗乾淨後陰乾,然後密封保存。可加入茶葉中泡茶飲用,飲用時,大約使用七到十個花朵,再加入適量的茶葉、紅糖後,以熱開水沖泡即可。


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