岐黃醫林--中醫論壇

沒妥善稀釋 好醋反變壞處
自由
〔記者洪素卿台北報導〕


醋不只是廚房妙品，也開始攻佔梳妝台，近年網路上流傳各式利用「醋」美容保養的方式，強調「女人每次洗手後先敷一層醋，保留二十分鐘後再洗掉，可使手部皮膚柔白細嫩。」不過，包括美容專家與醫師都認為，若沒有妥善稀釋，好「醋」可能會帶來壞處、造成皮膚損傷。

近年網路流傳的醋水保養法不勝枚舉，除了敷手，還有人推薦在洗臉水中放一點醋，養顏美容；還有人說只要用醋與水採一比十的比例，做為化妝水或是敷臉洗臉，對有青春痘或是粉刺的皮膚具消炎、防痘、美白的功效。

醋水真的有這麼神奇嗎？引領醋水保養風潮的牛爾表示，以醋與水一比十的比例，做為日常美容保養使用，是他設計的ＤＩＹ保養法，受試者以此比例天天敷臉，兩週後確實有美白等效果。

事實上，牛爾指出，除了有來自歐洲廠商添加蘋果醋的煥膚霜已經在台灣上架，也有廠商引進加了蘋果醋的洗髮精，據稱洗後可增加毛鱗片緊密度，具有固色效果。

不過，即使是這兩種市售含醋美妝品，醋的比例都沒有超過三％。因此，若依網路傳言，天天以醋直接敷手二十分鐘，或是隨意稀釋或添加，他不贊同。

皮膚科醫師宋奉宜指出，「溫泉水滑洗凝脂」是因為溫泉水中的硫可以溶解軟化角質，讓皮膚摸起來光滑；醋水也一樣，醋酸有柔軟角質的作用，用了後讓皮膚光滑柔軟。但民眾難以掌握醋水的酸度，「調太淡沒效，太濃又傷皮膚」。

一般市售醋若未經稀釋，酸度大約是在PH值三左右，皮膚科醫師廖苑利指出，依衛生署規定，市售含果酸美妝產品PH值不得低於三．五；含果酸濃度高於十％，就應在醫師指導下使用。

網路醋方亂用 喝到胃炎泡出爛腳
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〔記者洪素卿台北報導〕


醫師建議 勿道聽塗說 確定安全再用

醋近年被當作健康美容飲品，不過，民眾道聽塗說、照偏方依樣畫葫蘆後，有人喝醋喝到得胃炎、也有人泡冰醋酸泡到腳潰爛，引發不少意外。醫師們建議，對於偏方還是要先搞清楚、確定安全再用比較好。

中醫師吳明珠指出，前一陣子流行喝醋瘦身養生的時候，就曾經有民眾為了減重，每餐飯前都喝一杯沒有稀釋的醋，連續一個星期後，就因胃痛、急性胃炎送急診。

還有不少人聽人家說醋雖然吃起來是酸的，吃下去就是「鹼」性，可以調整身體的酸鹼度，因此不管三七二十一，就把醋當水拚命喝。

「其實，醋到了胃裡不但還是酸性的，而且還挺酸的，一直要到被吸收進入血液中，才是生理性的鹼性。民眾不明就裡拚命把醋往胃裡面灌，當然會出問題。」

此外，飯前喝醋會促進食慾、反而會特別想吃東西！不少民眾連喝醋的時機都弄錯。她建議，如果平時覺得胃的中心位置有灼熱感、或有胃酸逆流、容易拉肚子、腸胃弱的人，還是不要隨便喝醋比較好。

拿冰醋酸來泡腳，也是一度在網路廣為流傳的治香港腳偏方，流言說這樣可以保證殺死腳掌的細菌，從此跟香港腳說「拜拜」！長庚醫院皮膚科主治醫師楊麗珍指出，幾乎每隔不久就有患者因為泡冰醋酸泡到腳掌潰爛、甚至得到蜂窩性組織炎來就診。

「臨床上針對糜爛性的香港腳確實會使用含醋酸的藥水來浸泡，主要是讓原本濕濕黏黏的患部變得乾爽，方便後續塗藥。但裡面的醋酸並不是純液，直接用冰醋酸來泡，酸度太強，當然會出狀況。」

至於現在用醋來敷臉、敷手。醫師表示，雖然還沒看到嚴重問題，仍抱持保留態度。皮膚科醫師宋奉宜說，網友會利用醋來保養，主要是用在它的酸性作用，過去也有患者ＤＩＹ果酸換膚，因為敷太久就傷皮膚。

此外，天天將醋敷在臉上，除了要考慮對臉上皮膚的刺激外，毛細作用下說不定連眼睛也可能會受傷。