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雷特氏B菌優酪乳 可抑制大腸癌早期病變
中央社
記者陳清芳台北二十一日電


台北醫學大學公衛營養學院保健營養學系，助理教授施純光博士今天指出，動物試驗顯示，攝取含雷特氏B菌的優酪乳能夠抑制大腸癌早期病變，相當於每天喝一瓶一百八十毫升含有此菌的優酪乳，就有腸胃保健升級的效果，不過已經檢測出癌症的病患，還是要就醫治療。

施純光將試驗鼠分為五組，九週時間，每天分別餵食蒸餾水、大腸癌化學、大腸癌化學預防劑Piroxicam，以及一、二、三毫升含有雷特氏B菌的優酪乳，持續九週。並在實驗開始一週起，每週給予一劑大腸癌誘發劑DMH，共注射四劑。

實驗期結束後，解剖實驗鼠的大腸，發現優酪乳組實驗鼠的大腸異常腺窩都下降，尤其是每日餵食三毫升的老鼠，降低程度與大腸癌化學預防劑相當。施純光認為，現有優酪乳產品通過衛生署的「能通過胃酸及膽酸考驗，有助於增加腸內益生菌」及「有助於降低胃幽門螺旋桿菌之數量」兩項保健食品功效認證；藉由此實驗可了解到補充含有雷特氏B菌優酪乳，可抑制鼠大腸癌的前期病變，因為大腸異常腺窩病灶是學術界公認為大腸癌的前期病變。

如果將試驗鼠一天三毫升的食用劑量轉換為人體劑量，相於六十公斤的成人每天攝取一百八十毫升含有雷特氏B菌的優酪乳。

他補充說明，預防大腸癌卻應該從平常的飲食習慣改善起，除了多攝取高纖食物，及減少高脂肪、碳烤、醃漬食物之外，每日適當的補充含有雷特氏B菌的優酪乳，是預防大腸癌簡單又方便落實的好方法。但對於已檢測出罹患了大腸癌的病患，建議還是應該找專科醫師治療。

雷特氏B菌優酪乳 可防大腸癌
蘋果日報
【許佳惠╱台北報導】


台北醫學大學在動物實驗發現，實驗鼠連續服用九周含雷特氏B菌優酪乳，可降低大腸癌癌前病變發生，換算體重六十公斤成人，只要每天飲用一百八十毫升，即有預防效果。但營養師提醒，優酪乳含糖和蛋白，熱量偏高，糖尿病、高血脂患者需小心食用。
進行該研究的台北醫學大學保健營養學系助理教授施純光昨表示，雷特氏B菌是種益菌，他以市售雷特氏B菌優酪乳進行老鼠實驗，同時比較餵食蒸餾水組和用藥預防組，結果發現給予九周、每天三毫升雷特氏B菌，可讓大腸癌癌前病變「異常腺窩病灶」數量從一百二十九降為七十，藥物組則降為五十六，蒸餾水組沒有改善，顯示雷特氏B菌預防效果幾與藥物相當。


成人每天喝180毫升
施純光說，換算成人用量，六十公斤體重每天約喝一百八十毫升即有預防大腸癌效果，防癌機轉仍有待研究，推測可能雷特氏B菌能介入大腸癌發展初期，發揮預防作用。


糖尿病患小心飲用
台大醫院家醫科醫師黃國晉表示，雷特氏B菌對免疫和腸胃功能有幫助，若能預防大腸癌，會鼓勵補充，但須遵照建議用量。振興醫院營養師林孟瑜表示，雷特氏B菌是人體腸道自然產生的好菌，民眾可藉由此菌的優酪乳、益生菌製劑等，來提高胃內雷特氏B菌的數量，但須飲食控制的糖尿、高血脂病患等，應注意糖份與熱量問題，以免造成身體不適。


雷特氏B菌小檔案
屬性：有利腸道機能的益菌
生成：人體腸道自然產生，也可藉由飲用優酪乳等益菌食品補充
功效：動物實驗發現有助預防大腸癌、降低胃內幽門螺旋桿菌數量
注意事項：
．服用益菌粉或優酪乳應注意糖分和熱量是否過高
．益菌粉的普林含量高，痛風患者應詢問醫師後再吃
．優酪乳為乳製品，慢性腎衰竭需限制蛋白飲食者不宜，但乳糖不耐症者可用，因菌種可消化乳糖
資料來源：施純光助理教授、林孟瑜營養師