溴酸鹽可能致癌 大陸擬限制礦泉水含量

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溴酸鹽可能致癌 大陸擬限制礦泉水含量

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溴酸鹽可能致癌 大陸擬限制礦泉水含量
中央社
記者張謙香港十日電



  據稱,中國大陸當局可能會限制天然礦泉水的溴酸鹽含量,原因是這些物質可能致癌。

  「南方都市報」今天報導,質監部門修訂後的「飲用天然礦泉水」國家標準草案已上網徵求意見,新標準中的溴酸鹽限值初定為0.01mg(miligram)/L(litre)。

  據報導,大陸國家質檢總局在官方網站引述專家的意見說,常態下水中不含溴酸鹽,但普遍含有溴化物。當用臭氧對水消毒時,溴化物與臭氧反應,氧化後會生成溴酸鹽。

  「國際癌症研究中心(IARC)」認為,溴酸鉀對實驗動物有致癌作用,但溴酸鹽對人的致癌作用還不能肯定,為此只將其列為可能對人致癌的物質。

  報導表示,目前大陸的天然礦泉水主要執行的「飲用天然礦泉水」國家標準成型於一九九五年,其中灌裝產品菌落總數要求低於每毫升50單位。

  為了達標,礦泉水企業普遍採用了臭氧殺菌工藝,極易產生溴酸鹽。

  報導指出,質檢總局最近開展了瓶裝水中溴酸鹽國家監督專項抽查,在已檢測的一百零四種瓶裝水中有十三種產品的溴酸鹽含量超過「生活飲用水衛生標準」的限量要求。

  各地質檢部門已通知這些產品生產企業立即進行整改。

  報導還引述業內人士說,一旦新標準落實執行,將會加重企業成本,可能觸發新一輪的礦泉水漲價潮。

io:
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