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生活中心綜合報導
很多人都相信，多喝水有益健康，但英國一名婦女希望藉由喝水排毒減肥，因此在營養師的建議下，每天多喝約3.5公升的水，同時降低鹽分的攝取，最後卻引發癲癇並造成永久性的腦部受損。這名婦女一狀告上法院，結果獲得大約新台幣4900萬元的賠償。
現年52歲的珮吉，在減肥初期，每天只多喝大約2.5公升的水，結果發生嚴重嘔吐和胃痙攣現象，但營養師堅稱，這是排毒的必然過程，還要她再增加飲水量，最後導致腦部傷害，她也失去工作能力。
根據美國腎臟學會指出，一般健康的人，其實只要感到口渴時再喝水，就足以供應身體所需水份，而對減肥的人來說，初期每天可攝取2公升（約8大杯）的水以提高代謝率，後期則約攝取1至2公升水分就足以維持健康。
因為營養師的疏忽，導致珮吉嚴重缺鈉，進而引發癲癇發作，最後造成腦部的永久性傷害，記憶力、注意力、語言溝通都受到影響，失去工作能力的她向法院提告，最後獲得大約新台幣4900萬元的賠償。
