岐黃醫林--中醫論壇

檸檬香茅
檸檬香茅Cymbopogon Citratus 禾本科
本品無毒(孕婦請勿食用)
別名：茅香、香茅、茅香茶、薑草、檸檬草、檸檬茅、大風茅、香芒、薑巴茅
全草有消腫止痛、舒風解表、發汗除濕、理氣化痰、去瘀通絡、止腹痛。
治感冒風熱、肌肉關節痛、胃痛、風濕骨痛、月經疼痛、月經不調、糖尿病、氣管炎、跌打損傷....等等。懸壺子按：資料僅供參考。
外用：洗皮膚炎、皮膚癢、濕疹、化膿性中耳炎、防蚊蟲。

檸檬香茅茶
來一杯檸檬香茅茶

檸檬香茅數片、綠薄荷數片、話梅(鹹)
沖泡一壺檸檬香茅茶... 讚唷
倒到半壺時，趕快回沖唷


檸檬香茅我用開水沖，後來就沒再加熱，
也有人用冷水泡檸檬香茅

檸檬香茅草　感冒祛風邪

《2005/07/30 18:36》

　記者郭美杏卅專題報導(中華日報)
　東南亞國家不但有咖哩當佐料，還有檸檬香茅草做為居家飲食必備的原料，甚至視為感冒祛風的藥草用途，因此可嘗試使用檸檬香茅草做食材，不僅可搭配各種花草，沖泡一杯清涼消暑的香草茶，基部嫩莖稈部位更適合為魚、肉湯類料理添加香味。
　奇美醫學中心營養科主任郭常勝說，檸檬香茅又稱香茅草，是多年生常綠草本植物，廣泛栽培在熱帶、亞熱帶地區，無論新鮮或乾燥後的檸檬香茅都具有宜人檸檬香味，可替代檸檬做為檸檬水用途，以熱水沖泡作花草茶或藥草茶亦十分可口。
　香茅香草茶做法很簡單，先將開水煮滾後，再把香茅草（ 2g）、薰衣草（ 2g）、玫瑰花（ 3g）等放入沖泡，過濾茶葉渣後，添加少量冰糖（ 5g）拌勻即可。
　郭常勝表示，薰衣草用途包括平撫心臟，鎮靜神經，以及減輕焦慮等都有明顯效用，有花香風味，能夠緩和精神上的緊張壓力，適合在緊張不安導致失眠或心情煩躁時飲用。對神經性的偏頭痛或壓力所引起的高血壓有效，而生理不順、消化不良、肚子脹氣時也有助益。
　至於玫瑰花含有精油、沉香醇等，味甘微苦、性溫，可減緩女性經期不適感，改善內分泌失調、養顏美容，還能促進血液循環、擴張血管、疏肝鎮痛、收斂止瀉與活血化淤等效果；長期飲用玫瑰茶，可緩和女性生理期前的乳房脹痛、胸悶不適、改善手腳冰冷、減少皮膚出油與皮脂腺阻塞，使皮膚較有光澤。



香草植物之栽培與利用

http://kminter.coa.gov.tw/coahtml/admin ... pter_id=14