fw:鈣質要吃多少才算夠？
發表於 : 2006-01-04 , 20:16
主 題：fw:鈣質要吃多少才算夠？
發 表 人：懸壺子
公告日期：2002-05-26 17:00:49
鈣質要吃多少才算夠？
薛珮臻，TrustMed編輯部 寄給朋友
可惜的是，絕大多數的兒童和青少年所攝
取的鈣質並未符合每日建議攝取量所建議的、
足以幫助建造最大骨質與對抗骨質疏鬆症的鈣
質攝取量。五歲以下的兒童中有半數、12～19
歲的女孩中約有85%，並未符合 1989年公告的
「鈣質每日建議攝取量」。若是採取另一套新
修訂的飲食標準，那麼符合這項標準的兒童和
青少年就更少了。
美國國家衛生研究院在1994年公告的理想
鈣質攝取量對各個年齡層來說，都稍微多了點
。1997年公告的「飲食攝取參考(DRIs)」，則
是將鈣質訂定為「足夠的攝取標準」，這是為
了將飲食偏差相關的骨質疏鬆或骨折病例減到
最少而特別設計的飲食建議。家長必須確保他
們的幼兒和青春期的孩子能夠攝取足夠的鈣並
從事適當的負重運動，以幫助孩子們達到最大
的骨質密度。
表一：鈣質的每日建議攝取量與每日實際吸收量
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
年齡層 1997年足量攝取標準（mg毫克）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
0～6個月 210毫克
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
6～12個月 270毫克
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
1～3歲 500毫克
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
4～8歲 800毫克
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
9～13歲 1,300毫克
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
14～18歲 1,300毫克
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
哺乳的青少女 1,300毫克18歲以下
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
年齡層 1994年美國國家衛生研究院共識
會議建議（mg毫克）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
0～6個月 400毫克
n
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
6～12個月 600毫克
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
1～3歲 800毫克
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
4～8歲 800毫克
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
9-13歲 800～1,200毫克（6到10歲）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
14～18歲 1,200～1,500毫克11～24歲
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
哺乳的青少女 1,200～1,500毫克
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
年齡層 1989年每日建議攝取量
（mg毫克）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
0～6個月 400毫克
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
6～12個月 600毫克
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
1～3歲 800毫克
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4～8歲 800毫克
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9～13歲 800～1,200毫克（6到10歲）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
14～18歲 1,200毫克11～24歲
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
哺乳的青少女 1,200毫克
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
年齡層 1989年每日建議攝取量之百
分比：兒童和青少年的標準
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
0-6個月 69.4%（一歲以下的男女寶寶）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
6-12個月 45.4%（五歲以下的男女童）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
1-3歲 45.4%（五歲以下的男女童）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
4-8歲 （略）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
9-13歲 53.3～43.1%（6到11歲）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
14-18歲 35.1～14.4% （12到19歲）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
哺乳的青少女 （略）
備註：一杯8盎斯的牛奶約含300毫克的鈣。
發 表 人：懸壺子
公告日期：2002-05-26 17:00:49
鈣質要吃多少才算夠？
薛珮臻，TrustMed編輯部 寄給朋友
可惜的是，絕大多數的兒童和青少年所攝
取的鈣質並未符合每日建議攝取量所建議的、
足以幫助建造最大骨質與對抗骨質疏鬆症的鈣
質攝取量。五歲以下的兒童中有半數、12～19
歲的女孩中約有85%，並未符合 1989年公告的
「鈣質每日建議攝取量」。若是採取另一套新
修訂的飲食標準，那麼符合這項標準的兒童和
青少年就更少了。
美國國家衛生研究院在1994年公告的理想
鈣質攝取量對各個年齡層來說，都稍微多了點
。1997年公告的「飲食攝取參考(DRIs)」，則
是將鈣質訂定為「足夠的攝取標準」，這是為
了將飲食偏差相關的骨質疏鬆或骨折病例減到
最少而特別設計的飲食建議。家長必須確保他
們的幼兒和青春期的孩子能夠攝取足夠的鈣並
從事適當的負重運動，以幫助孩子們達到最大
的骨質密度。
表一：鈣質的每日建議攝取量與每日實際吸收量
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年齡層 1997年足量攝取標準（mg毫克）
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0～6個月 210毫克
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6～12個月 270毫克
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1～3歲 500毫克
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4～8歲 800毫克
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9～13歲 1,300毫克
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14～18歲 1,300毫克
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哺乳的青少女 1,300毫克18歲以下
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年齡層 1994年美國國家衛生研究院共識
會議建議（mg毫克）
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0～6個月 400毫克
n
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6～12個月 600毫克
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1～3歲 800毫克
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4～8歲 800毫克
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9-13歲 800～1,200毫克（6到10歲）
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14～18歲 1,200～1,500毫克11～24歲
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哺乳的青少女 1,200～1,500毫克
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年齡層 1989年每日建議攝取量
（mg毫克）
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0～6個月 400毫克
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6～12個月 600毫克
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1～3歲 800毫克
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4～8歲 800毫克
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9～13歲 800～1,200毫克（6到10歲）
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14～18歲 1,200毫克11～24歲
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哺乳的青少女 1,200毫克
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年齡層 1989年每日建議攝取量之百
分比：兒童和青少年的標準
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0-6個月 69.4%（一歲以下的男女寶寶）
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6-12個月 45.4%（五歲以下的男女童）
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1-3歲 45.4%（五歲以下的男女童）
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4-8歲 （略）
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9-13歲 53.3～43.1%（6到11歲）
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14-18歲 35.1～14.4% （12到19歲）
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哺乳的青少女 （略）
備註：一杯8盎斯的牛奶約含300毫克的鈣。