NOWnews
國際中心／編譯
很多人都認為日本是個相當注重食品安全的國家，不過最近卻傳出，日本第一學府東京大學竟然曾經使用違法農藥「水銀劑」來種植稻米，並販售給教職員和附近居民。消息傳出後立刻引發極大的震驚，東京大學2日也舉行記者會公開道歉。
「發生這樣的事深深感到抱歉，給大家添麻煩了」東京大學副校長濱田純一與校方人員聯合舉行記者會，為東大位於西東京市附屬農場，在1997年到1999年間有學生為解決稻米病變問題，而使用違禁農藥水銀劑事件公開鞠躬道歉。
由於這三年總共收割3.6噸的稻米，收成後東京大學將稻米賣給教職員與附近居民。消息傳出後，難以相信的日本民眾表示，「我竟然吃了含有水銀的米，我很驚訝怎麼會管理這麼差」
日本在1973年就已禁止將水銀劑作為農藥之用，但東京大學校方卻一直將三十多年前購買的水銀劑保管起來，名義上是作為研究之用，但疑似因為管理不夠嚴格，被學生隨意取出使用。
東京大學緊急向附近居民召開說明會，表示水銀劑對人體的影響少，農藥殘留的可能性也很低。截至目前，並沒有傳出任何因食用這批稻米而危害健康的消息，東京大學也將成立調查委員會，進一步查清稻米和稻田土壤裡頭所含的水銀殘留量。(新聞來源：東森新聞記者許瑜菁)
