原視
香酥可口的油炸食物,加上消暑的冰淇淋,滿足口腹之慾的大餐,雖然會讓人心情愉快,只是飯後血脂肪暴衝,恐怕會讓自己的身體健康付出慘痛的代價。
油炸起司通心麵、烤薄餅堡,飯後再來一道聖代當甜點,為了瞭解犒賞自己放縱大吃大喝,會造成怎樣的後果 ,ABC記者跟約翰親自做了一個實驗,飯前他們先到醫院抽血,進行超音波檢查,然後再吃下這一桌美食。這頓飯他們分別吃進的熱量超過正常人一天攝取量的三倍多,足足有6190卡洛里,攝取到的飽和脂肪超過正常人攝取量的十倍多,達到187公克。
飯後兩小時,兩人再回到醫院進行同樣的檢查,抽血結果說明了一切。用超音波檢查心臟也出現明顯的不同,除了血管內多了厚厚一層油脂,心跳也有明顯變化。
儘管這些不良影響,健康的人可以在飯後六小時逐漸消化代謝掉,但如果長期習慣,高鹽、高糖高油脂的三高飲食模式,小心心血管疾病很快就會找上門。
