美心臟協會對糖的攝取量提出具體建議
發表於 : 2009-08-25 , 18:25
美心臟協會對糖的攝取量提出具體建議
中廣
夏明珠報導
美國心臟保護協會提醒，攝取過量的糖不利於心臟健康；而含糖飲料是一般人每天飲食中，糖分的最主要來源，要減少糖的攝取，必須從節制飲料和零食下手。
根據美國心臟保護協會的建議，女性每天來自於糖的熱量，最好不要超過一百大卡，差不多是六茶匙、25公克的量，男性則應該把每天糖的攝取，維持在150大卡，大概是九茶匙、37.5公克以下。
這是個理想，不過看看現在美國人平均每天的糖攝取量，你就會知道，這個理想恐怕真的是很難達到，根據2004年美國政府的調查，美國人平均每天攝取22茶匙，差不多是90公克的糖，換算成熱量大概是355大卡。這裡說的糖指的是人工添加，不包括食物中的天然糖分。食品包裝上通常不會註明有多少是食物中所含的天然糖分，又有多少是人工添加，不過營養專家說，只要成分中有Syrup也就是糖漿的，多半就是添加。
糖除了令人肥之外，它還會增加罹患糖尿病、高血壓、心臟病以及中風的機率。
以美國人而言，日常飲食中糖份的最大來源是飲料，美國飲料市場產值每年一千一百五十億美元，美國人每天飲食中，來自於糖份的熱量，比三十年前增加了150到三百大卡，其中一半來自於飲料，過去三十年，美國含糖飲料銷耗量，增加了七成，一罐350毫升的汽水，熱量就高達130大卡，女性朋友只要喝上一罐，就超過了每天建議的糖攝取量。
中廣
夏明珠報導
美國心臟保護協會提醒，攝取過量的糖不利於心臟健康；而含糖飲料是一般人每天飲食中，糖分的最主要來源，要減少糖的攝取，必須從節制飲料和零食下手。
根據美國心臟保護協會的建議，女性每天來自於糖的熱量，最好不要超過一百大卡，差不多是六茶匙、25公克的量，男性則應該把每天糖的攝取，維持在150大卡，大概是九茶匙、37.5公克以下。
這是個理想，不過看看現在美國人平均每天的糖攝取量，你就會知道，這個理想恐怕真的是很難達到，根據2004年美國政府的調查，美國人平均每天攝取22茶匙，差不多是90公克的糖，換算成熱量大概是355大卡。這裡說的糖指的是人工添加，不包括食物中的天然糖分。食品包裝上通常不會註明有多少是食物中所含的天然糖分，又有多少是人工添加，不過營養專家說，只要成分中有Syrup也就是糖漿的，多半就是添加。
糖除了令人肥之外，它還會增加罹患糖尿病、高血壓、心臟病以及中風的機率。
以美國人而言，日常飲食中糖份的最大來源是飲料，美國飲料市場產值每年一千一百五十億美元，美國人每天飲食中，來自於糖份的熱量，比三十年前增加了150到三百大卡，其中一半來自於飲料，過去三十年，美國含糖飲料銷耗量，增加了七成，一罐350毫升的汽水，熱量就高達130大卡，女性朋友只要喝上一罐，就超過了每天建議的糖攝取量。