消基會：乳含量定義不明 產品應詳列成分
發表於 : 2009-10-16 , 18:25
消基會：乳含量定義不明 產品應詳列成分
（中央社記者周品均台北15日電）
針對市售奶粉乳含量問題，消基會秘書長吳家誠今天表示，對於乳含量的定義，目前科學上也不明確，政府應規範廠商列出詳細成分以及人體每天需求量，供消費者參考。
董氏基金會今天公布42種奶粉的成分調查結果，其中調味與成分調整的奶粉最不純，乳含量僅有5到7成，消費者等於喝下許多不甜的醣，容易發胖。
吳家誠表示，奶粉等乳製品如果經過脫脂、礦物質調整、加入高鈣或高鐵等程序，乳含量就可能改變；因此，乳含量的定義，在科學上也不是很明確。
吳家誠呼籲政府應規範廠商將乳製品內脂肪、蛋白質、水分、維他命等成分詳細列出，並標明喝下多少可滿足人體一天需求量。981015
（中央社記者周品均台北15日電）
針對市售奶粉乳含量問題，消基會秘書長吳家誠今天表示，對於乳含量的定義，目前科學上也不明確，政府應規範廠商列出詳細成分以及人體每天需求量，供消費者參考。
董氏基金會今天公布42種奶粉的成分調查結果，其中調味與成分調整的奶粉最不純，乳含量僅有5到7成，消費者等於喝下許多不甜的醣，容易發胖。
吳家誠表示，奶粉等乳製品如果經過脫脂、礦物質調整、加入高鈣或高鐵等程序，乳含量就可能改變；因此，乳含量的定義，在科學上也不是很明確。
吳家誠呼籲政府應規範廠商將乳製品內脂肪、蛋白質、水分、維他命等成分詳細列出，並標明喝下多少可滿足人體一天需求量。981015