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美保健雜誌指接吻可健牙　醫師臉上三條線
NOWnews
生活中心／綜合報導



美國發行量最大的保健雜誌《預防》(Prevention)報導了16項延年益壽的撇步，其中包括接吻有助預防蛀牙、吃蛋有益眼睛等；不過，這些撇步在國內醫師看來，很多是似是而非、誤導民眾。


這16項撇步中，最「吸睛」的莫過於這項──美國牙科學院(Academy of General Dentistry)指出，接吻能增加唾液分泌，有助清除牙齒細菌、減少蛀牙。這麼「好康」的事，其實已在網路盛傳許久，本報「網路追追追」記者也曾做專題報導，受訪的昱雅牙醫診所醫師洪嘉男聽到這個「撇步」，臉上立刻浮現三條線，「唾液中是含有微量的鈣和磷，但這個量不多，而且沒有預防蛀牙、降低牙齦發炎的效果！」洪醫師說，如果單純靠唾液中的鈣、磷就能防止蛀牙，那麼也不需要使用含氟牙膏了。(詳細報導：http://www.nownews.com/2009/02/13/515-2407702.htm)


另外，《預防》雜誌也指出，蘋果皮可抗癌，蘋果皮可抗癌；薰衣草或迷迭香味可助眠讓人變年輕；天天喝綠茶增強腦力；吃蕎麥蜜糖有助降低壞膽固醇；添加維他命D的鈣片有助於抗癌；吃適量開心果可降低總膽固醇；緩慢腹式深呼吸可減少潮紅症狀；雞蛋含類胡蘿蔔素可增進視力健康；早餐吃全穀類有助降低炎症類身體失調；常伸雙腿可強化肌肉；酪梨、無花果乾、水果沙拉含抗氧化營養等。


關於上速保健撇步，國內醫師提出不同看法，癌症基金會指出，每天日曬15分鐘即可製造人體一天所需的維生素D，不必刻意吃維生素來補充，而且靠補充維生素D不見得即能抗癌。


另外，雖然吃帶皮水果可吃進更多好的成分，但若無法徹底清洗農藥，不宜刻意吃蘋果皮；而蛋黃雖有類胡蘿蔔素，但吃多了反而會攝取過量膽固醇、有害心血管，若要攝取類胡蘿蔔素，不如多吃蔬果。

美預防雜誌報導╱ 接吻可健牙？ 醫師︰不妥
自由
〔記者王昶閔／綜合報導〕



接吻有助預防蛀牙？吃蛋能顧眼睛？美國發行量最大的保健雜誌「預防」（Prevention）報導了十六項延年益壽的撇步，但國內醫師們多覺得似是而非，有些甚至可能嚴重誤導民眾。


根據中央社專電翻譯，「預防」雜誌報導，能增進健康的小撇步，包括蘋果皮可抗癌，薰衣草、迷迭香香味助眠、讓人變年輕，添加維生素Ｄ的鈣片有助於抗癌，雞蛋含有類胡蘿蔔素可增進視力健康，常跟愛人親吻可增加唾液分泌、有助於牙齒健康，每天喝綠茶增強腦力，全穀類早餐可降低糖尿病、氣喘及心臟病發生等。


對於常接吻有助促進牙齒健康的說法，台灣口腔衛生學會理事長張進順批評「嚴重誤導民眾」，歐美近年不斷警告，父母與照顧者應禁止親吻嬰幼兒、兒童的嘴，以免將口中的「致齲菌」傳給孩子，害他們提早蛀牙。


國泰牙科部主治醫師楊岳炤也提醒，牙周病患因牙齦有傷口、易流血，接吻時要更小心，過去國外曾發生牙周病的愛滋感染者，透過接吻，將愛滋傳給同樣有牙周病的伴侶。


癌症基金會執行長賴基銘則表示，部分研究顯示，維生素Ｄ有助抑制某些癌細胞，但每天只要日曬十五分鐘，人體即可自助製造一日所需的維生素Ｄ，不必額外補充。靠補充維生素Ｄ抗癌，不見得人人有效。


蘋果皮抗癌？ 須當心農藥


此外，賴基銘表示，可帶皮吃的水果，皮往往比肉有更多好的成分，但不只蘋果，很多水果都一樣，如果無法確保農藥能清洗乾淨，不必勉強吃皮。且重點不在於是皮或是果肉，而是要攝取不同種類、不同顏色的水果，天天五蔬果，有助遠離癌症。


吃蛋顧眼睛？ 膽固醇更多


三總眼科主任呂大文表示，蛋黃的確有類胡蘿蔔素，但膽固醇更多，吃多有害心血管健康，建議要攝取類胡蘿蔔素，應多從蔬果中攝取，例如花椰菜、玉米、胡蘿蔔等，絕對不是雞蛋。