吃對藥食材 有助調節血脂異常
台灣新生報 更新日期:"2010/05/21 00:07" 【記者萬博超/台北報導】
吃對食物,可輔助調節血脂異常。北市聯合醫院仁愛院區中醫科主任陳朝宗在一場講座中指出,適量山楂、枸杞以開水沖泡或水煮,代茶飲,並適量食用大蒜、洋蔥、黃瓜、韭菜、香菇、生薑、海帶,蘋果,魚等均對改善血脂偏高有幫助。陳朝宗表示,可以山楂5克、枸杞4克,加500cc水煮15分鐘,血脂偏高者可適度飲用。
不少單味食材與藥材,都有輔助降血脂的作用。醫師指出,飲食營養均衡是最重要的原則,減少高血脂飲食清淡也顯得重要。不妨適度增加黃瓜、山藥與菇類攝取,而各種洋菇、香菇都是不錯的選擇。
常見的現代降血脂藥物可抑制肝臟合成膽固醇,臨床上常用於治療高脂血症,但降血脂藥可能引發肝發炎指數增加,肝病或肝臟機能差的患者如有必要服用,醫師多減量使用,且定期抽血檢查肝功能。
醫師並建議患者別自行合併服用多種降血脂藥,服用高劑量含類似活性成分的保健食品也得留意,最好讓醫師了解患者在服用的麼成分。
吃對藥食材 有助調節血脂異常
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