岐黃醫林--中醫論壇

喜喝冷飲吃不下飯 脹氣排便不順
台灣新生報 更新日期:"2010/07/06 00:07" 【記者李叔霖／台北報導】

炎炎夏日，氣溫高到頻頻破表，對人的健康也產生重大的影響。嘉義基督教醫院中醫部醫師林臻瑋表示，在中午，外面溫度常輕易地飆過三十七度，以致於吃冰、喝冷飲的人愈來愈多，雖然民眾在當下會感到消暑，但貪涼的結果卻容易影響人的腸胃功能，甚至於發生種種不舒服症狀，最後還會導致吃不下飯。

林醫師指出，在高溫氣候下，皮表的血流相對較旺盛，體內腸胃蠕動會變得比較差，所以容易出現脹氣、腹瀉，或造成排便不順、大便較硬，也容易因為感冒而造成發燒、鼻塞、咳嗽、上吐下瀉、急性腸胃炎等症狀一起出現，所以夏季時應該要好好的照護好自己的腸胃，以免影響到健康。

除了腸胃以外，林臻瑋醫師進一步指出，傳統中醫認為，脾為後天之本，掌管消化與吸收功能，為一切氣血生化的來源，負責提供人體其他器官與臟腑、組織的營養，所以中醫對脾胃養護特別重視。脾的功能相當於人體的消化系統，不但跟食物消化、吸收有關，也跟免疫系統有很大的連帶關係，因此，身體要健康就必須要有一個健全的脾胃。

不過，脾的功能容易被病菌、體質、外在環境、內在的情緒等因素所干擾，以致於影響到脾的功能，導致無法正常運作，輕微者可能會出現腹瀉、腹脹、腹痛、口渴、便祕、食慾不振、身體消瘦、頭暈、疲倦等症狀，嚴重者則會出現便血、血尿、眩暈、中氣下陷、久泄脫肛、精神恍惚、內臟下垂、免疫力低下等症狀，民眾不可輕忽。

中藥調理脾胃 去熱
台灣新生報 更新日期:"2010/07/06 00:07" 【記者李叔霖／台北報導】

炎熱的天氣，容易發生脾胃不舒服的情形。嘉義基督教醫院中醫部醫師林臻瑋表示，當身體出現不適時，若民眾能及時透過中藥調理脾胃，同時選擇清淡易消化的食材，可恢復身體脾胃功能，讓營養消化、吸收及氣血生化正常運作，如此即可跟炎夏共處。

林醫師指出，傳統中醫認為，若是因為食用過多冰涼飲食而造成胃口差，可用小建中湯或苓桂朮甘湯等處方；若因為吃太多導致過飽、脹氣，甚至無法消化的情形，可用保和丸或香砂六君子湯等處方。

若出現大便硬如羊屎狀的情形，可佐以調胃承氣湯、麻子仁丸等處方；若脾氣為風寒邪氣所約束，可用解表袪邪的桂枝湯處方加芍藥，或加藿香正氣散來調理。夏季在五行中屬火，因為天氣熱，人體新陳代謝、排汗也跟著加快，此時應選擇清淡易消化的食材，有助於清熱去暑，同時也可以調合體內的熱氣。

林臻瑋醫師舉例指出，例如冬瓜、黃瓜、苦瓜入菜可起到退火的作用；西瓜、水梨、木瓜、甘蔗等水果能生津止渴；金銀花、決明子、菊花能清熱解毒；綠豆、薏仁等為消暑聖品，民眾也可用木瓜、西瓜、菊花、決明子等做成夏季飲料。值得注意的是，當民眾在食用冰涼食品時應該「慢飲慢用」比較好，有助於讓體內冷熱慢慢調和。