食療增津液 有助滋潤人體黏膜防秋燥

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食療增津液 有助滋潤人體黏膜防秋燥
台灣新生報 更新日期:"2011/09/02 00:47"
【記者萬博超／台北報導】


儘管時序已進入秋季，但台灣各地仍頗為炎熱，林森中醫院區中醫師劉佳祐表示，秋季是較乾燥的時節，有些民眾口腔咽喉或眼睛比較容易有乾燥感，如果乾燥症狀持續3個月以上，建議就醫了解身體狀況。

依傳統節氣養生觀點，進入秋燥時節，補充增加津液食材有助緩解不適。劉佳祐醫師指出，津液虧少使人眼乾、口乾、呼吸鼻子乾，這些症狀往往在秋、冬季天氣乾燥時會更為明顯。

他表示，民眾可以將梨去核，加入冰糖及貝母、百合，麥門冬等滋養津液的藥材燉熟食用，另如白木耳、黑木耳、海參、桑椹、山藥、山竺、生鮮瓜果等都能夠滋潤人體黏膜，可交替補充。

常用潤燥中藥有生地、麥冬、玄參、沙參、枸杞子、生地黃、茺蔚子、百合、五味子等。

劉佳祐建議，避免油炸食物、辣椒、胡椒、沙茶醬等辛辣厚味，或是龍眼、荔枝、榴槤、芒果等熱性水果。黏膜乾燥者不建議吃溫補或燥熱食物，例如羊肉爐、薑母鴨、酒、花生等。

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自體免疫病致不適 中醫療法可緩解
台灣新生報
【記者萬博超／台北報導】


自體免疫疾病常導致腺體發炎，以致黏膜乾燥，北市聯醫林森中醫院區中醫師劉佳祐昨(1)日指出，這類免疫疾病在西醫診斷、控制發炎之餘，配合中醫療法，可望進一步緩解不適。

劉佳祐表示，臨床上曾治療一名紅斑性狼瘡患者伴隨口乾、眼乾症狀，給予中藥1至2個月後，症狀獲得改善。中醫常用方有杞菊地黃丸、甘露飲等等，需隨個別狀況調整用藥，不限於某種藥方。

醫師解釋，乾燥症又稱為修葛蘭氏症候群，最常影響的是淚腺和唾液腺功能。因為這些腺體不明原因持續的發炎，導致淚液或唾液分泌不足。除此之外，身體其他腺體也可能會受到侵犯，使得皮膚、頭髮、氣管或陰道變得乾燥。

原發性修葛蘭氏症候群是指病患除了乾燥症外，沒有其他風濕免疫性疾病。續發性則是指除了乾燥症，同時也有併發其他風濕免疫性疾病，包括類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡、硬皮症，其中以類風濕性關節炎最常見。

醫師提醒，但也有許多藥物也可能會引發乾燥症，如抗組織胺、抗精神分裂或憂鬱症藥物、安眠藥、口服避孕藥、利尿劑、止痛藥等等，且服藥時間越長與劑量越高，引起的症狀越嚴重。

有時乾燥症也是慢性肝炎或惡性腫瘤的表徵，像是淋巴癌和類肉芽腫瘤是最相關癌症，仍建議尋求專科醫師診斷。

針對眼睛乾澀症狀，針灸有助改善。中醫師劉佳祐表示，針灸如睛明、攢竹、承泣、絲竹空、合谷等穴，可促進淚液分泌及眼區周圍循環。

但偶爾眼睛乾澀不等於乾眼症。醫師指出，乾眼症經由淚液分泌時間、淚液染色、自體免疫抗體檢驗等系列檢查才能確診，儘管目前沒有治癒方法，仍可經由人工淚液或藥物控制症狀。

醫師建議，在室內應避免直接面對空調出風口，或開冷、暖氣時，可以擺一盆水，增加室內濕度，長途開車時，偶爾要將車窗搖下通風，以免空氣過於乾燥，使眼睛更乾澀。戴隱形眼鏡時，使用不含防腐劑的人工淚液，以免防腐劑被隱形眼鏡吸收，累積日久傷害眼睛。

醫師提醒，患者可以少量頻服溫開水，並於白天多喝，睡前少喝，藉此緩解症狀又可避免夜尿情況，口乾者也可服用一些刺激唾液分泌的食品，如酸梅、無糖口香糖、或維他命C嚼片等。而口乾患者比較容易有蛀牙，建議飲食後要勤刷牙，維持口腔衛生。