自己胖 別牽拖速食店在家附近
發表於 : 2011-10-29 , 20:34
自己胖 別牽拖速食店在家附近
路透社路透社 – 2011年10月26日 下午1:42
（路透華盛頓26日電）美國研究今天指出，住家鄰近地區有速食店，對成年人體重影響甚微、甚至沒有影響。
這項發表在「美國流行病學期刊」（AmericanJournal of Epidemiology）的研究，與許多研究有所扞格，因為先前許多研究顯示，民眾住家鄰近區若速食店林立，肥胖比例較高。
哈佛醫學院（Harvard Medical School）卜洛克（Jason Block）檢視3113名在1971年參與心臟健康研究的成人，平均年齡為38歲，接著持續追蹤30年。
卜洛克的團隊搜集這段期間該區域所有餐廳、雜貨店以及食品暢貨中心資訊，並計算研究對象從住家到最近的速食餐廳或速食店距離。
研究人員發現，在此期間，研究對象開車到速食店的距離，與他們體重之間的關係，每個研究個案都不一樣。
唯一發現的證據是速食餐廳距離與女性體重有些微關連。平均來說，女性居住地距離最近速食店每增加1公里，體重減少半公斤。
卜洛克告訴路透社：「或許我們不該將重點放在是否靠近速食店。」他說更重要的是去檢討何以民眾在速食餐廳等地選擇哪些食物。「理論上來說，無論去那裡，都應做出有利健康的決定。」中央社（翻譯）
路透社路透社 – 2011年10月26日 下午1:42
（路透華盛頓26日電）美國研究今天指出，住家鄰近地區有速食店，對成年人體重影響甚微、甚至沒有影響。
這項發表在「美國流行病學期刊」（AmericanJournal of Epidemiology）的研究，與許多研究有所扞格，因為先前許多研究顯示，民眾住家鄰近區若速食店林立，肥胖比例較高。
哈佛醫學院（Harvard Medical School）卜洛克（Jason Block）檢視3113名在1971年參與心臟健康研究的成人，平均年齡為38歲，接著持續追蹤30年。
卜洛克的團隊搜集這段期間該區域所有餐廳、雜貨店以及食品暢貨中心資訊，並計算研究對象從住家到最近的速食餐廳或速食店距離。
研究人員發現，在此期間，研究對象開車到速食店的距離，與他們體重之間的關係，每個研究個案都不一樣。
唯一發現的證據是速食餐廳距離與女性體重有些微關連。平均來說，女性居住地距離最近速食店每增加1公里，體重減少半公斤。
卜洛克告訴路透社：「或許我們不該將重點放在是否靠近速食店。」他說更重要的是去檢討何以民眾在速食餐廳等地選擇哪些食物。「理論上來說，無論去那裡，都應做出有利健康的決定。」中央社（翻譯）