岐黃醫林--中醫論壇

六種健康食品 吃多無益
高糖或加色素香料 認證誤導消費者


【陳柏因╱台北報導】健康食品不健康。立委田秋堇與董氏基金會昨召開記者會，批評國內健康食品雖有保健成分，也獲衛生署認證，檢視成分卻發現整體營養價值不高，若非高糖、高熱量，就是有一堆添加物。醫師呼籲別誤以為健康食品吃愈多愈好，認證也最好改名為「功能性食品」。


標示不明

董氏食品營養組主任許惠玉說，衛生署已核發八十八張健康食品認證，董氏逐一審視發現，其中六種產品的成分及營養價值有疑慮，如奧利多碳酸飲料添加八種以上色素、香料、調味劑，但其實該產品所含寡糖，可從香蕉等天然食物中攝取；養樂多若要達保健功效，建議每日喝兩瓶，卻相當吃七顆方糖。

許惠玉指健康食品雖有保健成分，卻高糖、多添加物，消費者易因政府「掛保證」誤以為吃愈多愈好，導致攝取過多糖與添加物。


會增加肝腎負擔

三軍總醫院肥胖門診醫師祝年豐說，食品添加物都須經肝、腎代謝，吃多易成負擔，且健康食品所含保健成分只限作用部分器官，卻取名「健康」，建議改名「功能性食品」。

衛生署食品衛生處副處長謝定宏說，審查時會考量整體營養價值，也曾因產品甜度高，即使實驗數據證實確有保健功效，也無法獲認證，建議依建議攝取量食用，都無疑慮。


養樂多推低糖品
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養樂多公司營業部副理李益瑞說，每瓶養樂多約含一百億個活性乳酸菌、熱量七十多卡，每天喝一到兩瓶有保健功效，熱量也易因日常活動而消耗，不建議喝過多，五月初將推低糖產品。民眾張先生說，他都讓女兒每天喝一杯、約兩百多毫升，當他得知養樂多含糖量如此高時表示，將讓女兒戒愛喝養樂多習慣。



(Apple Daily)