人蔘(人參)

[懸壺子]

主　　題：FW:人蔘的健康小百科
發 表 人：懸壺子
公告日期：2002-06-30 08:08:32

人蔘的健康小百科

鄭慧文，美國加州大學藥學博士

　　特別值得注意的是，人蔘所含的生理活性

成份，會因為含量與比例的差別，而影響其功

效；而人蔘製品的產地、加工過程、保存方法

都會影響產品品質。因此千萬不要貪小便宜、

購買來路不明的散裝產品，以免花了大錢又傷

身。消費者在購買人蔘時，一定要選擇有信譽

的商家；或是到領有專責特約許可的中藥行選

購，才能買到品質優良的人蔘。



　　人蔘有強化免疫系統的作用，如增加白血

球細胞數目、增強巨噬細胞的活動力、誘生干

擾素等，因此服用人蔘能夠增強生物體對各種

有害刺激（如病菌、溫差過大、環境污染）的

防禦能力。每日服用適量人蔘有助於提高抵抗

力、增強免疫力；長期服用可以減少感冒、腸

胃炎的罹患率。



　　人蔘能夠刺激大腦皮層，增強記憶和思考

能力，同時提高腦力和體力的耐受度，因此可

以有效達成學習目標。對於記憶力減退、思考

遲鈍等學習能力低落的現象，人蔘的改善功效

也很顯著。業務負擔重的主管、工作壓力大的

上班族、及想要金榜題名的考生們，衝刺之時

若能記得服用人蔘，不但能解除疲勞、增強體

力，還可以有效解除壓力的負荷。要從容應付

挑戰，絕對要把握人蔘這個祕密武器。



　　上了年紀的人因為味覺和嗅覺退化的緣故

，胃口通常比較不好；而有吃不下、食慾不振

等困擾。人蔘具有增進食慾的功效，中老年人

服用人蔘可以幫助吸收飲食養分、及充分補養

元氣，因此能夠同時達成人體新陳代謝的正常

化、和延緩衰老等協同效益。



　　人蔘可以促進酒精在體內的代謝，因此可

以減少喝酒對人體的傷害。人蔘保護肝臟的功

效，也獲得西方醫學界的重視。因此在交際應

酬的第二天，服用一杯人蔘熱茶不但可以解除

宿醉所帶來的頭痛、嘔心等現象，還能夠幫助

您儘早恢復體力，重返工作崗位。

[懸壺子]

主　　題：FW:人蔘的功效研究
發 表 人：懸壺子
公告日期：2002-06-27 22:30:18

人蔘的功效研究

鄭慧文，美國加州大學藥學博士

　　Israel I. Brekhman博士（前蘇聯國家科

學研究院的研究員）以其探討人蔘三十餘年的

心得指出，人蔘之所以被東方傳統醫學公認為

「滋補強壯、扶正固本」的補養極品，在於人

蔘本來就是「調理素 （adaptogen，或稱適應

原）」；也就是說，人蔘會對人體進行「整體

性的調節作用」，因此能夠將異常的生理變化

，引導回復成原有的正常健康狀態。

　　以人蔘主成份「人蔘皂甘(ginsenoids)」

對神經系統的調節功效為例說明之，人蔘皂甘

Rb1能夠鎮靜神經（安神）、而人蔘皂甘Rg1可

以興奮神經（增加靈敏反應），因此人蔘用法

的不同，就會有不同的效果。這種雙向的生理

機能調節作用，就是人蔘「調理素」作用的最
r
好說明。美國伊利諾大學生藥學科Norman R.

Farnworth 博士在進行了一連串的實驗後，也

證實人蔘這種「調理素作用」的理論，與中醫

所稱「調榮養衛」，實有異曲同工之妙。

　　人蔘的「調理素作用」，已經證實能夠有

效增強人體免疫力、保護肝臟解毒功能、促進

消化吸收、及增強記憶思考能力，因此對想要

長春不老、也想要提升生活品質的人來說，人

蔘的確是最值得推薦的滋養補品。

　　想要進一步了解人蔘功效的讀者，請參考

下列學術文獻：

※一九九一年的「藥理學(Pharmacology)」

※一九九五年的「植物藥效成份研究

(Phytotherapy Res.)」

[懸壺子]

主　　題：FW:人蔘：補藥之王
發 表 人：懸壺子
公告日期：2002-06-26 08:10:34

人蔘：補藥之王

鄭慧文，美國加州大學藥學博士

　　人蔘自古即被視為補藥之王。它既有救急

扶危之功，又有延年益壽之效。在中醫典籍的

記載當中，人參的功用包括安神、大補元氣、

及固脫生津等，可治一切氣血津液不足之證。

　　以現代醫學的分析觀點來看，人參對中樞

神經系統、內分泌系統、心臟血管循環系統、

免疫系統等機能各有不同的生理調節作用，所

以能夠增強人體對有害物質的防禦能力、延長

人類存活時間，乃至於幫助人類調養體質、維

持健康體魄。因此就整體作用而言，人蔘延緩

老化的功效實在是值得深入探究。

　　國人早已習於將人蔘入藥，以作為疾病治

療之用；或作為每日食補之用，以達成保健養

生的功效。就讓我們從預防醫學的觀點、來認

識每日服用人參的健康增益效果，以了解人參

這味珍貴藥材幫助人類延緩老化的功效。

[Enmo]

性味 氣味甘，微寒，無毒。

功效 主補五藏，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心，益智。久服輕身延年。陳修園曰：本經止此三十七字，其提綱云：「主補五藏」，以五藏屬陰也。精神不安，魂魄不定，驚悸不止，目不明，心智不足，皆陰虛為亢陽所擾也。今五藏得甘寒之助，則有安之定之止之明之開之益之之效矣。曰邪氣者，非指外邪而言，乃陰虛而壯火食氣，火即邪氣也，今五藏得甘寒之助，則邪氣除矣。余細味經文，無一字言及溫補回陽，故仲景於汗吐下陰傷之症，用之以救津液，而一切回陽方中，絕不加此陰柔之品，反緩薑附之功，故四逆湯.通脈四逆湯，為回陽第一方，皆不用人參。而四逆加人參湯，以其利止亡血而加之也。茯苓四逆湯用之者，以其在汗下之後也。今人輒云以人參回陽，此說倡自宋元以後，而大盛於薛立齋.張景岳.李土材輩，而李時珍本草綱目尤為雜沓，學者必於此等書焚去，方可與言醫道。張仲景一百一十二方中用人參者，只有一十七方，新加湯.小柴胡湯.柴胡桂枝湯.半夏瀉心湯.黃連湯.生薑瀉心湯.旋覆代赭石湯.乾薑黃連黃芩人參湯.厚朴生薑半夏人參湯.桂枝人參湯.四逆加人參湯.茯苓四逆湯.吳茱萸湯.理中湯.白虎加人參湯.竹葉石膏湯.炙甘草湯，皆是因汗吐下之後，亡其陰津，取其救陰，如理中.吳茱萸湯，以剛燥劑中，陽藥太過，取人參甘寒之性，養陰配陽，以臻於中和之妙也。又曰：自時珍之綱目盛行，而神農之本草經遂廢，即如人參本經明說微寒，時珍說生則寒，熟則溫，附會之甚，蓋藥有一定之性，除是生搗取汁冷服，與蒸哂八九吹，色味俱變者，頗有生熟之辨，若入煎劑，則生者亦熟矣，況寒熱本屬冰炭，豈一物蒸熟不蒸熟間，遂如許分別乎?嘗考古聖用參之旨，原為扶生氣，安五藏起見，而為五藏之長，百脈之宗，司清濁之運化，為一身之橐籥者，肺也，人參惟微寒清肺，肺清則氣旺，氣旺則陰長而五藏安，古人所謂補陽者，即指其甘寒之用，不助壯火以食氣而言，非謂其性溫補火也。陶宏景謂功用同甘草，凡一切寒溫補瀉之劑，皆可共濟成功。然甘草功兼陰陽，故本經云：「主五藏六府」。人參功專補陰，故本經云：「主五藏」。仲景於咳嗽病去之者，亦以形寒飲冷之傷，非此陰寒之品所宜也。

[Enmo]

神農百草 人參 安神益智抗老化

[中時電子報]

卓資彬（漢方中醫診所醫師）人參在神農本草經屬上品，主補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心益智，久服可輕身延年。

現代醫學研究，人參除了有增強免疫功能，還具有中樞興奮和鎮靜作用，其他作用還包括強心、耐缺氧、抗輻射、抗腫瘤(新聞、網站)及抗衰老。由於人類壽命的延長，老年人口的增加，抗衰老和益智變成重要的課題。人參正好有這種作用，更顯現其重要性。

人參皂?鋮膃陪覂@DNA的作用，炎性細胞因子與衰老關係密切，抑制炎性細胞因子介白素-1和介白素-6的產生是人參皂?銎善w衰老的機制之一，也能刺激垂體分泌性腺激素，以達到延緩性功能衰老。

人參皂?銡鄏陵譬蹍普W氧自由基對神經細胞的損傷，且還有益智即增強腦力作用。神經傳遞物質對學習記憶有重要作用，衰老過程中膽鹼量減少，腦內乙醯膽鹼含量降低，而人參皂?增加腦力主要成分是Rb1和Rq1，其可增加乙醯膽鹼的合成和釋放。長期記憶與腦內蛋白質合成有密切關係，人參可能是加速核酸和蛋白質合成而達到增強腦力的作用。

老人失智症是由於大腦皮質神經纖維纏結及β澱粉樣蛋白（Aβ）聚集和一氧化氮（NO）及超氧自由基增加，致神經元死亡所引起，若能抗氧化，抑制發炎引起的一氧化氮增加則可防治老人失智症。

人參總皂?可以對抗Aβ的神經毒性，改善Aβ引起的學習記憶障礙。人參對鈣離子和磷酸肌醇的調解，對維持學習記憶功能也有重要的作用。通過對機體谷氨酸功能的雙向調節，降低興奮性毒素含量，從而有易於學習的功能。

人參不能大量或長期大量服用，高血壓者慎服。凡實證、熱證者忌服。服用時不宜喝茶、蘿蔔以免影響藥效。養生(新聞、網站)劑量為每日1～2克。

[Enmo]

健康食品紅綠燈》人參皂別亂補
【整理卅記者陳惠惠】


人參是中藥裡的大補之藥，中國人使用人參已有超過兩千年的歷史。坊間普遍相信，人參有大補元氣、益陰血、生津、補肺和安神等功效。

人參的品種、形色相當複雜。狹義來講，人參指的是高麗參，但若廣義來看，西洋參和川七也屬人參家族，只是品種不同。

一般相信，高麗參較溫性，適用於虛冷、手腳冰冷體質，相較之下，西洋參屬性較涼。若不了解人參性味功效、個人體質，就胡亂使用一通，非但發揮不了功效，還可能適得其反。

不只中醫界用人參入藥，有研究者努力進一步純化，分析人參中的有效成分。有廠商就萃取其中的人參皂←（也叫做總人參配醣體），做成膠囊、人參粉等健康食品來販售。

專家指出，目前可提煉出的人參皂←多達五、六十種。有意思的是，跟肥皂只有一字之別的皂←，物理特性也頗為相似，加入水中搖晃，也會產生有如肥皂水般的泡沫。

儘管科學界努力研究人參皂←的功效，尤其是科學界寄望最深、可望用來抗癌的Rh2，截至目前為止，都處於臨床試驗階段，國內至今尚無藥品上市。

究竟「官方版」認可人參皂←有那些功效？從衛生署核准的健康食品來看，對空腹血糖值偏高的人，有輔助調節的作用，但第一型糖尿病患者卻無效。另外，就是增加吞噬細胞、自然殺手細胞的活性和抗體濃度，講得口語一些，就是增強免疫力。

但專家也提醒民眾，人參中也有加速腫瘤細胞生長的成分，癌症患者千萬不要亂補一通。有報告顯示，人參皂←在降血糖的同時，也可能抑制血小板凝集，手術前使用有潛在增加出血的風險。


諮詢卅中國醫藥大學中藥所所長張永勳、衛生署中醫藥委員會
【2006/05/18 聯合報】

[懸壺子]

人參
(大補元氣，瀉火)
性味：
(1)生--甘苦微涼(甘補陽，微苦微寒，又能補陰。)
(2)熟--甘溫，大補肺中元氣。
功用：
(1)大補肺中元氣。
(①李東坦曰：肺主氣，肺氣旺，則四臟之氣皆旺，精自生而形自盛。
②十劑曰補可去弱，人參羊肉之屬是也。人參補氣，羊肉補形。)
(2)瀉火。
(①得升麻--補上焦，瀉肺火。
②得茯苓--補下焦，瀉腎火。
③得麥冬--瀉火而生脈。
④得黃耆、甘草--乃甘溫退大熱。東垣曰：參、耆、甘草，瀉火之聖藥，合用名黃耆湯。
(按)煩勞則虛而生熱，得甘溫以益元氣，而邪熱自退，故亦謂之瀉。)
(3)益土(健脾)。
(4)生金(補肺)。
(5)明目。
(6)開心益智。
(7)添精神。
(8)定驚悸。(邪火退，正氣旺，則心肝寧，而驚悸定。)
(9)除煩渴。(瀉火故除煩、生津故止渴。)
(10)通血脈。
(氣行則血行，賀汝瞻曰：生脈散用之者，以其通經活血，則脈自生也。古方解散藥、行表藥，多用之，皆取其通經而走表也。)
(11)破堅積。(氣運則積化。)
(12)消痰水。(氣旺則痰行水消。)
主治：
(1)治虛勞內傷：
(內傷與外感之比較：
①傷於七情、六欲、飲食、作勞為內傷；傷於風寒、暑、濕為外感。
②如內傷發熱，時熱時止；外感發熱，熱甚無休。
③內傷惡寒，得暖便解；外感惡寒，絮火不除。
④內傷頭痛，乍痛乍歇；外感頭痛，連痛無停。
⑤內傷則手心熱，外感則手背熱。
⑥內傷則口淡無味，外感則鼻塞不通。
⑦內傷則氣口脈盛，多屬不足，宜溫、宜補、宜和；外感則人迎脈盛，多屬有餘，宜汗、宜吐、宜下。蓋左人迎主表，右氣口主裡也。
⑧昂(按)：東垣辨內傷外感最詳，恐人以治外感者治內傷也。今人緣東垣之言，凡外傷風寒發熱咳嗽者，概不輕易表散，每用潤肺退熱藥，間附秦艽、蘇梗、柴胡、前胡一二味，而羌活、防風等絕不敢用。不思秦艽陽明藥，柴胡少陽藥，於太陽有何涉乎？以致風寒久鬱，嗽熱不止，變成虛損，殺人多矣。此又以內傷治外感之誤也，附此正之。)
(2)發熱自汗。(自汗屬陽虛，盜汗屬陰虛，亦有過服參、而汗反盛者，以陽盛陰虛，陽愈補而陰愈虧也，又宜清熱養血，而汗自止。)
(3)多夢紛紜。
(4)嘔噦反胃。
(5)虛欬喘促。
(《蒙筌》曰：歌有肺熱還傷肺之句，惟言寒熱，不辨虛實，若肺中實熱者忌之，虛熱者服之何害？又曰：諸痛無補法，不用參 。若久病虛痛，何嘗忌此耶。)
(6)瘧痢，滑瀉。
(①始痢宜下，久痢宜補，治瘧意同。
②丹溪曰：葉先生患痢，後甚逼迫，正合承氣証，予曰氣口脈虛，形雖實而面黃白，必過飽傷胃，與參、朮、陳、芍十餘帖，三日後胃氣稍完，再與承氣湯二帖而安。又曰：補未至而下，則病者不能當；補已至而弗下，則藥反添藥。匪急匪徐，其間間不容發，噫，微哉。
昂(按)：此先補後下法之變者也，非胸有定見者，不可輕用，然後學亦宜知之。
大承氣湯：大黃、芒硝、枳實、厚朴)
(7)淋瀝脹滿。
(《發明》云：胸脅逆滿，由中氣不足作脹者宜補之，而脹自除，經所謂塞因塞用也。俗醫泥於作飽不敢用，不知少服反滋壅，多服則宣通，補之正所以導之也。皇甫嵩，著《本草發明》。)
(8)中暑中風。
(9)及一切血證。
(李東垣曰：古人治大吐血，脈芤洪者，並用人參。脫血者先益其氣，蓋血不自生，須得生陽氣之藥乃生，陽生則陰長之義也。若單用補血藥，血無由而生矣。凡虛勞吐血，能受補者易治，不能受補者難治。)
品質：黃潤緊實似人形者良。
用法：
(1)去蘆用。
(2)補劑--用熟。
(3)瀉火--用生。
(4)煉膏服--能回元氣於無何有之鄉。(有火者，天冬膏對服。)
生長性質：參生時，背陽向陰，不喜風日。
泡製：宜焙用。

配伍：
(1)忌鐵。
(2)茯令為使。
(3)畏五靈脂。
(古方療月閉，四物湯加人參、五靈脂，是畏而不畏也。)
(4)惡皂筴、黑豆、紫石英、人溲、鹹鹵。
(言聞曰：東垣理脾胃，瀉陰火，交泰丸內用人參、皂莢，是惡而不惡也。)
(5)反藜蘆。
(又療痰在胸膈、人參藜蘆同用，而取其湧越，是激其怒性也。非洞奧達權者不能知。)
人參蘆：能湧吐痰涎。體虛人用之，以代瓜蒂。
(①朱丹溪曰：人參入手太陰、補陽中之陰；蘆反能瀉太陰之陽，亦猶麻黃根、苗不同。
②痰在上膈，在經絡，非吐不可，吐中就有發散之義。
③一婦，性躁，味厚，暑月因怒而病呃，作則舉身跳動，昏不知人。其人形氣俱實，乃痰因怒鬱，氣不得降，非吐不可。以參蘆半兩，逆流水煎服，吐頑痰數碗，大汗昏睡而安。)
④參條、參鬚主治同，功緩。
⑤人參，向以上長為貴，今則以吉林野參為上，其次則吉林種參、高麗參皆功倍黨參。)

本草備要 清朝 汪昂 2018/12/27校稿一

[懸壺子]

人參（附:人參葉、人參蘆）
【科屬與藥用部分】本品為五加科植物人參的根。
【性味與歸經】甘，平。入脾、肺經。
【功效】大補元氣，補肺益脾，生津，安神。
【臨床應用】
1.用於氣虛欲脫、脈微細等症。人參功能大補元氣，所以常用以挽救氣虛欲脫之症。臨床上如遇氣息短促、汗出肢冷、脈微細，或大量失血引起的虛脫等危急的症候，可單用一味人參煎服，以補氣固脫；如陽氣衰微，又可與附子等同用，以益氣回陽。
2.用於肺虛氣喘。肺氣虛則呼吸短促、行動乏力、動輒氣喘。本品能補肺氣，可用於肺虛氣喘，常與蛤蚧、胡桃肉等同用。
3.用於脾胃虛弱、倦怠乏力、食欲不振、胸腹脹滿，以及久瀉脫肛等症。人參能麩舞脾胃的元氣，對於脾胃虛弱之症，也用為要藥。用於倦怠乏力，氣虛脫肛等症，常與黃耆、白朮等配伍；用於納呆、腹脹、泄瀉等症屬於脾虛的，可與白朮、茯苓、山藥、蓮肉、砂仁等配伍同用。
4.用於消渴，熱病耗傷津液等症。人參能生津止渴，故可與生地、天花粉配伍，用於消渴；如高熱大汗後，氣傷液耗而見身熱口渴者，還可與清熱瀉火藥如石膏、知母等同用，這是取它的益氣生津作用；如屬熱傷氣陰，口渴汗多，氣虛脈弱者，又可用本品與麥冬、五味子相配伍，以達益氣養陰而斂汗之功。
5.用於神志不安、心悸怔仲、失眠等症。人參功能益心氣、安心神，凡心悸怔仲、失眠健忘等屬於氣血兩虧、心神不安之症，往往用為要藥，常與養血安神藥如酸棗仁、桂圓肉、當歸等同用。此外，人參與袪邪之藥同用，可用於邪未清而正氣已虛的病症，以起到扶正怯邪的功效。
【處方用名】
1.野山人參、野山參、吉林參（係野生者，生長時期甚長，功效較佳。然產量較少，價格甚昂，非症情嚴重者一般少用。）
2.移山參（即栽培者，用冰糖汁灌制而成，色白。功同野山參而作用較弱，適用於氣陰兩虧的病症）。本品的斷枝、小枝及鬚根，通稱“糖參”，功同移移山參而作用較弱，價也較廉。
3.生曬參（即移山參不用冰糖汁灌制而曬乾，功用與移山參相似。幼小者曬幹，叫“皮尾參”，功能益氣養陰，現常用代西洋參）。
4.紅參、石柱參（即栽培者，經蒸制而成，色呈暗紅。藥性偏溫。功同移山參而作用較強，適用於氣虛及陽虛體弱者。本品的小枝及鬚根，叫“紅參鬚”；功同紅參而作用稍弱，價較低。）
5.別直參、朝鮮參（產於朝鮮，形似紅參而枝大。性味、功用與紅參相似而作用較強，價較貴。）
【一般用量與用法】五分至三錢，用文火另煎，單獨服（先飲汁，再食渣），或將參汁加入其它藥汁內飲服；如用於急救虛脫，大劑可用五錢至一兩，煎汁分數次灌服。如研粉或制成片劑，吞服，每次三分至五分，或三片至正片，每天一次至三次。【附藥】
1.人參葉：一稱參葉，即人參的葉片，性味甘苦寒。功能生津袪暑，降虛火。適用於熱病傷津，暑熱口渴，胃陰不足，虛火牙痛等症。一般用量為一錢至三錢。煎服。本品市場所售較為混亂，或以大葉三七的葉、或以竹節三七的葉應用，須進一步研究。
2.人參蘆：一般稱參蘆，即人參根部頂端的根莖部分，經蒸煮或用糖汁浸泡後應用。性味苦微溫。功能湧吐，升提。過去主要用於體虛的痰飲病症，近又用於治療泄瀉日久、陽氣下陷等症。一般用量為一錢至三錢，煎服。
【按語】
1.人參能大補元氣、生津、安神，既能用於久病氣虛，又可用於急救虛脫，故為補虛扶正的要藥。如婦女崩漏失血過多，頭暈腰瘦，消瘦虛弱，用之能補氣益血，易於康復；又如年老體衰，在勞累過度之後，即感不思飲食，睡眠不安，心悸乏力，似患重病，用之能益氣補脾，寧心安神，增進飲食，恢復體力。根據實踐體會，功用確屬顯著。在臨床上如遇氣虛而兼有津液不足現象者，可用移山參；如屬氣虛而兼有肢冷畏寒、陽虛症狀者，可用紅參。至於參的小枝及參鬚，雖作用較弱而價較廉，功效也頗可靠。
2.本品補氣作用較強，一般不用於實症，如外感初起，或裡熱熾盛，或肝陽上亢，以及濕阻、食滯等引起的胸悶腹脹、便溏泄瀉等症，都應忌用。如體質壯實之火，並無虛弱現象，則不必再進服補藥，妄用本品，如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶腹脹等症。此外，一般認為服用人參時，不可同時服食蘿蔔、茶葉等食物。
【方劑舉例】參附湯（《世醫得效力》）：人參、附子治大出血或大吐瀉引起的虛脫，上氣喘急，冷汗淋漓，手足厥逆等症。
【文獻摘錄】《本經》：「補五臟，安精神，....止驚悸，除邪氣，明目。」《別錄》：「調中，止消渴。」《藥性本草》：「主五勞七傷，虛損瘦弱，止嘔噦，補五臟六腑，保中守神，....治肺痿....凡虛而多夢紛紜者加之。」《珍珠囊》：「治肺胃陽氣不足，肺氣虛促，短氣、少氣，補中，緩中....止渴生津液。」《本草綱目》：「治男婦一切虛證。」


中草藥入門學

[懸壺子]

人參
釋名亦名黃參、血參、人銜、鬼蓋、神草、土精、地精、海腴、皺面還丹。
　　氣味（根）甘、微寒、無毒。
　　主治
1、陰虧陽絕之症（昏眩、自汗、痰鳴、脈大）。用人參十兩細切，加水二十碗浸透，以桑柴火緩煎成膏。每服一至三碗。持續服至病癒。以方名「人參膏」。
　　2、胸中痞堅，脅下逆氣搶心。用人參、白朮、乾薑、甘草各三兩，加水八升，煎至三升。每服一升，一天服三次。此方名「治中湯」（理中湯）。3、脾胃氣虛，不思飲食。用人參一錢、白朮二錢、茯苓一錢、灸甘草五分、姜三片、棗一枚，加水二杯，煎至一杯，飯前溫服。此方名「四君子湯」（按：各藥份量在此方中不再折扣）。
　　4、開胃化痰。用人參二兩（焙）、半夏五錢（薑汁浸後焙乾），共研為末，和面揉成丸子，如綠豆大。每服三十至五十丸，薑湯送下。飯後服。一天服三次。藥中加陳皮五錢亦可。
　　5、胃寒氣滿，饑不能食。用人參二錢、生附子半錢、生薑二錢，加水七合煎成二合，調入雞蛋清一個，空心服下。
　　6、胃虛惡習，或嘔吐有痰。用人參一兩，加水二碗，煎成一碗，再加竹瀝一杯、薑汁三匙。溫服。此方最宜老人。
　　7、反胃（飲食入口即吐，病人衰弱無力）。用人參三兩，切片，加水一升，煮成四合，熱服。同時用人參汁加雞蛋白、薤白（即頭）煮粟米粥吃。
　　8、妊婦腹痛吐酸，不能飲食。用人參、炮乾薑，等分為末。加生地黃汁，做成丸子，如梧子大。每服五十丸，米湯送下。
　　9、陽虛氣喘，自汗盜汗，氣短頭暈。用人參五錢、熟附子一兩，分為四帖。每帖以生薑十片，加月二碗，煎成一碗，溫服。
　　10、喘急欲絕。用人參末煎湯，每服一茶匙。一天服五至六次。
　　11、產後發喘。用人參末一兩；另有蘇木二兩，加水二碗，煎成一碗後，調參末內服。有特效。
　　12、產後諸虛、發熱、自汁。用人參、當歸，等分為末；另以水三升，加豬腰子一個（切片），糯米半合，蔥白二個，煮米至熟。取汁一碗，將人參、當歸藥末調入煎湯，飯前溫服。
　　13、產後大便不能，出血很多。用人參、麻子仁、枳殼（麥麩炒過），共研細，加蜜成丸，如梧子大。每服五十丸，米湯送下。
　　14、橫生倒產。用人參末、乳香末各一我，丹砂五分，共研細，加雞蛋白一個，生薑汁三匙，攪勻後冷服。有特效。
　　15、怔忡自汗，心氣不足。用人參、當歸各半兩，和閹豬腰子一對（切片）同煎，空心服。藥渣焙乾為末，以山藥末作糊和藥成丸，如綠豆大。
　　每服五十丸，棗湯送下。藥中亦可加乳香二錢。
　　16、肺虛久咳。用人參二兩、鹿角膠（灸過）一兩，共研為末，每服三錢。薄荷豉湯（如蔥）送下。
　　17、喘嗽咳血，脈弱無力。用人參末三錢，雞蛋白調勻，清晨服下，服後即去枕仰臥。病不久者，一服可愈。久病者兩服有效。以烏雞蛋的蛋白調藥。效果更佳。
　　18、咳嗽吐血。用人參、黃耆、麵粉各一兩，百合五錢，共研為末，滴水做成丸子，如梧子大。每服五十丸。飯前服，茅根湯送下。又方：人參、乳香、丹砂，等分為末，加烏梅肉和成丸子，如彈子大，每天服一丸，開水送下。
　　19、吐血下血，血如泉湧。用人參五錢（焙）、側柏葉（先蒸後焙）、荊芥穗（燒存性）各五錢，共研為末。每取二錢加入麵粉二錢中，以水調成稀糊吃下。
　　20、鼻血不止。用人參、嫩柳枝，等分為末。每服一錢，日服三次。無柳枝可用蓮子心代。
　　21、陰虛尿血。用人參（焙）、黃耆（鹽水灸），等分為末；另用紅皮蘿蔔一枚，切成四片蜜灸，灸過再灸，以用盡二兩蜂蜜為止。每服以蘿蔔一片蘸藥末吃，鹽開水送下。
　　22、水渴。用人參末，蛋白調勻。每服一錢。一天服三、四次。又方：人參、栝樓根等分，生研為末，煉蜜和丸，如梧子大。每服百丸，飯前以麥門冬煎湯送下。一天服兩次。此方名「玉壺丸」。又方：人參一兩，甘草二兩（雄豬膽汁浸後加灸），腦子半錢，共研為末，調蜜做成丸子，如芡子大。每次嚼一丸，冷開水送下。又方：人參一兩，葛粉二兩，共研為末。同時，在豬湯一升中，加藥三錢、蜜二兩，慢火熬成膏子。
　　每夜含咽一匙。三次見效。
　　23、痢久暈厥，六脈沉香。用人參、附子各一兩半，每次取半兩，加生薑十片、丁香十五粒、粳米一撮，在水二碗中煎至一碗半，空心溫服。
　　24、禁口痢。用人參、蓮肉各三錢，水煎成濃湯，一口一口細吞之。或加薑汁炒過黃連三錢同煎亦可。
　　25、老人虛痢不止，不能飲食。用人參一兩、鹿角一兩、鹿角（去皮，炒過）五錢，共研為末，每服一茶匙，米湯調下。一天服三次。
　　26、傷寒壞症（傷寒症或其他時疫，病久體弱，脈沉伏，不省人事）。用人參一兩，加水二杯，煎至一杯，以井水浸冷後服下。不久，鼻樑出汗，既藥有效。此方名「奪命散」（即「復脈湯」）。
　　27、傷寒厥逆（身有微熱，煩躁，六脈沉細）。用人參半兩，水煮，調牛膽南星末二錢，熱服。
　　28、筋骨風痛。用人參四兩，酒泡三天，取出曬乾，與土茯苓一斤、山慈姑一兩，共研為末，煉蜜和藥為丸，如梧子大。每服一百丸，飯前服，米湯送下。
　　29、小兒風抽筋。用人參、蛤粉、丹砂，等分為末，加母豬血和成丸子，如綠豆大。每服五十丸，金銀湯送下。一天服兩次。
　　30、小兒驚後眼斜。用人參、阿膠、糯米（炒成珠）各一錢，加水一碗，煎至七成，溫服。一天服兩次。
　　31、蜈蚣、蜂蠆螫傷。用人參末塗敷。

本草綱目　（明－李時珍）

[懸壺子]

人參

【性味】氣味甘，微寒，無毒。
【功效】主補五藏，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心，益智。久服
輕身延年。


神農本草經讀

[懸壺子]

人參{轉貼}
資料來源：http://www.spaotc.org.tw/old/Eduction/07.htm

講習內容 2001年高階幹部教育學術研討會
主旨 人參、西洋參及川七之臨床應用 講師 張永勳教授中國醫藥學院 中國藥學研究所中國醫藥學院附設醫院 中藥局
公佈時間
新聞內容 一、引言

人參為五加科人參屬(Panax)植物，自古以來即為中醫常用高貴藥材。臺灣市售人參屬藥材種類繁多，依其原植物基原，主要可分為三大類：

1.人參 Panax ginseng C.A. Meyer

(1)紅參：韓國高麗參、日本紅參、大陸石柱參等。

(2)白參：高麗白參(曲參)。

(3)東洋參(太極參)。

2.西洋參 Panax quinquefolius L.

西洋參、移種花旗參、野泡、正負粉光參、八百光(粉光參鬚)。

3.人參三七 Panax notoginseng (Burk) Chen

川七(田七)

二、人參

人參為神農本草經上品，"主補五臟，安精神，定魂魄，除邪氣，明目開心益智，久服輕身延年。"大補元氣，主用於各種氣虛欲脫，補脾益肺，生津止渴，安神增智。古代多為野生，近代在韓國、日本及東北吉林廣泛栽培。由於加工方法不同，可分為紅參及白參兩大類。臺灣市面上紅參依產地不同，售價極為懸殊，以高麗參最貴，日本紅參次之，大陸吉林石柱參最便宜。以植物學觀點，三者之植物基原皆相同，僅因加工及包裝方法不同而有外觀上之差異。其化學組成大致相同，臨床上可考慮以石柱參取代昂貴的高麗參。

【藥理作用】

1.中樞神經興奮作用

2.強心作用

3.補血作用

4.降血糖作用

5.具腎上腺皮質激素及性激素樣作用

6.強壯作用

7.對機體免疫功能的影響

8.對生長發育的影響

9.抗腫瘤作用

10.抗幅射作用

【臨床應用】

貧血、糖尿病、肝病、性機能障礙、高血壓和動脈粥樣硬化症、神經衰弱、精神病、胃潰瘍、年老體弱、強壯劑、反復感冒、慢性泄瀉、慢性腎炎、急性呼吸功能不全、哮喘、乙醇中毒、久瀉脫肛。

三、西洋參

西洋參原產於北美洲，於十七世紀中始由廣東輸入我國。始載於本草綱目拾遺："西洋參甘、微苦、涼。味厚氣薄，補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜"。用於補肺腎陰虛火旺証，氣陰兩虛及津液虧虛，口乾舌燥等證。野生西洋參市面上稱為野泡，目前已極為稀少，近年來大多人工栽培；主要集中於美國威斯康新州之華沙郡。其年產量90﹪以上均外銷至香港、臺灣、新加坡等地供中醫臨床使用。粉光參為臺灣市場上所獨有之貨色，乃從栽培之西洋參中選取較細長，且紋路較多酷似野生品種者充當。市場售價比一般西洋參貴很多，此種分類並無太大意義。近年來大陸在東北吉林亦栽種西洋參，數年內將可自給並外銷。

【藥理作用】

1.對中樞神經有鎮靜安神作用

2.對條件反射有抑制作用

3.對抗缺氧的作用

4.抗疲勞作用

5.對核酸、蛋白質之合成有促進作用

6.抗利尿作用

【臨床應用】

治熱病傷陰、治肺病陰虛發熱、治陰虛血虛、治神經衰弱、慢性咽炎、遺精屬相火旺者、消除放射治療或化學治療癌腫引起的不良反應性、治心血管系統疾病。

四、人參三七

人參三七又名川七或田七，主產於雲南、廣西兩省。首載於本草綱目(1593)，有止血化瘀、消腫、止痛之效果，為中醫傷科要藥，亦為雲南白藥之主要原料。近年來更發現人參三七具良好之冠狀動脈擴張之效果，可用於預防並治療狹心症。

【藥理作用】

1.抗炎作用

2.增加冠狀動脈血流量

3.降低膽固醇作用

4.止血作用

5.利尿作用



【臨床應用】

冠心病、血尿、咯血、慢性肝炎、眼出血、吐血、高脂血症、用於各種瘀滯疼痛以及跌打損傷等症、氣血不足，少氣乏力、面色無華。

五、結論

1. 研究結果顯示，三種人參屬藥材中，其多醣部分以人參最高，西洋參次之，川七最低，唯皂部分則以川七最高，西洋參次之，人參最少。

2. 不同產地及等級之人參中，如高麗參分天、地、良、尾，以參腿之整齊、有無做為區別，其主要化學組成差異並不大。以HPLC分析結果亦與化學萃取或沉澱之結果相同。

3. 臺灣市售高麗參、日本紅參及石柱參，其原植物基原皆相同，化學組成也無太大差異，但市售價格相差數倍，可考慮以石柱參取代。

4. 粉光參為臺灣市場上獨有之貨色，乃從栽培之西洋參中選取較細長，且紋路較多酷似野生品種者充當。市場售價比一般西洋參貴很多，此種分類並無太大意義。

5. 三大類人參中，其人參皂?@以川七最高，西洋參次之，人參最少。這正好與這三大類人參之市場價格順序相反。因此除人參皂外，可能還有其它微量成分影響人參藥效，值得進一步作藥理及臨床研究。

[懸壺子]

高溫地區服高麗參促血液循環 {轉貼}

資料來源：http://www.takungpao.com/news/2004-9-17/GY-306810.htm


【本報記者袁秀賢廣州專電】韓國建國大學校金時寬教授本周三在廣州出席「廣州韓國高麗參研討會」時稱，居住在廣州、香港等高氣溫地區的人，誤以為高麗參引起體熱上升而忌服，這是絕對錯誤的！其實，高溫地區的人服高麗參可防止氣隨汗排出體外，令血液循環暢通。

金時寬說，居住在高氣溫地區的人，血液循環不暢，體表溫度下降，令腦下垂體覺得悶熱，結果因排汗多而消耗體力，故居住在這些地區的人需要使血液循環暢通、體表溫度提高，才可防止氣隨汗排出體外，而高麗參恰巧有此功能。通過對生殖器毒性的高麗參防禦效果方面的實驗結果，已經證實對暴露在人體有害環境荷爾蒙———二惡英的動物維持健康，減輕它引起的高脂血症、高血糖、肝和腎組織損傷。

與會者認為，隨著合成藥品引起的副作用和治療疑難疾病時西方醫學顯露出來的局限性逐漸突出，包括人參的生藥材價值再次受到世人的矚目。

限制腫瘤惡化發展

上海中醫大學徐德生教授說，中醫學認為人參可增補元氣、潤肺健脾、護心開胃、鎮定神經等。最近，中國提倡人參七效說，即人參可補氣救脫、益血利脈、養心安神、生津止渴、補脾定喘、健脾止瀉和托毒合瘡等。在對機體特異免疫功能作用上，高麗參是優於中國紅參的。在高麗參用於小鼠肺癌模型，中國、朝鮮、韓國學者均作了大量研究，認為高麗參是很好的天然的化學預防品。臨床亦認為人參成分可以改善整體代謝，限制腫瘤的發展。而高麗參比花旗參包含著更多的非皂角系化合物、苯酚系化合物、酸性多聚糖和聚乙炔系化合物，高麗參比花旗參有著超強的生理活性。

適宜氣虛有寒象病證

廣東省中醫研究所研究員崔景朝認為，高麗參為溫補之藥，氣味濃厚，微苦而甘，性溫，功能偏於溫養，主要用於脾腎虛寒、真陽衰微的證候，亦就是氣虛而兼有寒象的病證，應當選用高麗參。事實上，高麗參臨床應用頗有療效。一位二歲男病童有先天性心臟病單心房、單心室、大動脈轉位病史，出現肺心病、心衰、反覆肺感染，在其他醫院已反覆使用抗生素及對症、支持等治療無效。到診時證見咳嗽、喘息不得臥、面血黧黑、顏面下肢浮腫、尿少、大便不通，此為虛實錯雜、寒熱兼見的膈間支飲證，其陽氣已衰，水氣凌心，預後不良；給予高麗參五克代茶飲，再加上木防己九克、桂枝九克、芒硝一克（沖服）、茯苓十五克、白朮五克、甘草五克，水煎服，每天一劑，服藥一劑後，瀉下臭穢大便，小便增多，再服一劑，咳嗽大減，後予「真武湯」合「獨參湯」善後而愈。

[Enmo]

煲湯養生 中醫師：人參補身要看體質
【記者林進修卅報導】


中研院院士楊振寧的妻子翁帆透露，她平日以人參、綜合維他命及煲湯為夫婿養生，深得營養及中醫專家的肯定。不過，中醫師也提醒，人參補身要看體質。

長庚醫院北院區中醫部主任楊賢鴻表示，自古以來，人參一直是中藥的補氣之首，因為中醫普遍認為，隨著年齡增長，氣逐漸衰退，有必要透過人參等中藥材來補氣。中醫所謂的氣，指的是心、肝、脾、肺、腎等五臟的能量。

做為補氣的人參，具有免疫調節、增加新陳代謝及抗氧化作用，可增強免疫力、補充體力及抗衰老；此外，它會增加腦部血糖濃度，促進腦力，有助於思考並阻隔老人失智症的侵襲。

不過，楊賢鴻強調，人參並非人人可吃，它只適合氣虛、偏寒症的人食用，這些人的體力較差，講話聲音低沈偏弱，手腳冰冷且常腰痠背痛；相較下，常有口乾舌躁、喉嚨乾痛的陰虛體質者，則應避免服用，以免補出問題來。此外，患有感冒、腫瘤及出現慢性肝病、慢性腎病等慢性炎症反應者，應嚴格禁服，否則會適得其反。

楊賢鴻說，人參可分紅參、白參及參鬚。紅參以切片口含為主，每天不宜超過三片；白參藥效較弱，且常用在藥膳燉補上，較無食用量的限制；參鬚偏涼補，夏天可取半把加水煮開，放溫涼後當成茶飲。

台北醫學大學公共衛生暨營養學院院長謝明哲指出，老人家通常牙齒都不好，嗅覺及味覺也變差，只能吃些質軟的食物，不僅營養不夠，蛋白質、維生素及礦物質的攝取量也偏低，有必要透過綜合維他命製劑來補充。若合併吃含有鋅、鐵、鈣、硒等微量元素成分的製劑，更有助於抗氧化、補充骨質及提升免疫力。

至於煲湯部分，楊賢鴻認為完全取決於食材內容，主要是提供豐富營養成分，補充老人家的體力。但一般認為，患有痛風、腎臟疾病等慢性病患最好少碰，免得愈補愈糟。


【2006/07/06 民生報】

[懸壺子]

東洋參 聞味道
春季補氣多挑選東洋參，西洋參則是夏天用來益氣降火。挑選東洋參可以從切片表面聞味道，有些價格便宜的東洋參聞起來無味，作用較強的氣味較重。東洋參還分有人工栽種和野生的，人工栽種的如上圖較圓胖有光澤，野生的東洋參較不光滑，外觀上也比較粗糙。
作用：東洋參作用緩和，適合在春天用來補氣活血。
注意：有感冒症狀的人不宜食用，也不要在晚上吃，容易睡不著。

[進藤ヒカル]

因此千萬不要貪小便宜、

購買來路不明的散裝產品，以免花了大錢又傷

身。

嗚～～我來自首.... 花大錢是沒有啦，頂多只花了 NT$176 而已～會不會傷身就不知道了...

一盒只賣NT$176的韓國人蔘茶 : http://bbs.bnw.com.tw/conference/viewto ... =8665#8665