fw:鈣質要吃多少才算夠？

[懸壺子]

主　　題：fw:鈣質要吃多少才算夠？
發 表 人：懸壺子
公告日期：2002-05-26 17:00:49

鈣質要吃多少才算夠？

薛珮臻，TrustMed編輯部 寄給朋友

　　可惜的是，絕大多數的兒童和青少年所攝

取的鈣質並未符合每日建議攝取量所建議的、

足以幫助建造最大骨質與對抗骨質疏鬆症的鈣

質攝取量。五歲以下的兒童中有半數、12～19

歲的女孩中約有85%，並未符合 1989年公告的

「鈣質每日建議攝取量」。若是採取另一套新

修訂的飲食標準，那麼符合這項標準的兒童和

青少年就更少了。



　　美國國家衛生研究院在1994年公告的理想

鈣質攝取量對各個年齡層來說，都稍微多了點

。1997年公告的「飲食攝取參考(DRIs)」，則

是將鈣質訂定為「足夠的攝取標準」，這是為

了將飲食偏差相關的骨質疏鬆或骨折病例減到

最少而特別設計的飲食建議。家長必須確保他

們的幼兒和青春期的孩子能夠攝取足夠的鈣並

從事適當的負重運動，以幫助孩子們達到最大

的骨質密度。



表一：鈣質的每日建議攝取量與每日實際吸收量

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年齡層　　　1997年足量攝取標準（mg毫克）　　

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0～6個月　　　　　　210毫克

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6～12個月　　　　　 270毫克

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1～3歲　　　　　　　500毫克

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4～8歲　　　　　　　800毫克

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9～13歲　　　　　　 1,300毫克

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14～18歲　　　　　　1,300毫克

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哺乳的青少女 1,300毫克18歲以下
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年齡層　　　1994年美國國家衛生研究院共識

　　　　　　　　會議建議（mg毫克）

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0～6個月　　　　　　　400毫克
n
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6～12個月　　　　　　 600毫克

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

1～3歲　　　　　　　　800毫克

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

4～8歲　　　　　　　　800毫克

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9-13歲　　　　　800～1,200毫克（6到10歲）

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

14～18歲　　　　1,200～1,500毫克11～24歲

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哺乳的青少女　　　1,200～1,500毫克

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

年齡層　　　　　1989年每日建議攝取量

　　　　　　　　　　　（mg毫克）　　

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

0～6個月　　　　　　　　400毫克

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

6～12個月　　　　　　　 600毫克

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

1～3歲　　　　　　　　　800毫克

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

4～8歲　　　　　　　　　800毫克

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9～13歲　　　　800～1,200毫克（6到10歲）

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

14～18歲　　　　　　1,200毫克11～24歲

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

哺乳的青少女　　　　　 1,200毫克



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年齡層　　　　　1989年每日建議攝取量之百

　　　　　　　　分比：兒童和青少年的標準　　

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0-6個月　　　　69.4%（一歲以下的男女寶寶）

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6-12個月　　 　45.4%（五歲以下的男女童）

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1-3歲　　　　　45.4%（五歲以下的男女童）

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4-8歲　　　　　　　　（略）

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9-13歲　　　　　53.3～43.1%（6到11歲）

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14-18歲　　　 　35.1～14.4% （12到19歲）

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哺乳的青少女　　　　（略）

備註：一杯8盎斯的牛奶約含300毫克的鈣。