岐黃醫林--中醫論壇

生菌沒污染OK　知名礦泉水不禁！
TVBS新聞
記者:朱詠薇


法國知名品牌礦泉水，在中國被驗出含菌量超過標準，官方要求產品全數查封，退回，但是在台灣還是繼續販售，礦泉水來自同樣的水源，在不同地方卻有不同標準，衛生署說，台灣的檢驗標準符合WHO世界規定，礦泉水含「生菌」，不是「污染菌」就沒有問題。

在台灣每年可以賣出50萬箱的礦泉水，標榜是從法國阿爾卑斯山心臟地帶湧出的天然甘泉，售價也很高貴，0.5公升要賣32元，是一般礦泉水的2倍。

同樣水源的礦泉水，在上海檢驗局驗出含超量生菌數，但是在台灣沒有這個問題。衛生署副處長謝定宏：「中國這次所定的這個標準，我們也覺得不太符合，國際上的規範，國際上針對礦泉水，並沒有訂生菌數的標準，也就是說，它是容許的。」

中國檢驗標準有問題，台灣標準跟世界標準一至，符合WHO，衛生署強調，查驗這批礦泉水的生菌，沒有被污染的問題，礦泉水本來就含生菌。礦泉水台灣進口商劉文智：「針對台灣地區，我們有很嚴格的標準，哪些菌數是不可以含有的，我們是通過這些檢測。」

生菌含量符合世界衛生標準，業者澄清，在中國被驗出生菌數超量的貨，已經撤回，進口台灣的礦泉水合乎標準，會繼續販售。

evian礦泉水含菌超標？衛署：合格 不會下架
中廣新聞網
徐韻翔報導



法國生產的愛維養(evian)礦泉水傳出在大陸被檢出含菌量超出標準百倍，整批產品被查封、退回，不過，台灣地區仍繼續販售，引發消費者疑慮，對此，衛生署表示，礦泉水中本來就會含有生菌，只要水質符合微生物限量，沒有大腸桿菌、綠膿桿菌等污染菌，就不違規，因此，這項產品仍屬合格，不會要求業者下架。

法國礦泉水愛維養(evian)傳出日前在大陸上海被抽驗時，被發現有一批達到一百一十八噸的產品水中，每毫升含高達五千多的菌量，超過50的規定值有上百倍之多，整批產品全數查封、退回，由於大陸礦泉水進口商表示，歐盟規定沒有如此嚴格，因此指稱是因為官司糾紛，遭官方修理。

衛生署食品衛生處副處長謝定宏表示，此項進口產品在台灣，依據我國衛生標準，並沒有違反情節，因此不會要求業者下架，只要購買衛生署認證合格的礦泉水，消費者不需過度擔心。

謝定宏進一步解釋，包裝礦泉水的來源必須是自然湧出，採集過程當中不能夠破壞水中的微生物與礦物質現象，更重要的是，水不能加熱，因此，自然的礦泉水是有生菌數存在的，WHO也沒有訂定生菌數標準，我國是比照國際，不過，為了保護消費者健康，台灣針對污染菌微生物有訂定限量，包括大腸桿菌群、糞便性鏈球菌以及綠膿桿菌等，必須符合陰性規範。