岐黃醫林--中醫論壇

吃羊肉爐補身體質躁熱、發炎者不宜
台灣新生報 更新日期:"2010/12/02 00:07" 【記者鄭綿綿／台北報導】

許多人冬天喜歡吃羊肉爐補身，但體質偏躁熱、有發炎現象者不宜吃；中醫師陳玫妃表示，通常感冒、喉嚨痛、發燒、身體有發熱的現象，如牙痛、牙齦發炎、拉肚子、腸胃炎，不適合吃，若有高血壓及腎臟病變等，也須注意避免過量。

陳玫妃醫師表示，冬天主要常見的「氣虛、血虛」問題，可配合補氣、補血的調理。針對「血虛」的患者，常見的症狀包括會頭暈、心悸、氣喘不起來、手腳容易冰冷。此時，可用加強養血的藥方，如四物湯，組成包括當歸、川芎、芍藥、熟地黃四種。若屬於躁熱體質者，可配合修改藥方調養；可將熟地黃改為生地黃，炒芍藥改為白芍藥。若容易腹瀉，也須減少當歸及生地的劑量。

「氣虛」患者多因臟腑虛損或重病、久病損耗元氣所致，臨床症狀常見包括臉色蒼白、容易疲倦、嗜睡。藥方可用補氣的藥方來進補，可選用四君子湯，組成包含黨參、白朮、茯苓、甘草。

老年人與小孩，冬天常見需要加強調理腎虛、脾虛問題；陳玫妃表示，可用補腎藥材如杜仲、續斷等來燉補，而脾虛問題常見於小孩，出現食慾不佳、吸收不好、抵抗力差等現象，可用補氣健脾藥方調理。

陳玫妃表示，腎虛老人常見的症狀有腰酸、頻尿、體力不好、筋骨容易酸痛，或有內分泌失調。脾虛小孩可見食慾不佳、吸收不好、身體瘦弱、抵抗力差，可用補氣健脾方如四神湯加減調理。