岐黃醫林中醫

主　　題：改善虛寒體質的點心
發 表 人：懸壺子
公告日期：2002-02-14 22:39:43

改善虛寒體質的點心


福圓粥 r

材料 桂圓肉15克

糯米30克

紅糖適量

米酒少許

做法 1. 米洗淨泡水，桂圓稍加切碎，和米一起加水煮粥。

2. 米煮熟後，再加入適量紅糖與米酒，稍加攪拌，再小火煨煮10分鐘，關火改用燜燒鍋也可以。

桂圓養血安神，潤膚養顏。紅糖比白糖甜度低，含有更多營養素。少許酒可以身體發熱，但多喝反而會使身體發熱散熱太快，甚至引起其它不舒服的情形。