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紫蝶兒
2007-01-07 , 14:12
版面: 外科、喉科
主題: 紫雲膏
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紫雲膏的製作方法

處方:
A:藥油部份─(佔總量 86%)
胡麻油………1000克
當 歸………100.克
紫 草………100克

B:白蜜蜡──(佔總量 14.0%)
製作過程───各部份的重量一定要準確,以防太硬或太軟。
↓找出或擬定所需的處方。
↓依處方準備所需的藥材(應先處理)與器具。
↓依處方擬定製程。(粗碎、研粉)。
↓炸料:取一定量的胡麻油放入鍋內熬熱,加入打成碎塊的當歸,炸至藥材枯黃。加熱時應攪拌,以防藥材受熱不均勻。
↓待溫度下降至 110~140℃ 之間再加入切碎的紫草,再稍加熱幾分鐘。
↓小心用濾材(如多層紗布)濾取藥油。丟棄藥渣。
↓靜置(可能的話隔夜,以防小顆粒出現)。
↓等溫度降至 80℃ 左右,加入一定比例的白蜜蜡(應先加熱使成液體)。
↓攪拌使蜜蜡與藥油完全混合均勻。
↓分裝在適當的容器中。
↓包裝。
↓整理工作現場,清洗器具。

ps:加上"冰片"的配方~冰片具有通竅止血生肌的功效,所以可用來幫助傷口的癒合,而且減少疤痕的產生。如果您要加,千萬不可以加太多(不要超過0.5%),否則紫雲膏的特別香氣會被蓋過。
紫雲膏很不容易變質或變臭油味,保存不必太刻意在何種條件。

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