「山防風」萃取物具抗癌活性成分 傳統偏方價格水漲船高炙手可熱
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http://www.biopharm.org.tw/media/bioera/2003_4/
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前言：去年工研院生醫中心結合國外醫學研究單位針對山防風的萃取物進行細胞外試驗，首度揭開「山防風」具有抗癌活性的證據，也因此山防風的價格逐漸水漲船高，再度成為炙手可熱的中藥材。
傳統中草藥「山防風」，學名漏蘆，又有人稱為鬼油麻、野蘭、狼頭花，客家人習慣稱為「牛嘛草」，台灣民間則以「蛀骨草」稱之。
山防風(Echinops grijisii Hance) 出自神農本草經，屬多年生菊科草本植物，以往中醫藥界就有利用山防風搭配其他抗癌藥物治療疾病的先例，不過山防風在臨床運用上並不普遍。
直到去年七月，工研院生醫中心結合國外醫學研究單位針對山防風的萃取物進行細胞外試驗，首度揭開「山防風」具有抗癌活性的證據，也因此山防風的價格逐漸水漲船高，成為炙手可熱的中藥材。
＠民間傳統清熱解毒青草藥
《神農本草經》中記載，漏蘆（山防風），入肺胃大腸，可以清熱解毒、消腫排膿下乳，主治乳癰、癤腫、乳汁不通，風濕關節炎、熱毒、血痢等症狀。
山防風是民間傳統的青草藥，多年生草本，密被白絨毛，莖上葉呈披針形，不整齊羽狀深裂，邊緣有不規則的尖刺。夏季開花，頂部呈球狀，呈淡藍色。
根據傳統藥籍「中國本草圖錄」記載，同屬此科類似植物尚有禹州漏蘆（砂藍刺頭E. gmelini Turcz）及祁州漏蘆(E. rito L又名和尚頭花、大腦袋花)等。
前農業試驗所劉新裕博士指出，山防風相似的品種的辨別可依花色及葉片的缺刻深淺來區分。
他的根有點像牛蒡，可以入藥，花可是常見的切花材料。山防風一般是在春秋兩季挖採，洗淨曬乾後使用。
他表示山防風的根屬寒，味道偏鹼、苦，可清熱、解毒、排膿、消腫、通乳及止血，全草有鎮靜、安胎等藥效，新鮮的山防風根一台斤約400～1,000元左右。
中國藥用植物學會理事長洪安峰指出，台灣北部山區都有山防風分布，除了新竹外，桃園、南投、埔里等地也有山防風的蹤跡，不過現在大多是人工栽培的方式栽種供作藥用，野生的山防風以不多見。
台北市立和平醫院中醫師陳潮宗表示，早期家中有人得了「腮腺炎
」，家裡的長輩總會採集山防風、板藍根及牛蒡子等藥材煎水服用，由此可推斷山防風可能具有抑制皮膚真菌、清熱解毒、消除腫脹的效果。
以往也曾經有人將山防風，當作癌症化療的輔助性用藥，將山防風紅棗、黃耆用水熬煮，可以抑制化學治療過程中產生的副作用。
雖然民間使用山防風的歷史久遠不過一直沒有科學證據證實其療效和適應症。
洪安峰表示，山防風的藥效大都集中在根部，山防風根的方劑，除了對乳房炎、化膿性皮膚病、疼痛腫脹等病症有療效外。
山防風的性味不會特別苦寒，毒性也沒有雷公藤那麼強，坊間也有以山防風加上紅棗與排骨燉煮的藥膳，據說能達到調養肝炎、肝腫瘤及骨腫瘤等病症。
＠對腎具抗癌活性功效
中國醫藥學院中藥研究所邱年永博士根據他所蒐集到的方劑指出，山防風的適應症不僅是癌症，就連治療乳腺炎、腮腺炎、風溼性關節炎、瀉痢、女性經期不順等方劑中，都可以發現山防風的成分。
中醫師劉俊昌也曾經以山防風治療骨癌和尿毒症，他表示，中醫講求整體治療，辨症下藥，所以山防風常與白花蛇舌草、白蘞等抗癌
藥物併用，互補不足。
日前，高雄醫學院也曾經針對山防風進行一連串的動物試驗，其中發現山防風的萃取物，對因藥劑誘發肝損傷的小白鼠肝細胞具有保護的作用。
在農業試驗所與高雄醫學院合作的生物檢定研究中，也發現山防風萃取物對小白鼠足蹠浮腫也有抑制作用，因此初步確定山防風具有抗炎及保肝的作用。
從藥理的分析中也發現山防風的水煎劑具有改善高血脂症、減輕動脈硬化病變、降低脂褐色素含量、還可以減少自由基對生物體的損害。
日前工研院生醫中心更首度揭開「山防風」對腎癌具有抗癌活性。
經過十多年的研究，工研院的研究團隊從山防風中萃取出多塞吩成分及其衍生物，進一步開發為「多雜環抗癌先導藥物」，並技術移轉給景德製藥，進行後續動物與臨床實驗。
工研院生醫中心醫藥組組長李連滋表示，根據初步的體外試管試驗證實，山防風對於腎癌、乳癌、大腸癌、卵巢癌等多種癌細胞具有抑制效用。
＠山防風衍生物找到新化合物
不過目前仍是實驗室實驗階段，未來必須經過動物實驗和人體臨床試驗的研究，才能進一步開發為新藥，他估計到藥物上市至少仍需要7、8年以上的時間。
工研院副院長兼生醫中心主任李鍾熙表示，工研院與台大醫院、美國普渡大學、美國國家抗癌中心合作完成活性物質追蹤、活性物質合成、化學結構修飾、腫瘤細胞活性篩選，以及動物體內藥理活性檢驗。
目前多雜環抗癌先導藥物已經演進至溶解性、穩定性更高第三代，副作用低，也較無抗藥性的問題。
李連滋強調，雖然多雜環抗癌物質是從山防風裡萃取出來的衍生物成分，但「多塞吩」在山防風中的含量極低，民眾千萬不要直接服用山防風治療癌症，因為山防風中也含有其他有毒物質，如果未經醫師指示就擅自服用可能會導致中毒的現象。
「山防風必須要和其他中草藥搭配服用，療效才能夠展現，並降低毒性。否則萬一癌症還沒治癒就先中毒，豈不是得不償失！」李連滋憂心地說。
洪安峰表示，目前山防風的價格因為各種研究報告出爐，再加上媒體報導、民眾口耳相傳下水漲船高，已經從以往一斤200至300元的價格飆漲到400元。
不過各地混充山防風的植物很多，他提醒民眾購買前一定要仔細鑑別品種，同時，由於山防風的塊根含有輕微毒性，孕婦本身忌用，一般民眾也不宜貿然長期或大量食用。
＠山防風小檔案
別名：漏蘆、鬼油麻、野蘭、狼頭花、牛嘛草以及蛀骨草。
來源：菊科漏蘆屬植物，祁州漏蘆和藍刺頭屬植物禹州漏蘆的根。
生態分布：台灣有少部份集中栽培出售，包括桃園、南投、埔里等地。中國大陸則主要產於安徽、湖北、河南、黑龍江、吉林等省份。
主要化學成分：祁州漏蘆根含牛蒡子醛(arctinal)、牛蒡子醇(arctinol)、棕櫚酸、β-谷甾醇和硬脂酸乙酯。禹州漏蘆根含卅一烷(hentriacontane)，5-(丁烯-3-炔-1)多?吩，α-三聯?吩，蒲公英帖醇醋酸酯(tarayerol acetate)，混合脂防醇，多?吩和胡蘿蔔?(daucosterol)。
性味：鹹、苦，寒。
功能：清熱解毒，排膿消腫，通乳。《全國中草藥匯編》；味苦；
性寒。清熱解毒，消癰，下乳，舒筋通脈，清熱解毒，消癰，下乳，舒筋通脈。《常用中藥鑑定大全》
主治病症：乳腺炎，乳汁不通，腮腺炎，癤腫，淋巴結結核，風濕性關節炎，痔瘡。《全國中草藥匯編》
用於乳癰腫痛、癰疽發背、瘰歷瘡毒、乳汁不通、濕痺拘攣。《常用
中藥鑑定大全》
忌用：孕婦
