台灣人洗腎全怪肉圓？食藥署：別相信

[懸壺子]

台灣人洗腎全怪肉圓？食藥署：別相信

三立新聞網
2018年3月10日 下午 02:55
記者楊晴雯／台北報導
近日網路流傳一則影音訊息，台灣的肉丸是毒澱粉製造，有如服毒般，害得台灣成了世界洗腎王國。對此，食藥署表示，此影片是2013年的舊聞，呼籲民眾勿輕易相信，並提醒藥物使用不當、肥胖、糖尿病、高血壓等都可能是造成洗腎的原因，建議均衡飲食、生活習慣良好、規律運動等，才是維持健康的不二法寶。

▲肉圓。（圖／資料照）
有關近來網路謠傳「別再吃肉丸了！業者要判死刑啦！害全世界洗腎王國的台灣人，就是這個東西『毒澱粉』嚇！ㄧ顆超標 吃毒澱粉⋯??? ⋯像服毒⋯http://www.youtube.com/watch?v=bHjozjHbQIo⋯⋯」的訊息，食品藥物管理署表示，該網站連結的電子影音其實是2013年5月份的舊聞，並非現況事實，民眾不要輕易相信，且避免再轉傳親友。
食藥署說，有關2013年發生非法化製澱粉污染食品事件，當年該署聯合各地衛生局查察，違法產品已依規定下架銷毀，並且持續強化食品添加物源頭管理及食品業者自主管理，並將順丁烯二酸酐化製澱粉列為例行檢驗項目，目前已無發現使用非法的順丁烯二酸酐化製澱粉所製作的肉丸，請安心食用。
食藥署指出，台灣洗腎人口多的原因複雜，如老年人口以及肥胖、糖尿病、高血壓等慢性病人口增加、不當用藥習慣等，提醒要擁有健康的身體，除了要均衡飲食、養成良好生活習慣，且要搭配適當且規律的運動。

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網傳吃肉圓如服毒恐洗腎 食藥署闢謠

中央社

The Central News Agency 中央通訊社
2018年3月10日 下午 12:50
（中央社記者張茗喧台北10日電）最近網路流傳一則影片，指台灣的肉圓都是毒澱粉製成，吃肉圓如服毒，甚至造成許多人洗腎。食藥署闢謠指出，毒澱粉事件是2013年的舊聞，目前市售產品都可安心食用。
衛生福利部食品藥物管理署「闢謠專區」日前發文表示，毒澱粉事件發生在2013年，當時有不肖業者在地瓜粉、番薯粉裡違法添加「順丁烯二酸酐化製澱粉」，做成粉圓、肉圓、豆花、關東煮、粉粿等食品，引爆食安危機。
食藥署表示，毒澱粉事件爆發後已要求所有未完成檢驗的店家，先行商品下架，等到檢驗合格後再重新販售，隨後也強化食品添加物源頭管理，並將「順丁烯二酸酐化製澱粉」列為例行檢驗項目，此後未再出現毒澱粉，民眾可以安心食用。
至於台灣洗腎人口眾多，主要原因是老年、肥胖、糖尿病、高血壓等慢性病人口增加，以及不當用藥習慣等，並不是因為毒澱粉所致，食藥署呼籲民眾平時應維持均衡飲食、良好生活習慣及運動，才能保有健康身體。（編輯：管中維）1070310