藥膳茶飲降壓15招

[懸壺子]

藥膳茶飲降壓15招

文／李政純


Part4

許多中藥材對穩定血壓有幫助，藉由日常生活中的茶飲和藥膳，降血壓也可以輕鬆簡單DIY。
血壓高高低低不穩定，是引起身體不適的主要原因，更是促使中風發生的重要誘因，因此，讓血壓穩定便是首要任務。台北市立萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀表示，中醫認為高血壓是肝腎陰虛，因人體陰陽平衡失調而致肝火上升、肝陽上亢，嚴重時甚至會發生中風、猝死等遺憾。延吉中醫診所院長陳玫妃指出，中醫治療高血壓相當注重整體的調整，只要身體氣血陰陽恢復平衡狀態，就能預防併發症的發生，達到最終目的，而使用方便購買到的中藥材，當成日常生活中的飲水和入菜的湯品，都可以達到輔助穩定血壓的功效。
以下是由兩位中醫師設計的藥膳及茶飲，在家就可以輕鬆DIY的穩定血壓，這些茶飲和藥膳除了經期婦女以及孕婦不適合使用之外，不論您是沒有用藥的高血壓前期患者，或是已經服用降壓藥控制血壓的患者，都適合食用。
黃中瑀則指出，若是已經在服用降壓藥物的患者一定要記得，中西醫併服會出現交互作用，因此提醒中藥茶飲千萬不可配服西藥，且兩者的服用時間須隔1.5小時以上才安全。
另外，陳玫妃表示，以下介紹的茶飲都可以當成平日的飲水使用，且最好在一天之內把所有茶飲用盡，別喝隔夜茶，因藥效關係，不建議回沖第2次，一週輪流交替2~3種茶飲即可藥膳部分，則可取代一日三餐中的一餐，服降壓藥患者切記，要與降壓藥相隔1.5小時較安全。
1. 防暈舒壓茶
中藥材：菊花20克、車前子10克、決明子15克。
作法：將3種中藥材放入約600c.c的100度沸水中，燜泡約10分鐘，待藥效釋出即完成。
效果：對高血壓所造成的頭暈、口乾舌燥以及乾眼症，均有緩解的效果。
Tips
菊花有疏散風熱、清肝明目、清熱解毒的功效車前子則可利水以及清肺明目決明子可以降低體脂肪，通便的效果也不錯。
. 天麻鈎杞茶
中藥材：天麻20克、鈎籐10克、枸杞10克。
作法：將3種中藥材放入600c.c.的水中，水煮沸後關火燜約5分鐘即可。
效果：對於因壓力大或是緊張而造成的高血壓，有降壓功效。
Tips
天麻主治肝風內動，以及高血壓造成的頭痛眩暈、耳鳴眼花鈎籐可以清頭目、對暈眩、頭暈和嘔吐皆有效果枸杞則有補腎益精、養肝明目的保健功能。
3. 雙花通便茶
中藥材：菊花10克、槐花5克、綠茶適量。
作法：將2種中藥材放入約600c.c.的水中，再加入適量的綠茶，用100度沸水燜約10分鐘即可。(詳全文請見常春月刊313期)