主 題：枇杷
發 表 人：懸壺子
公告日期：2002-03-11 22:18:48
枇杷
[別名] 古稱無夏扇，別名虛桔
[概述]
枇杷，因葉形似琵琶而得名。枇杷屬薔薇科常綠喬木。早在西漢時代，中國就開始栽培枇杷，到了唐朝已極為普遍，枇杷已成為主要栽培果木。白居易詩中"淮山側畔楚江陽，五月枇杷正滿林"，就寫出盛栽的景色。枇杷樹形美麗，是很好的觀賞植物；它花色黃白，清芬淡遠，是良好的蜜源；枇杷冬天開花，初夏結果，在初夏的水果中，唯有枇杷柔甜多汁，甘酸適口，所以更受人們歡迎。
[營養成分]
水分91.6克、蛋白質0.4克、脂肪0.1克、碳水化合物6.6克、熱量29千卡、粗纖維0.8克、灰分0.5克、鈣0毫克、磷0毫克、鐵0毫克、胡蘿蔔素0毫克、硫胺素0毫克、核黃素0毫克、抗壞血酸0毫克、菸鹼酸0毫克。
[營養分析]
據測定，枇杷含有豐富的糖、維生素B、C以及脂肪、蛋白質、鈉、鉀、鐵、磷等對人體新陳代謝有益的物質。其中胡蘿蔔素，每百克中可高達1.33毫克，與杏不分上下，在水果中居第3位。《本草綱目》說，枇杷"止渴下氣，利肺氣，主上焦熱，潤五臟"。中外暢銷的川貝枇杷露"具有鎮咳祛痰的作用。江蘇洞庭山"枇杷膏"是用當地有名的白沙枇杷和中藥沙參、貝母等制成，有潤肺生津之功效。
[食用驗方]
1. 肺熱咳嗽：
鮮枇杷早晚各服用10個。
2. 小兒驚風：
取鮮枇杷500克榨其汁，早晚每次一茶匙。
[參考資料] 1. 《全國中草藥匯編》 2. 《家庭食品全書》
枇杷葉
-
懸壺子
- 系統管理員
- 主題中的帖子: 17
- 文章: 33489
- 註冊時間: 2001-10-05 , 10:10
- 個人狀態: 道骨學習佛心..^^..
- 貼心留言: 氣候不穩
- 性別: 公仔
- 來自: 黃金故鄉
- 聯繫:
枇杷葉
枇杷葉(Eriobotryae Folium)
薔薇科
別名：杷葉、無憂扇
種子與幼葉有毒，成葉無毒
肺熱乾咳，無痰咳時。胃痛，衄血，胃熱嘔噦 。
抗菌、 抑 制 流 感 病 毒
枇杷成分含亞米大林、揮發油，並富含維生素B1和葡萄糖，因具
有下氣之功，故能降火消痰，清肺和胃
PS：日本岡山大學教授吉田隆治和另外兩所大學的科學家合作，
發現從枇杷葉中分離出的化合物中含有抗癌物質。
薔薇科
別名：杷葉、無憂扇
種子與幼葉有毒，成葉無毒
肺熱乾咳，無痰咳時。胃痛，衄血，胃熱嘔噦 。
抗菌、 抑 制 流 感 病 毒
枇杷成分含亞米大林、揮發油，並富含維生素B1和葡萄糖，因具
有下氣之功，故能降火消痰，清肺和胃
PS：日本岡山大學教授吉田隆治和另外兩所大學的科學家合作，
發現從枇杷葉中分離出的化合物中含有抗癌物質。
您沒有權限檢視這篇文章所附加的檔案。
-
懸壺子
- 系統管理員
- 主題中的帖子: 17
- 文章: 33489
- 註冊時間: 2001-10-05 , 10:10
- 個人狀態: 道骨學習佛心..^^..
- 貼心留言: 氣候不穩
- 性別: 公仔
- 來自: 黃金故鄉
- 聯繫:
本草備要云
本草備要云
枇杷葉
瀉肺、降火
苦平，清肺胃和而降氣，氣下則火降痰消。氣有餘便是火，火則生痰。
治熱欬嘔逆口渴。（時珍曰）火降痰順，則逆者不逆，嘔者不嘔，欬者不欬，渴者不渴矣。一婦肺熱久嗽，身如火炙，肌瘦將成勞，以枇杷葉、疑冬花、紫菀、杏仁、桑皮、木通等分，大黃減半，蜜丸，櫻桃大，食後，夜臥各含化一丸，未絡劑而愈。
葉濕重一兩，乾重三錢為氣足。拭淨毛。毛射肺令人欬。治胃病薑汁炙；治肺病，蜜炙。
枇杷葉
瀉肺、降火
苦平，清肺胃和而降氣，氣下則火降痰消。氣有餘便是火，火則生痰。
治熱欬嘔逆口渴。（時珍曰）火降痰順，則逆者不逆，嘔者不嘔，欬者不欬，渴者不渴矣。一婦肺熱久嗽，身如火炙，肌瘦將成勞，以枇杷葉、疑冬花、紫菀、杏仁、桑皮、木通等分，大黃減半，蜜丸，櫻桃大，食後，夜臥各含化一丸，未絡劑而愈。
葉濕重一兩，乾重三錢為氣足。拭淨毛。毛射肺令人欬。治胃病薑汁炙；治肺病，蜜炙。
-
懸壺子
- 系統管理員
- 主題中的帖子: 17
- 文章: 33489
- 註冊時間: 2001-10-05 , 10:10
- 個人狀態: 道骨學習佛心..^^..
- 貼心留言: 氣候不穩
- 性別: 公仔
- 來自: 黃金故鄉
- 聯繫:
本草綱目 （明－李時珍)
本草綱目 （明－李時珍)
枇杷釋名氣味實：甘、酸、平、無毒。
葉：苦、平、無毒。
主治實：止渴下氣，利肺氣，止吐逆。
葉：1、肺熱咳嗽。有枇杷葉、木通、款冬花、紫菀，杏仁、桑白皮各等分，大黃減半，共研為末，加蜜做成丸子，如櫻桃大。飯後和臨臥時各含化一丸，很見效。
2、反胃嘔噦。用枇杷葉（去毛，炙）、丁香各一兩，人參二兩。每服三錢，加水一碗、姜三懲煎服。
3、鼻血不止。用枇杷葉去毛，焙、研為末。每服一、二錢，茶送下。
一天服二次。
4、酒赤鼻。用楷杷葉、子等分為末。每服二錢，溫酒調下。一天服三次。
5、痔瘡腫痛。用枇杷葉（蜜炙）、烏梅肉（焙），共研為末。先以烏梅湯洗過患處，然後藥末敷上。
神農本草經/卷四
內文：枇杷葉氣味苦平，無毒，主卒＊不止，下氣。（刷去毛別錄）
枇杷釋名氣味實：甘、酸、平、無毒。
葉：苦、平、無毒。
主治實：止渴下氣，利肺氣，止吐逆。
葉：1、肺熱咳嗽。有枇杷葉、木通、款冬花、紫菀，杏仁、桑白皮各等分，大黃減半，共研為末，加蜜做成丸子，如櫻桃大。飯後和臨臥時各含化一丸，很見效。
2、反胃嘔噦。用枇杷葉（去毛，炙）、丁香各一兩，人參二兩。每服三錢，加水一碗、姜三懲煎服。
3、鼻血不止。用枇杷葉去毛，焙、研為末。每服一、二錢，茶送下。
一天服二次。
4、酒赤鼻。用楷杷葉、子等分為末。每服二錢，溫酒調下。一天服三次。
5、痔瘡腫痛。用枇杷葉（蜜炙）、烏梅肉（焙），共研為末。先以烏梅湯洗過患處，然後藥末敷上。
神農本草經/卷四
內文：枇杷葉氣味苦平，無毒，主卒＊不止，下氣。（刷去毛別錄）
-
懸壺子
- 系統管理員
- 主題中的帖子: 17
- 文章: 33489
- 註冊時間: 2001-10-05 , 10:10
- 個人狀態: 道骨學習佛心..^^..
- 貼心留言: 氣候不穩
- 性別: 公仔
- 來自: 黃金故鄉
- 聯繫:
枇杷葉《中國藥典》
枇杷葉
【英文名】 FOLIUM ERIOBOTRYAE
【別名】盧橘
【來源】本品為薔薇科植物枇杷Eriobotrya japonica （Thunb.） Lindl.的乾燥葉。全每年平均可採收，曬至七、八成乾時，紮成小把，再曬乾。
【製法】
枇杷葉：除去絨毛，用水噴潤，切絲，乾燥。
蜜批把葉：取枇把葉絲，照蜜炙法（附錄Ⅱ D）炒至不粘手。每100kg枇杷葉絲，用煉蜜20kg。
【性狀】本品呈長圓形或倒卵形，長12～30cm，寬4～9cm。先端尖，基部楔形，邊緣有疏鋸齒，近基部全緣。上表面灰綠色、黃棕色或紅棕色，較光滑；下表面密被黃色絨毛，主脈於下表面顯著突起，側脈羽狀；葉柄極短，被棕黃色絨毛。革質而脆，易折斷。無臭，味微苦。
【鑑別】本品橫切面：上表皮細胞扁方形，外被厚角質層；下表皮有多數單細胞非腺毛，常彎曲，近主脈處多彎成人字形；氣孔可見。柵欄組織為 3～4 列細胞，海綿組織疏鬆，均含草酸鈣方晶及簇晶。主脈維管束外韌型，近環狀；中柱鞘纖維束排列成不連續的環，壁木化，其週圍薄壁細胞含草酸鈣方晶，形成晶纖維；薄壁組織中散有黏液細胞，並有草酸鈣方晶。
【性味歸經】苦，微寒。歸肺、胃經。
【功能主治】清肺止咳，降逆止嘔。用於肺熱咳嗽，氣逆喘急，胃熱嘔逆，煩熱口渴。
【使用方式用量】 6 ～9g。
【貯藏】置乾燥處。
【制劑】枇杷葉膏
【附記】
（1）枇杷根：苦，平。清肺止咳，鎮痛下乳。主治肺結核咳嗽，風濕筋骨痛，乳汁不通。用量0.2～1兩。
（2）枇杷核：苦，寒。疏肝理氣。主治疝痛，淋巴結結核，咳嗽。用量1.5～3錢。
【摘錄】《中國藥典》
【英文名】 FOLIUM ERIOBOTRYAE
【別名】盧橘
【來源】本品為薔薇科植物枇杷Eriobotrya japonica （Thunb.） Lindl.的乾燥葉。全每年平均可採收，曬至七、八成乾時，紮成小把，再曬乾。
【製法】
枇杷葉：除去絨毛，用水噴潤，切絲，乾燥。
蜜批把葉：取枇把葉絲，照蜜炙法（附錄Ⅱ D）炒至不粘手。每100kg枇杷葉絲，用煉蜜20kg。
【性狀】本品呈長圓形或倒卵形，長12～30cm，寬4～9cm。先端尖，基部楔形，邊緣有疏鋸齒，近基部全緣。上表面灰綠色、黃棕色或紅棕色，較光滑；下表面密被黃色絨毛，主脈於下表面顯著突起，側脈羽狀；葉柄極短，被棕黃色絨毛。革質而脆，易折斷。無臭，味微苦。
【鑑別】本品橫切面：上表皮細胞扁方形，外被厚角質層；下表皮有多數單細胞非腺毛，常彎曲，近主脈處多彎成人字形；氣孔可見。柵欄組織為 3～4 列細胞，海綿組織疏鬆，均含草酸鈣方晶及簇晶。主脈維管束外韌型，近環狀；中柱鞘纖維束排列成不連續的環，壁木化，其週圍薄壁細胞含草酸鈣方晶，形成晶纖維；薄壁組織中散有黏液細胞，並有草酸鈣方晶。
【性味歸經】苦，微寒。歸肺、胃經。
【功能主治】清肺止咳，降逆止嘔。用於肺熱咳嗽，氣逆喘急，胃熱嘔逆，煩熱口渴。
【使用方式用量】 6 ～9g。
【貯藏】置乾燥處。
【制劑】枇杷葉膏
【附記】
（1）枇杷根：苦，平。清肺止咳，鎮痛下乳。主治肺結核咳嗽，風濕筋骨痛，乳汁不通。用量0.2～1兩。
（2）枇杷核：苦，寒。疏肝理氣。主治疝痛，淋巴結結核，咳嗽。用量1.5～3錢。
【摘錄】《中國藥典》