主 題: 菸鹼酸介紹
發 表 人:懸壺子
公告日期:2002-04-07 20:24:40
菸鹼酸
菸鹼酸概況
菸鹼酸是水溶性維他命,它對人的情緒有很大的影響,另外對人的皮膚有很好的保健作用。
菸鹼酸的生理功能
<1>具有使末稍血管舒張的生理作用。<2>可以幫助糖類分解,使人體的組織呼吸能夠順利進行 ,幫助脂肪合成等。
菸鹼酸缺乏可以導致的疾病
<1>疲勞,倦怠,頭痛,噁心,嘔吐,背痛,體重減輕。 <2>食慾喪失,舌炎,胃酸缺乏,對稱性皮膚炎,神經症 狀。<3>皮膚炎,腹瀉,癡呆,甚至可以導致死亡。
過多攝取菸鹼酸會導致的副作用
<1>皮膚潮紅及皮膚搔癢。 <2>血清尿酸值升高。<3>葡萄糖耐受性減低。 <4>肝損害。
菸鹼酸的來源:
菸鹼酸主要來源於食物,尤其是酵母,動物的肝臟,腎臟以及麥芽和糙米等。以下是按照食品中菸鹼酸含量的次序來排列,由最多到最少:花生,肝臟,鮪魚罐,雞肉,心臟,全麥麵包,牛肉,杏仁,褐米,麥芽,魚,麥糊,白米等
菸鹼酸介紹
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