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零食年菜大清倉 體重悄悄大攀升

發表於 : 2011-02-10 , 18:10
MissC
零食年菜大清倉 體重悄悄大攀升
中廣 更新日期:"2011/02/10 13:35"

過完年,量體重,是不是發現自己體重悄悄增加了?沙鹿光田醫院營養師發現過年後,患者體重平均增加兩到三公斤,而過年的剩菜以及零食都是體重增加的原因,應該嚴格控制,甚至禁吃,此外,營養師也建議,先喝湯吃菜,再吃飯及肉類,可以減少高熱量食物的攝取。

(張文祿報導)

光田綜合醫院營養師表示,過年期間,家中多了零食、點心,因此,民眾不知不覺,吃進了超額的熱量,胖了好幾圈。剛退休的李先生,因為閒賦在家,過年這段時間,幫家中的零食、瓜子清倉,到醫院回診,體重增加四公斤,他驚訝的說,怎麼會胖這麼快。光田綜合醫院營養師黃思萍表示,最近幾天門診發現,患者普遍比之前重了2到3公斤,都是剩菜及零食惹禍,例如堅果、瓜子只要小小一搓,就含有將近一湯匙的油量,吃太多對身體是一種負擔。

營養師說,男性每天只需攝取1800卡的熱量,而女性只需1600卡就足夠,過年期間吃太多,體重自然增加,她建議年節剩菜跟零食都要嚴格控制,甚至禁吃,飲食習慣改為先喝湯與吃蔬菜,再吃肉、飯,減少高熱量食物的攝取,而最重要的,是每週至少三次三十分鐘的運動,有助於甩肉。