零食年菜大清倉 體重悄悄大攀升

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零食年菜大清倉 體重悄悄大攀升
中廣 更新日期:"2011/02/10 13:35"

過完年，量體重，是不是發現自己體重悄悄增加了？沙鹿光田醫院營養師發現過年後，患者體重平均增加兩到三公斤，而過年的剩菜以及零食都是體重增加的原因，應該嚴格控制，甚至禁吃，此外，營養師也建議，先喝湯吃菜，再吃飯及肉類，可以減少高熱量食物的攝取。

（張文祿報導）

光田綜合醫院營養師表示，過年期間，家中多了零食、點心，因此，民眾不知不覺，吃進了超額的熱量，胖了好幾圈。剛退休的李先生，因為閒賦在家，過年這段時間，幫家中的零食、瓜子清倉，到醫院回診，體重增加四公斤，他驚訝的說，怎麼會胖這麼快。光田綜合醫院營養師黃思萍表示，最近幾天門診發現，患者普遍比之前重了2到3公斤，都是剩菜及零食惹禍，例如堅果、瓜子只要小小一搓，就含有將近一湯匙的油量，吃太多對身體是一種負擔。

營養師說，男性每天只需攝取1800卡的熱量，而女性只需1600卡就足夠，過年期間吃太多，體重自然增加，她建議年節剩菜跟零食都要嚴格控制，甚至禁吃，飲食習慣改為先喝湯與吃蔬菜，再吃肉、飯，減少高熱量食物的攝取，而最重要的，是每週至少三次三十分鐘的運動，有助於甩肉。