天麻杜仲炒九孔

[懸壺子]

主　　題：天麻杜仲炒九孔
發 表 人：懸壺子
公告日期：2002-02-14 22:31:30

藥膳年菜~(天麻杜仲炒九孔)~讓您吃的健康

材料:天麻6錢.杜仲5錢.枸杞子3錢.桑寄生2錢.鉤藤2錢.九孔10兩.薑片6片.米酒半杯.麻油1大匙.鹽少許~

作法1:天麻.九孔.桑寄生.以3碗水煎成1碗放入鉤藤煮2分鐘,取藥汁備用~

作法2:將九孔的肉取下,以麻油.薑片.炒香加米酒.藥汁.天麻一併加入,加少許鹽調味,再灑上枸杞子即可~

這是一道降血壓的中藥藥膳,很不錯,祝賀大家身體健康.新年快樂~