優活健康網 – 2014年12月2日 上午8:00
- u.jpg (21.65 KiB) 已瀏覽 79 次
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）大腸癌持續在台灣肆虐，根據統計指出，目前已連續第六年蟬聯國人的十大癌症發生數首位，居癌症死因第3位，這與現代人生活飲食習慣息息相關，國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖，是大腸癌快速攀升的主要原因。
愛吃紅肉、不愛運動 國人罹大腸癌主因
為什麼愛吃紅肉，會提高罹患大腸癌的風險？根據研究指出紅肉（豬、羊、牛）及加工肉品（煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工），已被證實會提高大腸癌的發生率；烹煮時用高溫（溫度超過100度以上）烹調肉類，也會產生致癌物質雜環胺（Heterocyclic amines），長期吃下來，則會明顯提高罹癌機率。
又國人喜愛的烤肉，當肉類放在烤架上以直火進行燒烤時，肉類油脂滴落在火上則會產生致癌物質多環芳烴，附著在食物表面，隨著食物吃進肚子後，不難保證不會產生讓細胞產生癌變。
更重要的是，我國肥胖人口高達三成，而根據研究也顯示，肥胖的人罹患大腸癌的風險，也比一般人高出1～2倍，而21～25％的大腸癌可歸因於身體活動不足、無規律運動等。
大腸癌無聲無息 出現症狀多已晚期
國民健康署指出，許多民眾誤以為只要腸胃道沒有發生不適，也沒有血便等症狀，就不需要做大腸癌篩檢。但大腸癌時常來的無聲無息，等到症狀出現時，往往令病人和家屬感到措手不及；另外也有民眾害怕大腸癌篩檢可能會很痛、很麻煩，因此拒絕接受糞便潛血檢查。
但事實上糞便潛血檢查是一種非侵入性、快速、無痛且安全的篩檢工具，民眾只需要將採便管帶回家，自行採取微量糞便樣本後，再送至符合健保特約的醫療院所，就可進行糞便潛血檢查。整個採取樣本的過程花不到一分鐘，不需要先做大腸鏡，就可以有效降低大腸癌死亡率2～3成。呼籲民眾踴躍篩檢，減少罹患大腸癌的威脅。
