醫學新知July 2, 2017新唐人電視台
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醫生提醒，食用榴蓮後最好8小時內不要喝酒。人體內的乙醛脫氫酶，對清理酒精毒素至關重要。而榴蓮中含有的硫成分，可使人體內的乙醛脫氫酶活性大大減弱。如果吃了榴蓮後喝酒，因人體對酒精的代謝受到影響，就容易引起酒精中毒，嚴重者可能致死。
喝酒時也不要吃下面這些食物：
喝酒的時候不能吃柿子，因為柿子中還有鞣酸，在酒精的作用下會和腸胃裡面的蛋白質食物形成凝塊，無法排出，無法消化。嚴重會造成腸梗阻，甚至要動手術。
喝酒的時候不能吃西紅柿，一來西紅柿是酸味的，吃了它再喝酒會讓人想要嘔吐，其次西紅柿中同樣還有鞣酸，和柿子道理相同，會引起人體不適。
喝酒不能吃山楂，經常酒後吃山楂的人容易患上結石。不僅僅是山楂，一些沒有成熟的大棗也會導致飲酒者患上結石，因此還是不要吃了吧。
喝酒時最好不要吃菠蘿，菠蘿裡面的酸性物質，會在酒的作用下對腸胃進行破壞，輕則嘔吐，重則腸胃痙攣。
喝酒的時候吃杏的確會引起嘔吐。杏的酸性很強，吃多了會胃不舒服，通常吃不了幾口就吐了。所以杏也不適合酒後進食。
喝酒不宜吃臘腸鹹肉。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。
喝酒不宜吃涼粉涼皮。一些涼粉在製作過程中，加入了明礬。明礬有減慢胃腸蠕動的作用，飲酒過程中食用了涼粉後，所含的明礬會使剛喝下去的酒在胃內停留更長的時間。同時，明礬還有止血的作用，能減緩血流速度，延長血液中酒精滯留時間，積蓄後易中毒。
喝酒不宜吃烤肉串。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，並破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。
喝酒不宜吃牛肉，牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易可能導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。
酒後吃藥會要人命。飲酒後千萬不能服用頭孢類藥物，因為酒精會與頭孢作用，在身體內會產生中毒反應。
有些人平時適當喝一點酒有利身體健康，但喝多了就有害。如果有人想通過喝酒試圖忘掉不愉快的記憶，但美國的一項研究顯示，喝酒不但無法忘卻這樣的記憶，甚至可能使其強化，進而罹患創傷後壓力症候群（Post Traumatic Stress Disorder）之類的心理疾病。
所以還是少喝酒吧，分享給朋友知道哦。
（編輯：張信燕/責任編輯：嘉惠）
